Kinabongen

Håll i hatten nu gott folk! Gästerna idag och komikerna Henke Nyblom och Erik Ekstrand. Albin och Clara gör sitt allra bästa för att hålla nån typ av riktning på podden, men det är kört. Kinabongens hittills galnaste avsnitt som spårar ur i minut ett.

I detta härligt röriga avsnitt träffar vi bartendern Tommie och multimångsysslaren Emil. Vi får höra om ett riktigt proffsigt fyllo, en ordentlig kinabong och de direkta konsekvenserna av att servera mjölkdrinkar till ett laktosintolerant sällskap.

Veckans gäster är kocken Migge och bartendern Krisse. De har båda jobbat c:a 25 år i branschen och har alltså varit med om det mesta. Vi får höra strålande historier om luffare och kollegor som ställer till det och även om en obegriplig utskällning.

I detta avsnitt gästas vi av kocken tågrestaurangshistorikern Mårten och Claras kompis Curt. De varvar historiska fakta om hur det gick till när SJ började med restauranger och härliga stories om popcorntorn, schlager, mellanöl och till sist en vända till om specialkost, (Albins favorit).

Petter med den legendariska historien om Blå Curacao är tillbaka och med sig har han kompisen Oskar. Ett kanonavsnitt med stories från alla sveriges hörn. Vi får höra om danskar i fjällen, korkat firande av säljrekord, eldsvådor och världens mest orättvisa skriftliga varning.

Vi träffar kompisarna, kockarna och mångsysslarna Emil och Jesper. De har jobbat med det mesta inom restaurang och vi får höra historier om stel stämning i baren, köttätande veganer, och femsekundersregeln. 

Veteranerna Kjell och Johnny är veckans gäster och båda har helt otroliga CVn. Nobelmiddagar, Lasse-Majas krog, Stadshuskällaren och kryssningar. Ett mycket varm och underhållande avsnitt med två oerhört roliga kockar, även om det innehåller en helt ofattbar historia om en labil slaktare på ett kryssningsfartyg.

Nu ni! I veckans avsnitt har vi gästerna Ludvig Jureskog och självaste Anders Levén i studion! Otroliga stories om sniglar, död, bajs och nakenhet utlovas.

Denna vecka gästas vi av Kalle och Raymond som jobbat i branschen läääänge. Vi får höra historier från då och nu om bland annat kreativ användning av ismaskiner, mystiskt pulver på skötbordet och hur mycket ångest man kan få av att vilja bjuda alla på grogg en kväll.

Vi är tillbaka!! Ny säsong och nya fantastiska gäster. Idag har i med Albin som är kock och Tilda som jobbat med service och varit restaurangchef. Stories om gladplast, smisk och sabotage utlovas och sen får även Albin vatten på sin kvarn när det kommer till glutenkänslighet.