KRUTÉ SKLADY

Pořídili jsme si vlastní podcastovou techniku! A než ji natrvalo umístíme k nám do kanceláře, stihli jsme se s ní zastavit v zasedačce společnosti Notino a vyzpovídat dnešního hosta, kterým je Tomáš Hofer. 

Probrali jsme toho mnoho. Například:

• Že Notino bude letos slavit 20 let

Dnešním hostem je skvělý Luboš Kastner, který je mnohem slavnější než my. Dnes to bude primárně na téma gastronomie, ale protože Luboš je byznysmen a stojí za mnoha úspěšnými projekty, najdete tady mnoho inspirace i do jiných byznysů.

Máte se na co těšit. Někoho tak zábavného s takovým přehledem a tahem na branku jen tak nepotkáte 🤟🏼

I v rámci jachtingu je logistika důležitá.

Michal Krysta je dobrodruh a milovník adrenalinových sportů. Tenhle světoběžník si sám postavil loď a vydal se s ní v roce 2021 na transatlantický závod Globe 5.80.

Tento závod začíná v jižním Portugalsku. První etapa se pluje na Kanárské ostrovy a pak druhá etapa dále z Kanárských ostrovů až na Martinique.

Minulý podzim vyrazil se svou paní a dvouletou dcerou přes Atlantik do Karibiku. A lezl taky v Himalájích. Ten člověk prostě má co říci! 

Nebojíme se ani konkurence a tak jsme si pozvali hosta, kterým je pionýr automatizace, Jindřich Kadeřávekz firmy Element Logic. Jindra nám povyprávěl, jak s kufříkem a katalogem začínal v byznysu, co ho lákalo na e-commerce a také, kde se vzal Autostore.

Věděli jste, že tato technologie je na trhu už 20 let? 

Dnešním hostem je Jiří Vávra z CoMojo. Martin se s Jirkou potkal, ješte když byl v Deloitte a říkal, že prý je to první auditor, co není nudný. Jirka odešel z Deloitte a založil vlastní firmu. CoMojo se věnuje strategickému poradenství.

Jirka je původem markeťák a je opravdu zajímavá osobnost. A pokud jste viděli Pulp Fiction, on by se dal charakterizovat jako Wolf. Řeší problémy!

80 % lidí v Čechách prý dělá práci, která je nebaví. Ve firmě KVADOS mají jinou DNA.

Miroslav Hampel přerušil studium na VŠ a začal podnikat. První zaměstnanci byli kluci ze školy, kteří se po večerech snažili získávat zákazníky. Firmě se podařilo vyrůst díky lidem, kteří měli chuť a drive. A toho se při budování týmu drží dodnes.

Mirek říká: „Nevybírejte si lidi, kteří vědí, vybírejte si lidi, kteří chtějí. Pak dokážete dělat velké věci.“

Hlavním tématem dnešní epizody je automatizace a moderní technologie, ale budeme se bavit také:

• o tom, jak Mirek budoval firmu KVADOS

Petra tvrdí, že gastronomie je tvrdý obor a že pokud vás to nebaví nebo to neděláte dobře, tak vás to semele.

Dá se říci, že Ambiente pečuje o celý obor. Mají vzdělávací centrum, pořádají různé kurzy, například kurzy krájení, kurzy pro číšníky, kuchaře, management, mají také školu čepování, dokonce vzdělávají konkurenci a o své know-how se rádi dělí, protože v tom vidí cestu, jak posouvat celý obor dopředu.

Jak funguje logistika v gastro segmentu? Nahlédněte s námi "do kuchyně".

Začínali ve skladu bez pozic a často hledali zboží jen po paměti. Dokonce někdy nebylo zboží kam dávat a museli ho mít i v kanclu. Trenýrkárna dnes je ale už úplně o něčem jiném. Jak se změnila za 7 let? Jak vypadala cesta z obratu 35 milionů na obrat 200 milionů?

I o tom nám dnes popovídají Kristýna Rusňáková a Lenka Krömrová.

Táta mu původně sháněl brigádu, přičichl k logistice a začalo se mu to líbit. A tak, když se ve 23 letech rozhodoval, co bude dělat, logistika byla jasná volba. Proč ho logistika bavila víc než vysoká škola?

Dnes se můžete těšit na hosta, kterým je Jan Turek z Pivovary Staropramen.

Panelovou diskuzi na téma automatizované sklady? Proč ne...

Dnes jsme k mikrofonům pozvali až 3 hosty, kterými byli Roman Netušil, Jan Palek a Roman Černohous.

• Proč nestavíme 25 metrů vysoké sklady?

To je jen malá část toho, co vás dnes čeká. Připravte se na další výživnou epizodu.