你有想過為什麼人類一緊張就容易犯錯嗎？或是像我常常緊張就說錯話呢？
還有人腦跟電腦連結起來的未來世界終於要到來了嗎？
這次的新聞比較著重探討人類的大腦，每個決定每個動作都跟腦神經息息相關，快來聽！

* 第一則新聞: 為甚麼人一緊張就犯錯 (https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210830140224.htm)
(https://www.pnas.org/content/118/35/e2014781118)
* 第二則新聞: 人腦x電腦 連接介面是甚麼?
(https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210812135910.htm)

#podcast #science #科學 #科普分享 #知識 #大腦 #腦神經 #神經元 #電腦 #AI #心理學 #腦科學 #科技 #科學十分鐘 

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吃加工肉品／乳製品會提升致癌的風險嗎？Netflix上what the health的素食飲食紀錄片的科學探討～
花了超多時間準備這集，希望大家會對於這樣的飲食紀錄片會有不一樣的看法！

(https://www.mcgill.ca/oss/article/health-nutrition/possible-link-between-milk-and-breast-cancer-not-udder-nonsense)
(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32095830/)
(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15213021/)
(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32095830/)
(https://academic.oup.com/ije/article/49/5/1537/6041101)
(chrome-extension://ieepebpjnkhaiioojkepfniodjmjjihl/data/pdf.js/web/viewer.html?file=https%3A%2F%2Fwww.iarc.who.int%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F07%2Fpr240_E.pdf)
(https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/quick-start-guide-to-an-antiinflammation-diet)
(https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/red-meat-avoid-the-processed-stuff)

#podcast #science #科學 #科普分享 #知識 #癌症 #飲食 #乳製品 #牛奶 #紀錄片 #素食 #價值 #反思 #科學十分鐘 

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今天跟大家分享兩則新聞，因為有鑒於覺得最近科學十分鐘真的沒辦法在十分鐘內把內容都分享給大家，所以就縮短了一點今天的新聞～不過這次一定要聽到最後，有回覆觀眾的留言歐！

＊第一則新聞：北美史上最高溫！？
(https://pansci.asia/archives/54475)
(https://en.wikipedia.org/wiki/2021_Western_North_America_heat_wave)
(https://www.scientificamerican.com/article/western-heat-wave-virtually-impossible-without-climate-change/)
＊第二則新聞：心理學的吸引力？
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%B4%E7%94%AB%E6%B4%9B%E5%A4%AB）
(https://www.sciencenews.org/article/psychology-behavior-human-mind-cognition-mental-health)

#podcast #science #科學 #科普分享 #知識 #氣候 #資源 #熱浪 #heatwave #心理學 #行為學 #價值 #反思 #環境 #科學十分鐘 

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水，是生命的來源。水，是生存的必需。
這集Jack深入探討影集Explained中提到的water crisis，在不久的將來，有著液體黃金之稱的水，會慢慢的枯竭，究竟，人們對於水的價值該怎麼定義？又該怎麼面對接下來的問題？

#podcast #science #科學 #科普分享 #知識 #水 #資源 #氣候變遷 #水資源 #浩劫 #dayzero #價值 #反思 #環境 #科學十分鐘 

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Resources:
(https://www.safewater.org/fact-sheets-1/2017/1/23/human-rights)
(https://www.who.int/water_sanitation_health/diseases/WSH0302.pdf)
(https://easyca.ca/archives/187913)
(https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/11-402-x/2011000/chap/env/env-eng.htm)
Netflix: Explained Season 1 EP2. Water Crisis

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各位聽眾，經過特輯系列的連續轟炸之後我們回歸到科學十分鐘的新聞拉！
聽眾們都喜歡之前咖啡的特輯嗎？歡迎私訊留言告訴我
這次我們換了一下新聞的順序跟更新音樂庫，你們一定會喜歡的吧！

＊第一則新聞：你有沒有想過，睡覺的時候大腦在想什麼？
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/07/210715124527.htm
＊第二則新聞: Delta變種！？還來啊？！
https://www.sciencenews.org/article/coronavirus-covid-delta-variant-transmission-vaccines
＊第三則新聞：解凍遠古細菌!這樣好嗎?
https://microbiomejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40168-021-01106-w
https://www.sciencealert.com/15-000-year-old-viruses-from-melting-tibetan-glaciers-hold-insights-into-earth-s-past

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咖啡大家都在喝，那到底對身體是好是壞呢？
默默的來到了五十集，科普的節目真的經營不易，收聽數慢慢的因為你們的支持有了起色，謝謝各位聽眾的支持，不管是老聽眾還是新聽眾，只要點進來都是好聽眾（好老的梗）
這集加上了新訂閱的一些音樂庫資料，希望大家喜歡我選的歌～未來可能會用不一樣的音樂形式加上主題給大家不一樣的聽覺+知識享受，我在Firstory有開啟贊助我喝咖啡的連結，有餘力的大家也可以多多贊助當我乾爹歐！！！
贊助連結： https://open.firstory.me/join/sciencetenminutes

這次有跟世界台灣學生會聯合總會 @wwtsa2019 合作，在星期六會有這集咖啡有關的問答題在他們的限時動態上，有聽完的可以去回答～享受一下當咖啡知識王的感覺哈哈哈

世界台灣學生會聯合總會，也就是世學聯，是以服務全球台灣學生為宗旨的非營利組織，也是全世界規模最大的台灣學生會。他們會招集世界各地台灣學生一起參與公益計畫、交流和回饋台灣。在交流活動的部分，除了一年一度的晚會可以認識其他留學生以外，也會有求職講座；像最近他們跟台積電一起辦線上求職講座真的分享超多資訊；去年的領袖論壇也是邀請許多業界的佼佼者，分享他們的經驗與想法，啟發對某些專業領域有興趣的學生。除此之外，今年的加拿大與英國的留學新生也可以報名最近的全球新生說明會！不同於代辦的分享，他們的是由全世界的學長姐帶來第一手經驗與消息，實用性與單純性都很高！另外，不只是提供平台協助台灣年輕世代，也希望能激勵海外留學生返鄉貢獻所學。而學術也是他們關注的領域之一，他們的學術部不只會產出自己的專題論文，更每周都會有國際新聞轉發、以及各個領域中冷知識的分享。

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這次是特別的影集分享跟帶大家對於未來肉的討論，希望大家會喜歡這樣的分享方式！
因為特別的呈現方式脫稿了哈哈哈，聽完快來給我一些意見～

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什麼？居然又是專題系列！這次要來講很硬的主題，大家聽完可以完整了解臨床實驗一二三其代表的意義，聽不懂的可以多聽幾次歐哈哈哈～

特別提一下這次的主題構想是我最大的聽眾，也就是我媽提供的主題，他對於臨床實驗其中的期數覺得搞不太清楚，希望我可以完整的來講講到底在幹嘛，所以~ Here we go!

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這次來挑戰不一樣的風格，希望大家不要睡著！？我們來聊聊我覺得有趣的加工食品，從歷史到現代，從科學到人文，可能需要你的一點專心，不過絕對讓你學到東西。
裡面提到我另一個頻道的新節目 #冰箱上的手寫食譜 podcast串連網站～ https://sites.google.com/view/podcastrecipe 找留學咖啡聽就有拉！

Resources:
How processed foods became so unhealthy:
https://www.bbc.com/future/article/20210608-what-were-the-first-processed-foods
https://www.bbc.com/future/article/20210514-how-humanity-has-changed-the-food-it-eats
https://www.bbc.com/future/article/20210521-which-processed-foods-are-better-than-natural

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這集來推薦影集給追劇追到不知道看什麼的聽眾新的選擇： The big bang theory (科學好笑生活練英文喜劇）＆ Helix （驚悚老套密室殭屍病毒科幻劇）

＊第一則新聞：什麼是疫苗加強劑？
(https://www.sciencenews.org/article/coronavirus-covid-vaccine-booster-shot-variant-immunity)
＊第二則新聞：失去記憶是大腦的選擇？
(https://www.sciencedaily.com/releases/2021/05/210526085058.htm)
＊第三則新聞：人類正在高速進化？
(https://www.sciencealert.com/human-culture-might-be-making-genetic-evolution-obsolete-says-new-study)

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