InVinoRadio.TV

SAMEDI 05 OCTOBRE 2024

Louis Della Vedove - Domaine Le Broca (Sud-Ouest)

Perché sur les coteaux de la Gascogne, Le Broca, acquis en 1947 par Carmen et Louis Della-Vedove, est aujourd’hui dirigé par la 3ème et 4ème génération. D’une superficie de 14 ha de vignes, le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et valorise la biodiversité.

Lorenzo Pellicioli - Abbaye de Pierredon (Provence)

Au cœur du le parc naturel des Alpilles, l’Abbaye de Pierredon s’étend sur plus de 600 ha. Depuis près de 20 ans, Lorenzo Pellicioli, y cultive son vignoble de 11 hectares en l’intégrant à l’écosystème du vallon afin de produire 7 cuvées fraiches et complexes, nourries par le soleil et la Garrigue.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 29 SEPTEMBRE 2024

Gauthier Girardon - DIVINEO (Languedoc/Bourgogne)

Créé en 2022, DIVINEO se distingue par son concept innovant de « vin à 4 mains ». Alliant le terroir de Saint-Mamert-du-Gard en Languedoc à une vinification experte en Bourgogne, DIVINEO résulte de la collaboration entre un viticulteur et un vinificateur des deux grandes régions viticoles.

Mickaël Valentin - Les Vignerons de St Marc Canteperdrix (Vallée du Rhône)

Depuis 2019, les caves de Mazan et Caromb se sont unies sous le nom des Vignerons de St Marc Canterperdrix, rassemblant 215 vignerons sur 1028 hectares. Ils produisent une vingtaine de cuvées, avec 65 % du vignoble certifié Haute Valeur Environnementale et plus de 3 % en bio, reflétant leur engagement pour la nature.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2024

Carol Zaist - Château d’Anvichar (Bordeaux)

Le Château d'Anvichar, situé dans le prolongement du plateau de Saint-Émilion, est une ode à la nature et à l'agriculture durable. Du vignoble au chai, chaque étape de la production suit une démarche éco-responsable. La philosophie de Carol Zaist la propriétaire est claire : Honorer le Terroir, Respecter la Terre.

Antoine Pétrus - Le Petit Ballon

Le Petit Ballon, fondé en 2011 par Martin Ohannessian et Jean-Michel Deluc, est un pionnier des abonnements de vin en ligne avec 120 000 abonnés en France. L'entreprise propose une approche simple et innovante de la découverte et de la dégustation, grâce à ses box mensuelles et une classification des vins par goût. Ici, le vin est présenté sans jargon, pour une expérience accessible à tous.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 22 SEPTEMBRE 2024

Matthieu Rollin - Domaine Cassagne et Vitailles (Puy-de-Dôme)

Le Domaine Cassagne et Vitailles est né en 2015 de l'amitié et de la passion de Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti, deux amis du Sud de la France. Ensemble, ils cultivent 9,88 hectares de vignes certifiées bio, créant des vins authentiques qui reflètent la richesse des terroirs languedociens.

Anaïs Pertuizet - Domaine Pertuizet (Beaujolais)

Le Domaine Pertuizet naît en 2020 de la rencontre entre Anaïs Pertuizet, une vigneronne passionnée et Gérard Genty, un vigneron retraité. Gérard lui transmet ses vignes et son cuvage, permettant à Anaïs de réaliser son rêve de reprendre un domaine viticole. Situé à Lantignié dans le Beaujolais, elle cultive aujourd’hui 5,5 hectares de vignes en agriculture biologique.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 21 SEPTEMBRE 2024

Bastien Caubeyre-Laplace - Famille Laplace (Sud-Ouest)

Le Château Aydie, fondé en 1927 par la Famille Laplace dans le Sud-Ouest, est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération : Bastien, Camille et Grégory Laplace. Ils cultivent avec passion 58 ha de vignes en Appellation Madiran et Pacherenc du Vic Bilh, alliant tradition et modernité pour produire une dizaine de cuvées distinctives qui reflètent l'authenticité du terroir.

Jean-Robert Pitte - « Brillat-Savarin : Le gastronome transcendant »

Jean-Robert Pitte, auteur de « Brillat-Savarin : Le gastronome transcendant », explore avec passion l’art de bien manger et boire. Très grand spécialiste de l’histoire et de la géographie de l’alimentation, il retrace à travers cet ouvrage le parcours du théoricien de la gastronomie et de l’œnologie.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 15 SEPTEMBRE 2024

Cedric Pla - Castel Châteaux & Grands Crus

La famille Castel, enracinée dans le vignoble bordelais, s'est étendue à la Loire, au Languedoc et à la Provence, offrant une sélection de plus de 60 vins issus de 20 domaines. Chaque vin, élaboré avec une exigence de qualité, reflète l'excellence et l'engagement écoresponsable de la famille sur plus de 1200 hectares certifiés.

Valérie Pajotin - Vin De France, la dénomination des vins légers et fruités

Chronique sur les vins rouges légers et fruités animée par Valérie Pajotin, directrice de Anivin de France.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 14 SEPTEMBRE 2024

Florence Giudicelli - Domaine Vecchio (Corse)

Le Domaine Vecchio, fondé en 2000 par Florence et Jérôme Giudicelli au pied de la Castagniccia, cultive 30 hectares de vignes avec des cépages autochtones. Passionnés par leur métier, ils pratiquent une viticulture respectueuse de l’environnement, mettant en avant la qualité du terroir dans leurs vins

Jérôme Delord - Armagnac Delord (Sud-Ouest)

Depuis 1893, la Maison Delord, située à Lannepax dans le Bas Armagnac, produit des eaux-de-vie sous la direction de la quatrième génération, Jérôme et Sylvain Delord. Avec un vignoble de 55 ha, dont 5 ha en bio, ils cultivent les cépages traditionnels de l'Armagnac et allient tradition familiale et modernité. Les armagnacs de la maison se distinguent par leur style authentique, leurs bouteilles cachetées à la cire et leurs étiquettes manuscrites.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 08 SEPTEMBRE 2024

Anaïs Rebouleau - Domaine Val de l’Orme (Vallée du Rhône)

Le Domaine Val de l’Orme, situé dans la Vallée du Rhône, est dirigé par Jean-Maxime, un vigneron issu d'une longue lignée. En 2023, il a repris le domaine familial à Tavel, où il crée des vins raffinés et complexes en préservant l'équilibre entre faune, flore et sols. Engagé dans une approche biologique et naturelle, il vise à offrir des expériences de dégustation mémorables avec des accords mets-vins harmonieux.

Olivier Poulet - Avocat au Barreau de Rennes

Avocat depuis 2008 au Barreau de Rennes, Maître Poulet est spécialisé dans la législation sur la communication autour des boissons alcoolisées et l’accompagnement des producteurs. Grand expert dans ce domaine, il a créé une base de données spécialisée nommée « Alcool et Droit ». A travers, cette plateforme comportant plus de 200 fiches, Maître Poulet répond à des questions concernant la loi Evin et les droits en France en matière de communication sur les alcools. Il a également publié deux livres Contrôles et perquisitions en entreprise en 2005 et Savoir négocier ses contrats en 2007 aux Editions Delmas. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

SAMEDI 07 SEPTEMBRE 2024

Coralie De Boüard - Château Clos de Boüard (Bordeaux)

Situé à Parsac, dans le Bordelais, le Château Clos de Boüard est la propriété de Coralie de Boüard, descendante d'une illustre famille de vignerons. Depuis 2016, elle s'attèle à rénover et moderniser ce domaine, tout en promouvant une viticulture durable et des méthodes de vinification traditionnelles. S'étendant sur 30 hectares de sols argilo-calcaires, le vignoble abrite des vignes âgées en moyenne de 45 ans.

Gabriel Juilland - Domaine du Mas Baux (Roussillon)

Niché entre Perpignan et Canet-en-Roussillon, le Domaine Mas Baux possède une histoire riche de plus de 2000 ans. Au printemps 1997, séduits par la beauté de ce lieu unique, Serge et Marie-Pierre Baux décident de l’acquérir. Les vins du domaine, bio et élaborés avec passion, reflètent l’identité du Mas Baux : travail soigné et temps consacré.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

DIMANCHE 07 JUILLET 2024

Christophe Avi - Domaine Christophe Avi (Sud-Ouest)

Le Domaine du Bois de Simon, situé dans le Sud-Ouest, est une histoire familiale depuis 1992. Christophe, vigneron passionné, y produit des vins de qualité en bouteille, dans le respect de l'environnement. Sur 34 ha, il cultive des cépages du Sud-Ouest pour proposer une gamme de vins rouges, rosés et blancs, à déguster jeunes ou à laisser vieillir.

Valérie Pajotin – Les VDF Cocktails, des cocktails français qui placent au cœur de leurs recettes les cépages de France

Chronique sur les VDF Cocktails, des cocktails français qui placent au cœur de leurs recettes les cépages de France, animée par Valérie Pajotin, directrice de Anivin de France.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.