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InVinoRadio.TV episodes

  • 1367e émission - Diane Cauvin et Julien Fournier

    SAMEDI 29 MARS 2025


    Diane Cauvin, Domaine la Colombière (Sud-Ouest)

    Le domaine de La Colombière, ancré à Villaudric depuis le XVᵉ siècle, incarne une tradition viticole séculaire. Depuis 2006, Philippe et Diane Cauvin, passionnés par la biodynamie, cultivent 13 ha de vignes en harmonie avec la nature. Le domaine valorise des cépages autochtones sur un terroir unique, alliant tradition et innovation pour produire des vins d’exception, respectueux des cycles naturels.


    Julien Fournier, « Les Chroniques Épicuriennes »

    Créées en 2020, Les Chroniques Epicuriennes sont un espace en ligne où Julien Fournier, "faiseur d’histoires", mêle humour et passion pour la gastronomie. À travers ses récits gourmands, anecdotes et recettes, il invite ses lecteurs à un voyage culinaire, éveillant les papilles et offrant des moments d’évasion.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21 min
  • 1366e émission - Kevin Foucher et Florent Boutin

    DIMANCHE 23 MARS 2025


    Kevin Foucher, Domaine des Crocs Blancs (Savoie)

    Le Domaine des Crocs Blancs, né en 2023 en Savoie, est le fruit de la rencontre entre Franck Masson, vigneron depuis 1987, et Kevin Foucher, ancien cadre de santé reconverti. Certifié bio et engagé en biodynamie, le domaine mise sur une viticulture paysanne et durable, tout en cultivant la finesse et l'émotion à travers ses vins blancs.


    Florent Boutin, Mas des Cabres (Languedoc)

    Le Mas des Cabres, domaine viticole familial riche de huit siècles d’histoire, vous invite à découvrir ses vins d’exception. Dirigé par Florent Boutin depuis 2004, le domaine cultive une grande diversité de cépages sur des terroirs uniques, dans le respect total de la nature. Engagé en bio, chaque cuvée révèle l’authenticité et le potentiel naturel des sols, pour des vins raffinés et équilibrés.


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    21 min
  • 1365e émission - Oriane Sallé de Chou et Pierre Einaudi

    SAMEDI 22 MARS 2025


    Oriane Sallé de Chou, Association Expression de Fronsac (Bordeaux)

    L’association Expression de Fronsac réunit 12 domaines passionnés, alliant tradition et modernité pour créer des vins d'exception. Depuis 1988, elle valorise le terroir de Fronsac avec un engagement profond pour l'environnement et l'excellence. Plongez dans l'univers de Fronsac et vivez une expérience œnologique unique !


    Pierre Einaudi - Domaine Bargemone (Provence)

    Plongez dans l’histoire du Domaine Bargemone, fondé par les Templiers et réinventé par la famille Einaudi depuis 2019. À seulement 15 minutes d’Aix-en-Provence, ce domaine biologique de 120 ha propose des vins d’exception, alliant tradition et innovation. Vivez une expérience unique entre dégustations, événements et convivialité dans un cadre enchanteur.


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    22 min
  • 1364 émission - Aurélie Bertin et Mathieu Bousquet

    DIMANCHE 16 MARS 2025


    Aurélie Bertin - Château des Demoiselles et du Château Sainte Roseline (Provence)

    Découvrez l’élégance et l’excellence des vins biologiques du Château Sainte Roseline et du Château des Demoiselles, deux domaines d’exception de la famille Bertin-Teillaud. Situés en Provence, ces joyaux viticoles vous invitent à vivre une expérience œnotouristique unique. Sous la vision d’Aurélie Bertin, leurs cuvées d’exception s’exportent désormais à l’international.


    Mathieu Bousquet - Clos d'Elle (Languedoc)

    Le Domaine Le Clos d’Elle, aux portes de Montpellier, allie tradition et modernité pour offrir des vins authentiques et équilibrés, issus de 12 ha de vignes cultivées sur un terroir unique. Dirigé par la famille Bousquet, le domaine combine savoir-faire ancestral et pratiques durables, tout en proposant des événements immersifs autour du vin. Avec l’ambition de rayonner à Paris, il partage l’authenticité et l’excellence de son terroir avec un public toujours plus large.


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    21 min
  • 1363e émission - Olivier Goué et Quentin Morel

    SAMEDI 15 MARS 2025


    Olivier Goué - Salon Millésime Bio

    La dernière édition du salon Millésime Bio a rassemblé plus de 1 500 exposants et 11 000 acheteurs à Montpellier. Trois univers 100% bio – Beer&Bio, Cider&Bio et Spirit&Bio – ont offert une immersion totale dans l’innovation du secteur. Des masterclass, conférences et dégustations de plus de 1 000 références ont enrichi l’expérience, avec le concours "La Biodiversité, c’est mon domaine !" mettant à l’honneur les vignerons engagés pour la biodiversité.


    Quentin Morel - Domaine des Prévelières (Beaujolais)

    Le Domaine des Prévelières, véritable joyau du Beaujolais, vous propose des vins bio et biodynamiques, où tradition et innovation se rencontrent avec passion. Découvrez des cuvées d’exception, allant du Beaujolais Primeur aux sélections parcellaires, dans un cadre authentique et familial.


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    22 min
  • 1362e émission - Marie Giraud et Gaël Felix

    DIMANCHE 09 MARS 2025


    Marie Giraud - Domaine des Coeuriots (Bourgogne)

    Le Domaine des Cœuriots, au pied de la colline de Vézelay, cultive ses 9 ha en Agriculture Biologique pour produire des vins élégants, alliant tradition et respect de l’environnement. Marie Giraud et Yoann Defert vignerons passionnés, révèlent un terroir historique datant de l’époque Gallo-Romaine. Leurs cuvées, raffinées et structurées, racontent l’histoire unique de la vallée de la Cure.


    Gaël Felix - Domaine Gael Felix (Val De Loire)

    En 2022, Gaël Felix fonde son domaine de 7 ha à Quincy, sa région natale, passionné par la création de vins authentiques. Engagé dans l'Agriculture Biologique, il respecte son terroir et préserve la biodiversité. Son objectif : produire des vins équilibrés qui reflètent l’identité de chaque millésime.


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    21 min
  • 1361e émission - Cécile Mallié-Verdier et Nathalie Margan

    SAMEDI 08 MARS 2025


    Cécile Mallié-Verdier - Château Brethous (Bordeaux)

    Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous allie tradition et engagement bio pour créer des vins fruités, élégants et équilibrés. Sur un terroir d’exception, Merlot, Cabernet et Malbec s’expriment à travers des cuvées. Une invitation à savourer le meilleur du vin, dans le respect de la nature !


    Nathalie Margan - Château la Canorgue (Valée du Rhône)

    Découvrez le Château la Canorgue, un domaine familial de plus de 200 ans situé au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon. Pionnier de l’agriculture biologique depuis les années 1970, il cultive 40 hectares de cépages Rhodaniens et Méditerranéens pour offrir des vins d’exception. Premier domaine certifié bio du Luberon, il incarne l’authenticité, le respect de la nature et la passion d’une tradition vinicole d’excellence.


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    21 min
  • 1360e émission - Claude Changarnier et Enguerrand Baijot

    DIMANCHE 02 MARS 2025


    Claude Changarnier - Domaine Changarnier (Bourgogne)

    Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec passion 5,5 ha de vignes sur des appellations prestigieuses comme Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard, produisant 30 000 bouteilles par an. Certifié Bio depuis 2019, le domaine allie tradition et innovation pour offrir des vins authentiques, issus d’une viticulture responsable et d’une vinification artisanale. Chaque raisin, récolté à la main et élevé en fûts, révèle la richesse de ce terroir d’exception.


    Enguerrand Baijot - Champagne Chanoine Frères (Champagne)

    Depuis 1730, la Maison Chanoine Frères incarne l’alliance parfaite entre tradition et innovation. Dirigée par Enguerrand, elle réinvente l’héritage familial avec audace, mettant en avant le pinot noir dans des champagnes frais et structurés. En s'associant à des artistes comme Esther Abrami, Chanoine Frères séduit les nouvelles générations, alliant émotion, excellence et modernité pour faire briller le terroir champenois à l’international.


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    21 min
  • 1359e émission - Luc Fonta et Albert Seltz

    SAMEDI 01 MARS 2025


    Luc Fonta - Domaine Les 3 Mazets (Languedoc)

    Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, passionné par la nature, cultive ses 6 ha de vignes en bio avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Depuis 2016, il crée des vins authentiques, dont une cuvée sans sulfites ajoutés lancée en 2020, alliant innovation et durabilité pour offrir des saveurs en parfaite harmonie avec la nature.


    Albert Seltz - Domaine Albert Seltz (Alsace)

    Découvrez l'univers d'Albert Seltz, vigneron visionnaire et défenseur du cépage Sylvaner, qui a révolutionné la viticulture alsacienne avec la reconnaissance du Grand Cru Zotzenberg. Précurseur des pratiques durables, il a su allier tradition et innovation pour créer des vins d'exception. Aujourd'hui, il transmet sa passion et son savoir-faire à son fils Jérémy, assurant l’avenir d’un domaine de 13 ha, dont 4 en Grands Crus.


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    22 min
  • 1358e émission - Jérôme Choblet et Hervé Paillard

    DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025


    Jérôme Choblet - Domaine des Herbauges (Val de Loire)

    Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation Muscadet Côtes de GrandLieu, vous offre des vins d’exception issus d’un terroir unique entre l’Océan Atlantique et le Lac de GrandLieu. Jérôme Choblet, représentant de la quatrième génération, allie tradition et innovations durables certifiées Terra-Vitis. Découvrez des vins équilibrés, fruités et respectueux de l’environnement !


    Hervé Paillard - Clos Mirages (Provence)

    Le Clos Mirages, situé entre Grimaud et Saint-Tropez, est un domaine certifié bio de 15 hectares, cultivant des vignes anciennes pour des rosés d’exception. Le Rosé Clos Mirages 2023 séduit par sa fraîcheur et sa finesse, prisé par les grandes tables étoilées. Plus qu’un vignoble, c’est un lieu de découverte alliant biodiversité, œnotourisme et parcours artistique.


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    22 min

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Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio au monde en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux. Créée par Alain Marty, fondateur du Cercle Wine Business, l’émission est co-animée par Hélène Piot, Laure Gasparotto et Philippe Faure-Brac.

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