Egal, ob Rande, Radicchio, Romanesco oder welches Gemüse auch immer genau Ihr Liebstes ist, bereiten Sie es doch auch mal neu und anders zu. Wie, das zeigen zwei neue Gemüse-Kochbücher:«all orto» vom Basler Kochbuchautor Claudio del Principe und «Flavour» vom israelisch-britischen Kultkoch Yotam Ottolenghi liefern einen bunten Strauss an spannenden Gemüse-Rezepten. Viel Spass beim Kochen und ja, immer schön brav Gemüse essen!

Buchtipp:

«all orto», Claudio del Principe. AT Verlag

«Flavour», Yotam Ottolenghi, DK Verlag