Gesprek met Open Doors medewerker en schrijver van het boek "Avondmaal met ontbijtkoek" over de vervolgde christenen wereldwijd zoals hij ze ontmoette.
Een uitgave van uitgeverij Gideon in Hoornaar. (https://www.gideonboeken.nl/avondmaal-met-ontbijtkoek)
Van de site: Hoewel Klaas Muurling in 1978 als assistent-boekhouder bij Open Doors aan de slag gaat, reist hij al snel als bijbelsmokkelaar naar de voormalige Sovjet-Unie en landen in Oost-Europa. Ook zijn vrouw Anneke raakt nauw bij het werk betrokken. Op een dag wordt het echtpaar zelfs gearresteerd aan de Russische grens.
In de jaren die volgen zoekt Klaas regelmatig vervolgde christenen op om hen te bemoedigen, van Cuba tot China en van Iran tot Zuid-Soedan. Hij hoort indrukwekkende verhalen en maakt ook zelf van alles mee. Zo levert hij Bijbels af in een Russisch strafkamp en viert hij samen met Mexicaanse christenen avondmaal met ontbijtkoek. Uit de reisverhalen van Klaas in dit rijke boek blijkt duidelijk dat God trouw is aan Zijn wereldwijde kerk, dwars door het lijden heen.