台灣人愛喝手搖飲，為求方便經常直接使用店家提供的外帶紙杯，但因紙杯內部有層塑膠淋膜，因此無法完全被回收、並不環保。目前就讀於國立台灣師範大學(以下簡稱師大)社會教育系的黃品恩、陳虹羽、李昕慧發現該問題後，決定創立「Salute乾杯」，透過「餅乾杯」推動環保與永續理念。這個創新idea 2025年也獲得「台積電青年築夢計畫」。