Parler du carbone, c’est rarement aussi simple qu’on le croit.

Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, Guillaume Coutu reçoit Christian Trenchev pour explorer les coulisses de la fabrication des cadres carbone et de l’industrie du vélo en Asie.

On parle de production, de limites techniques, de conditions réelles et de ce que ces choix impliquent pour les marques et les cyclistes.

L’épisode invite à regarder autrement ce qu’on roule… et ce qu’on soutient.

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00:00 Introduction

01:40 Christian Trenchev: du fixie à l'Asie

03:00 Red Hook Crit: le cyclisme underground

06:02 De la pauvreté à la passion du vélo

10:14 Tout a changé après l’accident

17:05 Apprendre à vivre de sa tête, pas de ses jambes

20:00 Destination Taiwan: entrer dans le monde du carbone

26:04 L’industrie du vélo: la réalité terrain

32:37 Contrôle qualité en usine

43:08 Carbone et pollution: ce qu’on ne vous dit jamais

56:45 L’évolution des vélos: Marketing ou réel progrès?

01:02:55 La vérité sur les tailles de vélo

01:06:24 La fabrication des vélos Trigon

01:18:52 Le futur de l'industrie: l'aluminium

01:28:28 Créer le gravel bike Propain

01:39:50 Message à retenir pour la suite

Merci de votre confiance 🙏

Tu es physiothérapeute ou kiné et tu rêves d’aider les cyclistes à rouler sans douleur? Dans cet épisode du podcast Jamais Assez, Philippe Cossette, physiothérapeute au Québec, raconte comment il a bâti son propre service de Bike Fitting — de ses débuts naïfs à la création d’une pratique solide et reconnue.

Tu découvriras:

👉 les erreurs à éviter quand tu démarres ton service

👉 le matériel essentiel pour commencer sans te ruiner

👉 comment gagner la confiance de tes cyclistes

👉 les différences entre un fit de bike shop et un fit en physiothérapie.

Un épisode inspirant et concret pour tous les kinés et physios passionnés de vélo, au Québec comme en Europe.

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00:00 Introduction

02:17 Le parcours de Philippe: de la physio au vélo

07:15 «Je pensais que ce serait facile…»

10:10 La différence entre le Bike shop et la clinique de physio

15:45 Ce qui fonctionne (et ce qui ne fonctionne pas) dans un bike fit

29:20 Le matériel et les pièces pour démarrer ton service

37:52 Construire ta clientèle cycliste

41:40 Visibilité et fidélisation

53:30 Collaborer avec les marchands de cycle

01:02:15 Le futur de Physiovélo

Merci de votre confiance 🙏

Et si les compétitions cyclistes ne se jouaient pas seulement sur la route?

Dans cet épisode du podcast Jamais Assez, Guillaume Coutu, fondateur de Physiovélo, reçoit JP Leclerc, athlète québécois passionné de vélo, triathlon et eSport cycliste.

Ensemble, ils plongent dans le monde du Zwift racing:

- les coulisses des championnats du monde virtuels

- les règles et protocoles pour éviter la triche

- le matériel nécessaire pour performer en ligne

- l’impact du mental et du corps dans un sport 100 % intérieur

Le profil Instagram de JP: https://www.instagram.com/indr.spec/

Mais surtout, pourquoi le eSport est une véritable discipline cycliste à part entière, pas juste un entraînement d’hiver. Un épisode fascinant sur la technologie, la performance, la passion et l’avenir du cyclisme moderne.

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00:00 Introduction: le eSport cycliste, une nouvelle discipline

02:00 Qui est JP Leclerc?

05:05 Du basketball au triathlon

10:13 Le gravel, la route et le plaisir de rouler

15:00 La pandémie et la découverte du eSport sur Zwift

19:20 Adapter son corps et son mental au vélo virtuel

23:00 La réalité du eSport: rigueur, triche, et protocoles anti-fraude

27:40 Dual recording, vidéos de poids et calibrations

33:00 Les entraînements spécifiques du eSport

38:42 Communication et esprit d’équipe sur Discord

47:12 L’équipement: trainers, fans, ventilation et vêtements spécifiques

53:30 Le design du matériel et les marques dédiées au "indoor"

56:55 Les grandes nations et athlètes du eSport mondial

01:02:30 Avantages du eSport : sécurité, efficacité et entraînement structuré

01:09:12 Le futur du eSport au Québec et dans le monde

01:12:08 Conclusion

Merci de votre confiance 🙏

Et si produire plus n’était plus la bonne réponse ?

Dans cet épisode de JAMAIS ASSEZ, Guillaume Coutu reçoit Frédéric Dorais, directeur de la création chez Peppermint Cycling Co., pour réfléchir à la conception de vêtements cyclistes.

On parle de design réfléchi, de durabilité réelle et des choix difficiles quand on veut fabriquer moins, mais mieux.

L’épisode questionne notre rapport à la consommation et à ce qu’on décide de soutenir.

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00:00 Introduction: design, vélo et culture québécoise

02:00 Du skate et du snow à la mode cycliste (Le parcours de Frédéric Dorais)

09:00 Retrouver le plaisir de rouler: route, gravel, liberté

13:00 Montréal: un laboratoire de créativité et de cyclisme

19:00 L’histoire de Peppermint

24:00 Démocratiser le vélo

30:00 L’identité visuelle Peppermint (couleurs, textures, émotions)

40:00 Conception, fabrication, prototypage et choix des usines

49:00 Le confort et la durabilité (chamois et tissus)

59:00 Repenser la production (réduire le plastique)

01:02:00 Réduire, Réparer, prolonger et recycler

01:14:00 Nouvelles tendances cyclistes

01:29:00 Créer une communauté avant de créer un produit

01:44:00 Oser fabriquer mieux!

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Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et nouvelle triathlète — revient sur son tout premier demi-Ironman, complété seulement quelques jours auparavant. Elle partage son expérience aux côtés de sa nutritionniste devenue amie : Ève Crépeau — alias Capitaine Glucides.

Au menu : un retour sur sa planification de nutrition, une description détaillée de sa nutrition en commençant par le carbloading, suivi du déjeuner d'avant course jusqu'à tout ce qu'elle a mangé pendant la course. Elle raconte ses défis en lien avec la nutrition ainsi que c'est bon coup!

⏰ TIME CODE ⏰

00:00 Introduction

03:00 Le début du carbloading

07:30 Le déjeuner d'avant-course

13:00 Début de la course dans l'eau salée

21:00 Calcul des glucides par heure sur le vélo

29:00 L'importance d'avoir un plan de nutrition et savoir l'adapter

36:00 J'ai réussi

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Découvrez Camilo Lapointe-Nascimento dans le podcast JAMAIS ASSEZ : entre cuisine, BMX, cyclisme et authenticité. Une histoire de passion et de dépassement.

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00:00 Qui est Camilo? Chef, cycliste et créateur inspirant

01:22 Rice Krispies & cyclisme: le snack des pros?

08:40 Du BMX au vélo de montagne

13:10 Pickleball vs. vélo de route

18:40 Ne pas avoir envie d'aller au travail

24:50 Cuisiner à la maison, le cordonnier mal chaussé

32:33 Le restaurant, la porte d'entrée du vice

46:08 Carbs is King: À vélo et au restaurant

51:50 Astuces nutrition sur la chaîne YouTube de Camilo

01:00:20 L'opportunité de travailler avec les athlètes d'élite

01:08:10 Le petit pot de Maurten secret

01:19:50 Pourquoi Camilo a arrêté l’alcool (et ce que ça a changé)

01:27:50 La relation entre les cyclistes et les automobilistes

01:35:05 Le blues du créateur: quand il faut prendre une pause

01:41:30 La mission du meilleur YouTubeur au monde

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Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et nouvelle triathlète — revient sur son tout premier demi-Ironman, complété seulement quelques jours auparavant. Elle partage son expérience aux côtés de Guillaume Coutu — physiothérapeute et fondateur de Physiovélo.

Au programme : ses impressions à chaud, les moments forts de sa course, les défis rencontrés en chemin… et bien sûr, son résultat final.

⏰ TIME CODE ⏰

00:00 Introduction

03:00 Moments marquants de la course (Top 3)

07:00 Carb-load et nutrition avant la course

12:00 Visite du site et préparation logistique

23:00 Déroulement de la course

38:00 Résultats, émotions et réflexions post-course

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Baumier, jeune marque québécoise, fabrique des roues carbone à Montréal et prépare un cadre carbone (raccords en titane imprimé 3D). Avec Benjamin du Haÿs, fondateur (Mobeewave, rachetée par Apple), on parle production locale, durabilité (garantie, anti-obsolescence), recyclage/fin de vie, et vision d’entreprise inspirée du modèle Opale.

🚲 - https://baumier.com

➡️ Pourquoi faire du carbone local? Comment concilier performance et responsabilité?

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00:00 Introduction & vision de Baumier

02:15 Du succès tech à l’aventure vélo Baumier

08:00 – Culture d’entreprise & modèle Opale

15:00 – Carbone, durabilité & fabrication locale

24:45 – Le futur de Baumier & du cyclisme québécois

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Vous préparez un premier 70.3 / demi-Ironman? On parle nutrition, entraînement, bricks, taper, règlements… et des imprévus (météo, bike qui brise)!

Dans cet épisode de De Zéro à 70.3, Gabrielle Théorêt — physiothérapeute et future triathlète — répond aux questions du public posé par Guillaume Coutu — physiothérapeute et fondateur de Physiovélo.

⏰ TIME CODE ⏰

00:00 10 questions en rafale: état d’esprit avant mon premier demi-Ironman

05:00 Blessure à la cheville: gestion, réadaptation et retour à l’entraînement

10:30 Nutrition à vélo : quand manger et comment éviter le “bonk”

18:45 Mon conseil triathlon : se fixer un objectif réaliste et flexible

27:00 Musculation pour triathlètes : rôle dans la prévention et la performance

34:00 Derniers préparatifs à 1 mois de mon 70.3 (taper, logistique, mental)

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Antoine est papa de jumeaux et s’apprête à relever un défi fou : la Race Across Québec, 1000 km en continu. Mais au-delà des chiffres et de Strava, il veut surtout retrouver le plaisir brut de l’aventure à vélo.

Dans cet épisode :

- Gérer un ultra tout en étant papa de jeunes enfants

- Sortir de la comparaison Strava et de l’anxiété de performance

- Trouver l’équilibre entre passion obsessive et passion harmonieuse

- S’alimenter autrement : sucre, sel… et même saucisson

- Redécouvrir le vélo comme espace de liberté et de jeu

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00:00 Introduction et présentation d’Antoine

07:00 Premiers vélos, fixie et goût de l’aventure

15:00 Conciliation famille, jumeaux et entraînement

22:00 Objectifs, anxiété de performance et Strava

29:00 L’ultra comme aventure : sommeil, nuit et autonomie

37:00 Quête d’expérience et dépassement personnel

43:00 Passion obsessive vs passion harmonieuse

65:00 Redonner du sens au vélo

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