京の台所 錦でお買いもの-プロのお薦め- episodes:

• August 23, 20222022-8-23OA【動画・錦市場】「鮮魚　錦大丸　―夏のお薦めは、やっぱり鱧！ー」

  まだまだ暑い日が続いています。

  松茸が出てくる頃までは、鱧がお薦めです。

  骨からも良い出汁が出ますので、お鍋にどうぞ。

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• August 16, 20222022-8-16OA【動画・錦市場】「錦 やまだしや ー夏お薦めのお茶は？ー」

  毎日暑い日が続いています。

  今回は夏お薦めのお茶のお話です。

  先ずは、お馴染み「京番茶」。

  煮出すと香りが飛ぶので、熱湯に茶葉を入れ、冷まして冷蔵庫に。

  火入れして香ばしくした煎茶のパックは「水出し用」としてお楽しみいただけます。

  １パックにつき水１リットル。お好みで水の量を調整してください。

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• August 09, 20222022-8-9OA【動画・錦市場】「珍味 喜久屋　－ビールの肴にどうぞ!ー」

  夏、夏、夏！

  お家で１人呑みという方にお薦め。

  おつまみの小分けパックをどうぞ！

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• August 02, 20222022-8-2OA【動画・錦市場】「京野菜 河一　お薦めは、茄子、夏ずきん、デラウェア」

  夏野菜が美味しい季節です。

  茄子、とうもろこし、夏ずきん

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• July 26, 20222022-7-26OA【動画・錦市場】「祇園祭　神幸祭 2022　神輿渡御の模様」

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• July 19, 20222022-7-19OA【動画・錦市場】「京漬物　枡伍 ーお薦めの夏の漬物ー」

  暑い毎日が続いています。

  錦市場「枡伍北店」で、夏お薦めのお漬物を伺いました。

  京の伝統野菜「賀茂茄子」の他「水茄子」「ゴーヤ」「アスパラガス」・・・

  あっさりサラダ感覚でお召し上がりいただけます！

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• July 12, 20222022-7-12OA【動画・錦市場】「京小物 かざり錦 ー山鉾のミニチュア、鉾図のハンカチなどお薦めが色々ー」

  和紙で作った長刀鉾のストラップや

  粽に見立てた宇治川の葦を活用した「ちまき箸」もお薦めです。

  葦の保護に取り組む、京都女子大学の学生がデザインしました！

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• July 05, 20222022-7-5OA【動画・錦市場】「お薦めは、錦市場手帳－お買い物、散策にー」

  お薦めは「錦市場手帳」

  錦市場マップ、店舗紹介の他

  イートインコーナー、デリバリー、オンラインショップの情報も！

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• June 28, 20222022-6-28OA【動画・錦市場】「京野菜　河一　南高梅や 鳴門のらっきょう がお薦めー」

  梅雨時の美味しいもの。

  梅干し用の南高梅や、鳴門のらっきょう、

  黒枝豆や、とうがんもお薦めです。

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• June 21, 20222022-6-21OA【動画・錦市場】「錦市場プレミアム商品券でお買い物」

  錦市場では数量限定で、６月１３日から６月２５日まで

  錦市場プレミアム商品券を販売しています。

  ６５００円分の商品券を５０００円で購入していただけます。

  お1人1回限定。2冊まで。

  数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

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