Der Klassiker der kalten Küche erlebt gerade ein Revival. Während der Krevetten-Cocktail in verschiedenen Restaurants niemals von der Karte verschwunden wird, entdecken ihn gerade wieder auch jüngere Köchinnen und Köche.

Das Rezept ist sehr einfach, es lässt sich wunderbar vorbereiten und ist daher auch perfekt für zu Hause geeignet. Seine Herkunft ist nicht vollständig gesichert, aber in jedem Fall ist und bleibt der Krevetten-Cocktail ein kühler Partyknaller, der perfekt zum Auftakt eines eklektischen Abends passt.