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SAMEDI 18 JANVIER 2025

Gilles Berlioz - Domaine Partagé (Savoie)

Le Domaine Partagé, fondé en 1990 par Christine et Gilles Berlioz à Chignin, en Savoie, se distingue par son approche écoresponsable, adoptant l’agriculture biologique puis la biodynamie. Basé sur les valeurs de confiance et d’échange, il produit des vins qui célèbrent à la fois les terroirs savoyards et ceux qui les cultivent. Un domaine où nature et humain sont au cœur du processus.

Anita Neveu - Domaine Anita (Beaujolais)
Le Domaine Anita, situé à Chénas, s’étend sur 17 hectares répartis sur six appellations prestigieuses du Beaujolais. Depuis 2015, Anita, après avoir acquis une solide expérience dans l’exploitation familiale, dirige ce domaine en appliquant une viticulture raisonnée pour produire des vins de qualité. Un terroir d’exception sublimé par un savoir-faire unique.

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DIMANCHE 12 JANVIER 2025

Olivia et Maxime Calas - Domaine la Bosque (Languedoc)

Le Domaine La Bosque, fondé en 2016 par Olivia et Maxime Calas en Saint-Chinian, cultive 7 hectares de vignes et 2 hectares d’oliviers en agriculture biologique. Ses vins frais, fruités et aux tanins soyeux reflètent une viticulture respectueuse de la nature. Venez découvrir ce domaine jeune et prometteur lors d’une visite immersive !

Michel Veyrier - Vinea Transaction

Créée en 1991 par Michel, Vinea Transaction est devenue le leader des transactions de propriétés viticoles en France. Avec un réseau de huit agences et plus de 1 100 transactions réalisées, l'entreprise gère un portefeuille de plus de 400 biens. Elle est reconnue pour son expertise unique du marché foncier viticole.

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SAMEDI 11 JANVIER 2024

Bernard Gault - Domaine des Bernard (Val de Loire)

Le Domaine des Bernard, situé à Cravant-les-Coteaux en Chinon, est dirigé depuis 2022 par Bernard, qui élabore des vins authentiques avec l’aide de Nicolas Reau et Bernard Pelé. En agriculture biologique et avec une vinification naturelle, le domaine met en valeur le fruit et le terroir. Les visiteurs peuvent aussi profiter d’un gîte offrant une vue imprenable sur les vignes.

Vincent Rouaix - Château Beaulieu (Bordeaux)

Au cœur des Côtes-de-Bourg, le Château Beaulieu cultive 17 ha de vignes en bio et produit des vins alliant élégance et caractère, dans la pure tradition bordelaise. Propriété historique du XVIIIe siècle, il est dirigé par Vincent Rouaix depuis quatre ans. Classé 5 étoiles par Atout France, il propose un hébergement haut de gamme pour un séjour inoubliable.

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DIMANCHE 05 JANVIER 2025

Marion Barral - « Bien vendre son vin sur internet »

« Bien vendre son vin en e-commerce » est le manuel indispensable qui manquait au secteur viticole et qui, à coup sûr, viendra en aide à de nombreux professionnels. À travers un panorama du marché, des conseils pratiques, des stratégies logistiques et des techniques de fidélisation des clients, l’autrice a réuni tout ce qu’un vigneron ou un distributeur doit savoir pour faire prospérer son activité en ligne.

Jean Verdier - Agence Bio

Créée en 2001, l’Agence Bio est la référence nationale pour l’agriculture biologique en France. Elle sensibilise le public, analyse les données du secteur et gère les certifications. Avec le Fonds Avenir Bio, elle soutient des projets innovants pour promouvoir et développer l’agriculture biologique.

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SAMEDI 04 JANVIER 2025

Philippe Ivancic - Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire)

Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge, rosé, sec, moelleux ou pétillant, le couple de vignerons propose une gamme variée de cuvées pour satisfaire tous les palais.

Vincent Lacoste - Château de Cranne (Bordeaux)

Au cœur du vignoble bordelais, à Donzac, le Château de Cranne s’étend sur 33 hectares de vignes, riches d’histoires et de savoir-faire. En 2005, Vincent, sixième génération de la famille Lacoste, prend les rênes du domaine avec une vision résolument tournée vers l’avenir. Certifié bio depuis 2009, le Château de Cranne s’engage pleinement dans une démarche écologique, économique et humaine, pour assurer une transmission durable de son héritage.

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DIMANCHE 29 DÉCEMBRE 2024

Céline Metz et Véronique Muré - Les diVINes d'Alsace

Échanger, s’entraider, valoriser : tels sont les maîtres mots des diVINes d'Alsace, un collectif de plus de 70 femmes de la viticulture alsacienne. Pour la rentrée 2024, elles dévoilent leurs meilleures recettes dans l’ouvrage Les diVINes cuisinent, un véritable voyage gourmand à travers le terroir alsacien, invitant le grand public à découvrir la richesse culinaire de leur région.

Vincent Godier - Distillerie de Soligny (Aube)

Découvrez le whisky Soligny, une exception née au cœur de la Champagne, à la frontière de la Seine-et-Marne et de l’Yonne. Fondée par Véronique et Vincent en 2020, leur distillerie valorise un terroir unique et l’orge maltée locale pour créer un whisky d’exception, à la fois puissant et raffiné. Soligny réinvente le goût du Grand-Est, magnifiant l’héritage agricole de la région.

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SAMEDI 28 DÉCEMBRE 2024

Perrine Lambert - Domaine des Pasquiers (Vallée du Rhône)

Au cœur de la Provence, le Domaine des Pasquiers est le fruit de la passion viticole de la famille Lambert, qui cultive la vigne depuis quatre générations. Sur leurs 87 ha répartis sur 5 appellations, ils mettent un soin particulier à exprimer la richesse de leurs terroirs à travers des vins rouges, blancs et rosés d'exception.

Dominique Gruhier - Domaine Dominique Gruhier (Bourgogne)
Situé à Épineuil, dans l’Yonne, le Domaine Dominique Gruhier est le fruit d’une passion familiale. Grâce à la vision de Dominique, le domaine est passé d'un petit vignoble à une référence incontournable du nord de la Bourgogne, alliant viticulture biologique et respect de l’environnement. Véritable terroir de qualité, il produit des vins d’une finesse et d’une authenticité exceptionnelles, qui remportent l’admiration en France et à l’international.

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DIMANCHE 22 DÉCEMBRE 2024

Jean-Marc Lafage - Domaine Lafage (Roussillon)

Situé au cœur du Roussillon, le domaine Lafage surplombe la région, à deux pas de Perpignan et de la mer. Avec ses 40 cépages uniques, il incarne une biodiversité exceptionnelle. Du rouge puissant au blanc raffiné, en passant par le rosé délicat et les effervescents subtils, chaque cuvée du domaine Lafage dévoile une richesse de saveurs et de caractère. Un domaine où chaque vin est une invitation à découvrir l’excellence de la région, sous toutes ses facettes.

Vincent Millet - Château Calon Ségur (Bordeaux)

Le Château Calon Ségur, l'une des plus anciennes propriétés du Médoc, s'étend sur 94 hectares au cœur de l'appellation Saint-Estèphe. Réputé pour son terroir exceptionnel et la qualité de ses vins rouges, il incarne l'excellence viticole. Sous la direction de Vincent Millet, le domaine a entrepris une restructuration ambitieuse, valorisant le cépage phare, le Cabernet Sauvignon. Une référence incontournable pour les amateurs de grands crus.

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SAMEDI 21 DÉCEMBRE 2024

Carine Bailleul - Champagne Castelnau (Champagne)

Depuis 1916, Champagne Castelnau perpétue un savoir-faire d’exception, transmis et perfectionné pour transformer chaque bouteille en une véritable émotion. Sous l’expertise de Carine Bailleul et ses équipes, naît un champagne d’une finesse remarquable, conçu pour enchanter les palais des plus exigeants.

Edouard Parinet - Château du Moulin-à-Vent (Beaujolais)

Le Château du Moulin-à-Vent, référence depuis 1732, est au cœur de l'appellation éponyme du Beaujolais. Acquis en 2009 par la famille Parinet, il s’étend sur 30 hectares de vignes. Élue parmi les 100 meilleurs domaines mondiaux par Wine & Spirits en 2017, 2020 et 2021, il incarne l’excellence des crus du Beaujolais.

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DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2024

Eric de Saint Victor - Château de Pibarnon (Provence)

Dominant la Méditerranée, le Château de Pibarnon est un écrin de nature où l’histoire viticole se mêle à l’excellence. Depuis les années 1950, la famille de Saint Victor a sublimé ce domaine de 20 ha, cultivé en agriculture biologique depuis 2019. Le Mourvèdre, cépage emblématique, façonne des vins d'une grande finesse, complétés par un vieux Marc de Bandol d'exception.

Valentin de Sousa - Champagne de Sousa

Au cœur de la Champagne, la Maison de Sousa a su préserver son savoir-faire de génération en génération. Depuis près d’un siècle, c’est avec la plus grande attention que sont traitées ses 14 hectares de vignes nichés dans la Côte des Blancs. Forte de son héritage familial, la Maison de Sousa ravit les amateurs depuis des décennies.

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