聽起來很科學

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聽起來很科學 episodes

  • 用光控制大腦、用冰捕捉宇宙、讓分子自己選邊站,帶你一次聽懂2026年諾貝爾科學三獎!丨EP238|科肥貓講新聞

    2026年的諾貝爾科學三獎,剛好從三個完全不同的尺度,帶我們重新理解生命、宇宙和分子世界:生醫獎用光控制神經元,物理獎把南極冰變成宇宙偵測器,化學獎則解釋微小的不對稱,為什麼可以一路被放大成生命世界的「選邊站」。

    🧠【諾貝爾生醫獎:光遺傳學】
    2026諾貝爾生理學或醫學獎頒給卡爾・戴瑟羅斯、彼得・黑格曼和格奧爾格・納格爾。他們從藻類的感光蛋白出發,把「光控開關」裝進神經元,讓科學家可以用光精準啟動或關閉特定神經細胞。這項技術不只改變記憶、成癮、睡眠和情緒研究,也可能走向視覺恢復與神經疾病治療。
    〈【2026諾貝爾獎】生醫獎頒給美德三位「光遺傳學」先驅〉

    🧊【諾貝爾物理獎:冰立方微中子天文台】
    2026諾貝爾物理學獎頒給法蘭克・哈爾岑。他帶領團隊打造冰立方微中子天文台,在南極深冰中埋下數千個光學感測器,捕捉來自深空的高能微中子。這些幾乎不和物質互動的粒子,反而能把宇宙事件的方向完整帶到地球,讓人類多了一種觀測宇宙的方法。
    〈【2026諾貝爾獎】IceCube捕捉極地藍光:開啟高能微中子物理學新時代〉

    🧪【生命為什麼偏偏選一邊?從掌性分子找到答案】
    2026諾貝爾化學獎頒給亨利・卡根與硤合憲三。他們的研究證明,原本只有一點點的左右手分子差異,可以透過非線性效應與不對稱自催化被一路放大,最後形成幾乎單一手性的結果。這不只幫助我們理解生命「同掌性」的起源,也和藥物設計、掌性合成密切相關。
    〈【2026諾貝爾獎】化學家破解鏡像分子如何選邊站〉

    🎧 戴上耳機,跟科肥貓一起從大腦一路聊到南極,再鑽進分子的左右手世界,一次搞懂2026年諾貝爾三大科學獎到底厲害在哪裡。

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    11 min
  • 「你怎麼又不專心?」孩子不是笨也不是懶,只是不了解自己的大腦!ADHD、讀寫障礙怎麼辦? 2026 EP237

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    孩子明明很聰明,為什麼功課就是做不好?

    「你怎麼又不專心?」、「是不是不夠努力?」

    這些話,可能反而讓孩子更挫折。

    怎麼幫孩子? 實用技巧,點👍收藏

    ADHD、學習障礙、讀寫障礙、自閉症,

    背後可能是不同的大腦運作與資訊處理方式。

    與其要求孩子「變得跟別人一樣」,

    不如先幫孩子了解自己的大腦,找到適合自己的學習方法。

    台大心理系教授、腦與意識實驗室主持人 謝伯讓

    帶大家一次搞懂:

    1. 🧠 ADHD真的就是不專心嗎?
    2. 📖 學習障礙、讀寫障礙有什麼不同?
    3. 🧩 自閉症孩子為什麼不合群、很固執?
    4. ❌ 「懶散、不努力、不負責任」可能都是誤解?
    5. 父母第一步不是糾正,而是理解

    📖 延伸閱讀:《科學人》2026年9月號 〈家有ADHD,陪孩子懂自己〉

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    20 min
  • 你的每口呼吸都在影響大腦?馬桶沖水要不要蓋蓋子?塑膠跑進珊瑚裡了?丨EP236|科肥貓講新聞

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    2026.10.1-11.30至全臺中信銀行分行、7-ELEVEN、萬家福、樂家康、Mia C’bon的中信ATM完成跨行交易,即可參加交易即時抽活動

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    每天都在呼吸、生氣、沖馬桶,背後都藏著沒注意過的科學!

    🌬️【吐氣的時候,反應真的比較快?】
    研究發現,人類在吐氣階段看到刺激時,反應可能比吸氣時更快。呼吸不只是肺部進出空氣,大腦的神經活動也可能跟著呼吸節奏一起改變。下次玩反應力測驗,先不要急著怪手速。
    〈真有「全集中呼吸」?研究顯示吐氣瞬間人類反應最快〉 科學人

    🎲【慢慢吐氣,竟然讓人更敢冒險?】
    把吐氣時間拉長,不只會改變心跳與自律神經,研究還發現,受試者做決定時會更在意「可能得到多少」,因此更願意接受有風險的選項。
    〈慢慢吐氣,讓人更敢冒險〉 科學人

    😡【生氣就要發洩?越出氣可能反而越氣】
    研究團隊統合分析超過一萬名參與者的資料,發現大吼、砸東西或用激烈運動「發洩」,不一定能讓怒氣下降;深呼吸、正念、肌肉放鬆等降低生理喚起的方法,效果反而更一致。
    〈生氣就要發洩出來?研究:越「出氣」可能反而越氣〉 科學人

    🚽【沖個馬桶,病菌氣膠可能飄到呼吸高度】
    馬桶沖水產生的亂流,會把微小液滴送進空氣中,其中甚至可能夾帶細菌或病毒。研究指出,部分氣膠能到達成人呼吸高度,沖水後還會停留一段時間。
    〈沖馬桶前先蓋蓋子?研究:病菌氣膠可能飄到呼吸高度〉 科學人

    🪸【塑膠不只黏在珊瑚上,還真的鑽進去了】
    沖繩研究團隊在海灘珊瑚碎礫中發現,熔融塑膠會沿著珊瑚骨骼孔隙滲入,形成「塑膠珊瑚」。這些碎塊未來可能再被帶回礁區,目前科學家仍在釐清它會不會釋放有害物質,或進一步影響珊瑚與幼魚的生活環境。
    〈沖繩海灘出現「塑膠珊瑚」?熔融塑膠竟鑽進珊瑚骨骼〉 科學人

    🎧 戴上耳機,跟科肥貓一起從一口呼吸出發,看看那些每天都在發生、卻很少停下來想過的科學問題!

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    14 min
  • 坐越久真的會越笨?臺師大教授破解上班族大腦當機的真相!丨陳勇志丨2026 EP235丨聽起來很科學

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    每天坐在辦公桌前,你的身體是不是正在偷偷「休眠」呢?

    這集 聽起來很科學 邀請到國立臺灣師範大學陳勇志副教授,帶我們用最直白的方式解答久坐的潛藏危機!

    教授表示,明確研究指出久坐時間累積12到14小時危害身體的風險就會飆升。

    身體長時間處於休眠狀態,脂肪組織裡的LPL活性變高,脂肪堆積速度會加快。

    更可怕的是,久坐會讓血管缺乏「剪力」刺激,長期下來增加動脈硬化的壓力。

    久坐真的會讓大腦的執行功能變差!包含工作記憶與抑制控制都會受到影響。

    同時老師也分享他的研究發現:只要每30到60分鐘起身動個2到5分鐘,累積下來不僅能幫助平穩血糖,還能讓認知功能變好。

    如果真的忙到沒時間,光是改成站立,能量消耗就能比坐著多出10%到12%。

    在位子上深蹲,或是用握力器出30%力氣抓握2分鐘,都能有效幫助身體對抗久坐危機。

    而且中斷久坐,並不會讓你回家後吃得更多!所以別再讓身體無限期休眠了。

    🎧快點開這集丨聽起來很科學 EP235

    跟著陳勇志副教授,一起打破久坐魔咒!
    #久坐 #久坐危害 #運動科學 #陳勇志 #聽起來很科學 #科學人
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    📚 延伸閱讀:更多的研究文章,請見《科學人》雜誌官網。

    文章:〈久坐與大腦萎縮有關,就算有運動也沒用!〉
    https://www.scitw.cc/posts/20250605-18273

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    31 min
  • 中秋賞月聊點科學的!烤肉小心吃出糖尿病?柚子的生活圈超級亂?丨EP234|科肥貓講新聞

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    中秋節烤肉、吃月餅、剝柚子和賞月,每一樣都藏著科學!

    🥩【肉吃多了,第二型糖尿病風險也會增加?】
    近200萬人的大型研究發現,長期攝取較多加工肉和紅肉,都和第二型糖尿病風險增加有關。中秋節當然還是可以烤肉,但烤盤或許不用從左到右全部都是香腸。
    〈中秋烤肉請注意,小心烤出糖尿病!〉

    🫘【不用超加工,冰箱也能「長出」植物肉】
    科學家利用定向冷凍,讓冰晶像小型推土機一樣,把豆類中的蛋白質與澱粉擠成平行纖維。解凍之後,原本的豆泥竟然出現類似肉類的咀嚼感,而且連紅扁豆、綠豆和黑豆都能使用。
    〈豆類放冷凍,「冰」出動物肉口感!〉

    🥮【月餅裡的紅豆,祖先可能來自五千年前的日本】
    臺大與跨國研究團隊分析近700個紅豆品系的基因資料,發現栽培紅豆可能最早在日本被馴化,之後才傳入中國並與當地野生紅豆雜交。你咬下的一口紅豆餡,背後可能是一段跨越數千年的作物演化史。
    〈中秋月餅背後的秘密:台大團隊解開紅豆馴化起源〉

    🍊【柚子到底有多少親戚?】
    葡萄柚是柚子和甜橙的後代,但甜橙自己又帶有柚子的血統;檸檬、苦橙等常見柑橘,也都能一路追到這個龐大家族。原來中秋節戴在頭上的柚子,還是一位在柑橘家族中到處留下基因的重要長輩。
    〈多情的柚子〉

    🌕【真的搬到月球住,人體會怎麼樣?】
    六分之一的重力會讓肌肉與骨骼失去原本的負荷,再加上宇宙輻射、月塵和長期封閉環境,人類想在月球生活,光是蓋基地還不夠,還得想辦法讓自己的身體撐得住。所以嫦娥如果真的住在月球,日常生活可能比傳說中忙很多。
    〈想移民到月球?你的身體會先出什麼問題〉

    🎧 戴上耳機,跟科肥貓一起從中秋餐桌出發,一路吃、一路問,最後飛到月球!

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    13 min
  • 方便的代價?「營養師的老師」帶你識破「超加工食品」的健康陷阱!丨潘文涵丨2026 EP233丨聽起來很科學

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    你有沒有發現,吃完某些加工食品明明很飽,卻很快又餓了?甚至連呼吸都在幫你「囤積脂肪」!

    這集 聽起來很科學 邀請到 被譽為「營養師的老師」潘文涵教授!為我們深入認識「超加工食品」(UPF)的驚人陷阱!

    潘教授指出,超加工食品把食物結構破壞殆盡,就算事後把營養素全加回去,人體吃下肚依然會食慾失控。

    甚至研究發現,吃超加工食品會讓身體「只燃燒碳水化合物,把脂肪全存起來」!超加工食品裡面的乳化劑還會破壞腸道屏障,引發腦腸危機。

    這種充滿精緻糖、缺乏微量元素的飲食,不僅會讓身體無法合成「快樂荷爾蒙」引發憂鬱失眠,更會讓身體長期處於發炎狀態,這也是兒童 ADHD、氣喘過敏常見的共同體質。

    潘教授同時在節目中破除了冷凍食品的迷思,並公開私藏的「超高效率備餐法」。

    其實像冷凍毛豆莢、花椰菜這類「輕微加工食品」,完整保留了食物原型與營養,遠比充滿修飾澱粉的 UPF 健康太多!

    🎧快點開這集丨聽起來很科學 EP233

    跟著潘文涵教授一起深入瞭解超加工食品,對抗假食物的誘惑吧!
    #超加工食品 #加工食品 #原型食物 #潘文涵 #聽起來很科學 #科學人
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    📚 延伸閱讀:更多的研究文章,請見《科學人》雜誌官網。

    文章:〈研究示警:超加工食品應以菸害邏輯看待〉
    https://www.scitw.cc/posts/20260203-19214

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    35 min
  • 每天一杯含糖飲料,胃癌風險恐暴增 2.45 倍?寶特瓶能變成餅乾?頭骨自己就有免疫部隊?丨EP232|科肥貓講新聞
    • 腦袋隔壁有派出所!頭骨內建免疫特種部隊 🧠
      https://www.scitw.cc/posts/20260902-19889
      傳統認為大腦是「免疫特權區」,生病只能等慢吞吞的免疫系統跨海救援。最新研究發現,顱骨骨髓內竟然藏有「淋巴樣結構」,能直接接收大腦腦脊髓液排出的廢水,就地訓練細胞對抗腦瘤!未來或許塗抹頭皮貼片就能隔空消滅腦部病變。

    • 你連倒車入庫都不會?深海怪魚用「腿」橫著走 🐟
      https://www.scitw.cc/posts/20260907-19898
      生活在南海 400 公尺深海的「狹角叉吻魴鮄」,兩側胸鰭演化出了特化的鰭條長腿,甚至配備了跟人類舌頭一樣的味覺基因!牠們不愛游泳,反而喜歡在海床上橫著走、倒退嚕,還順便幫科學家證實了隱秘的深海流通道。
    • 月底真的能吃土?NASA 把寶特瓶變成香草餅乾 🍪
      https://www.scitw.cc/posts/20260826-19843
      塑膠垃圾也能變美食?科學家利用高溫高壓將 PET 寶特瓶分子鏈扯斷,再讓基因改造酵母吞下這些碎片,轉化出高蛋白、脂肪與維生素 A,甚至印出香草風味的太空餅乾「μBites」,為未來長途星際探索與環保循環提供全新解方!
    • 手搖飲控注意!每日一杯含糖飲料,胃癌風險恐暴增 145% 🧋
      https://www.scitw.cc/posts/20260902-19890
      追蹤超過 11 萬人的大規模研究顯示,每天至少喝一份含糖飲料的人,罹患胃癌的風險是幾乎不喝者的 2.45 倍!而且研究證實這與幽門螺旋桿菌無關,反而人工甜味(代糖)飲料沒有出現這種風險關聯。
    • 17 世紀「鐮刀少女」之墓:四百年後科學驗屍洗刷吸血鬼冤屈 🗡️
      https://www.scitw.cc/posts/20260904-19893
      波蘭出土了一具脖子架著鐮刀、腳趾鎖著鐵鎖的「吸血鬼」少女遺骸。科學家透過古 DNA 與同位素分析,證實她根本是身穿金絲華服的北歐貴族千金!因為異國面孔與瘟疫恐慌而被迷信村民當成代罪羔羊,現代科學終於還給她遲到的尊嚴。

    聽完節目覺得腦袋大升級的話,記得訂閱節目並分享給你的朋朋們,也歡迎點擊上方連結閱讀完整報導喔!

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    13 min
  • 一座在倉庫裡等了十多年的望遠鏡,為何要跨太平洋去墨西哥?|中央大學教授陳文屏 2026 EP231|聽起來很科學

    如果一座兩米望遠鏡,在倉庫裡等了十多年,你會不會以為它的故事已經結束了?沒想到,它現在要跨越太平洋,前往墨西哥。

    ✓立即支持:TP2m 跨太平洋兩米望遠鏡計畫:讓台灣追上下一個十年的宇宙

    台灣的TP2m(Taiwan–Pacific 2-meter Telescope)計畫,正要把一座兩米口徑望遠鏡送到墨西哥聖佩德羅馬蒂爾國家天文台,和台灣鹿林天文台、智利的魯賓天文台(Vera C. Rubin Observatory)串起一條跨越不同經度的觀測網,就像黃金三角。

    為什麼要這麼大費周章?因為宇宙從來沒有停止變化。

    星星會爆炸,天體會碰撞,還有許多劇烈的宇宙事件,可能只在幾分鐘、幾小時內發生。當宇宙突然「出大事」,天文學家不只想知道它發生了什麼,更想在第一時間看見它,並一路追蹤下去。

    這也是TP2m最重要的任務之一:讓望遠鏡彼此「接力」。

    當智利的魯賓天文台望遠鏡掃描天空、發現正在變化的天體,位於不同經度的望遠鏡就能接手追蹤;台灣與墨西哥的望遠鏡,也因此有機會在關鍵時刻補上觀測。

    這不是一台望遠鏡的故事,而是台灣從鹿林山走向全球天文觀測網的一步。

    這一集「聽起來很科學」,靜琪專訪TP2m計畫主持人、中央大學天文研究所講座教授陳文屏,從鹿林天文台聊到兩米望遠鏡的十多年漂泊,再聊到魯賓天文台,以及一座「智能望遠鏡」究竟是怎麼工作的。

    而現在,這座望遠鏡還差最後一哩路。

    究竟差在哪裡?為什麼需要台灣社會一起支持?

    一起來聽陳文屏教授說,台灣如何把自己的「眼睛」,送到太平洋彼端,繼續追蹤宇宙正在發生的事。
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    49 min
  • 別讓大腦被 AI 取代🧠語言學家教你如何聰明與 AI 共學!丨蘇洪寬丨2026 EP16丨少年科學人

    你有越來越依賴 AI 的習慣嗎?寫出來的資訊為什麼總是千篇一律?它到底是扼殺思考的毒藥,還是學習的神隊友?

    EVA AIR 少年科學人 Live Podcast 最終場,邀請 別那麼言術啦 蘇洪寬計算語言學,來與各位聊聊「科學與大腦」的互相角力!

    老師指出,現在學生為了怕被抓包,竟會刻意要求 AI「寫爛一點、加點瑕疵」。但最令人擔憂的,是學生把閱讀長文的「痛苦與掙扎」外包給 AI,這等同於把自己的「成長」也外包了!

    若缺乏個人真實經驗,AI 產出的內容永遠只是大眾化的平均值,你的獨特性也將隨之消失。

    面對強大的 AI,人類真正的優勢在於立體的生活經驗與提問能力。

    洪寬老師也分享了「尼泊爾正念訓練法」:關掉所有 3C 產品,只用紙本陪讀 30 分鐘。唯有透過親身探索與感受,才能問出 AI 答不出來的深刻好問題。

    與其一味防堵,不如把 AI 重新定位為「嚴格的老師」,對於缺乏自信的人,它是能幫忙梳理跳躍思維的絕佳傾聽者。

    真正的關鍵在於使用時機:在累積足夠基礎前,別急著讓 AI 給答案;當你擁有核心觀點後,AI 才是幫你組織邏輯的神級助理。

    🎧快點開這集丨少年科學人 EP16

    跟著蘇洪寬老師一起,在 AI 時代找回人類獨一無二的思考超能力!
    #別那麼言術啦 #科學與大腦 #蘇洪寬 #AI學習 #認知科學 #專注力訓練 #少年科學人 #長榮航空 #聽起來很科學
    ----------------------
    📚 延伸閱讀:更多的研究文章,請見《科學人》雜誌官網。
    文章:〈每天6點,他與AI一起上工〉
    https://www.scitw.cc/posts/Agent-First-292
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    44 min
  • 孩子長大後,為什麼不愛回家? 揭開親子斷聯的真相!丨謝伯讓丨2026 EP229丨教養好科學

    你是不是常覺得:「我明明是為了他好,他怎麼這麼受傷?」

    或是感嘆:「以前我們也是被打罵長大的,現在小孩怎麼唸兩句就不行了?」

    這集 教養好科學 臺大心理系謝伯讓教授,來聊聊現代社會越來越常見的「親子斷聯現象」。

    很多時候,父母的善意跟孩子的體驗,就是對不齊。加上現在年輕人自主觀念變強,對「有毒關係」的容忍度變低,

    有些孩子甚至在成年後選擇不再聯絡。做父母的該怎麼辦?

    其實,這讓人無奈的溝通落差,不是父母變差了,而是大腦在作祟!

    謝教授從腦科學剖析:大腦的「負向偏誤」只記重點,導致親子的記憶大不同。

    破冰的第一步是「傾聽不辯解」,千萬別急著解釋身為長輩的善意。

    想修復跟成年子女的關係,真的不能只執著於爭論事實對錯!

    🎧 點開這集丨教養好科學 EP229

    跟著謝教授一起學習,修復關係為何需要時間與科學方法!
    #親子關係 #親子斷聯 #家庭溝通 #教養好科學 #聽起來很科學 #科學人
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    📚 延伸閱讀:更多的研究文章,請見《科學人》雜誌官網。
    文章:〈從決裂到和解,如何修復親子關係〉https://www.scitw.cc/posts/The-Science-of-Parenting-294
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