Kuhverstand

Es gibt einen Rückblick und einen Ausblick. Zusätzlich erfährst du warum es den Club der alten Kühe gibt und was Christian Völkner antreibt.

Gespräch über Schlaf, Schlafprobleme und Tipps zur Verbesserung der Schlafqualität in Bezug auf stressige Zeiten und im Hofalltag

• Dr. Michael Feld ist Schlafmediziner in Köln und spricht über Schlaf und wie wichtig es ist, ausreichend zu schlafen um gesund zu sein

Willst du, dass deine Kühe ein langes und gesundes Leben haben? Die Phytotherapie könnte eine Antwort sein! Eine gesunde Leber ist wichtig für die Gesundheit der Kühe, und die Phytotherapie ist ein natürlicher Weg, um hier zu unterstützen. In diesem Podcast erfährst du, wie Heilpflanzen positive Auswirkungen auf unsere Milchkühe haben und warum es so wichtig ist, ihre Leber gesund zu halten. Im Podcast spreche ich mit Expertin Verena Braun, über die Möglichkeiten der Phytotherapie und wie eine gesunde Leber zu gesunden und alten Kühen führt!

• Phytotherapie ist die Verwendung von Pflanzen und ihren Bestandteilen zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten

• SaluVet Akademie

In diesem Podcast spreche ich mit Elisabeth Zissler über Hitzestress bei Milchkühen: Welche Auswirkungen hat Hitzestress auf unsere Kühe und welche Maßnahmen zur Prävention können ergriffen werden.

Hitzestress ist abhängig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Daher brauchen wir einen Index, der beides zusammenführt. Genau das leistet der THI (Temperature-Humidity-Index). Du kannst in der THI-Tabelle nachschauen, wann Hitzestress in der Regel beginnt. Im technischen Leitfaden von Lallemand und auch auf diesem Blogartikel vom Netzwerk Tierwohl findest du diese Tabellen. Es gibt Geräte und Lösungen, die den THI messen und diese Daten aufbereiten.

Hitzestress beginnt oftmals schon bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius und wird mit steigender Luftfeuchtigkeit dann noch verstärkt. Kühe haben Schwierigkeiten, ihre Körpertemperatur durch Schwitzen zu regulieren. Stattdessen müssen die Tiere über eine erhöhte Atmung Wärme los werden. Die Atemfrequenz erhöht durchaus von 30 auf 55 Atembewegungen pro Minute.

Neben der reduzierten Futteraufnahme und Pansenaktivität kann Hitzestress auch zu verkürzten Liegezeiten und geringeren Milcherträgen führen. Außerdem erhöht sich der oxidative Stress, es kann zu einer Beeinträchtigung des Immunsystems und einer erhöhten Anfälligkeit für Krankheiten (Mastitis, Mortellaro, usw.) kommen.

Um Hitzestress bei Milchkühen zu vermeiden, sind präventive Maßnahmen entscheidend. Dazu gehören eine gute Belüftung im Stall und ausreichender Zugang zu Trinkwasser. Einige Milchviehbetriebe nutzen auch aktive Kühlungsmaßnahmen wie Schlauchlüftung, Wasservernebelung oder Ventilatoren, um die Lufttemperatur zu senken und die Luftzirkulation zu verbessern. Hier steckt allerdings der Teufel im Detail, nicht jede Maßnahme bringt den gewünschten Effekt. Hilfreich ist hier sicher der Erfahrungsaustausch mit anderen Landwirten.

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

• Technischer Leitfaden Lallemand zu Hitzestress

Anke Römer forscht unter anderem zu den Themen Lebensleistung, Nutzungsdauer, Gesundheit und Fruchtbarkeit von Milchkühen. Heute geht es um eine verlängerte Zwischenkalbezeit aus wirtschaftlicher Sicht. Sie hat das BLE-Projekt VerLak initiiert. In dem Projekt unterstützt sie 11 Betriebe verschiedenster Größen bei der Umstellung auf eine absichtlich verlängerte Laktation und wertet die Daten dazu aus.  Anke Römer arbeitet am Institut für Tierproduktion der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei in Mecklenburg-Vorpommern.

Wir haben in den letzten 100 Jahren einen Anstieg der Milchleistung von 2000 auf 9000 kg Milch und mehr gesehen. Die Fütterung ist heutzutage weitgehend saisonunabhängig. Milchkühe werden 365 Tage im Jahr nach ihrer Leistung gefüttert. Die Fortschritte in der Zucht haben die Laktationskurve nicht nur in der Leistung angehoben, auch in der Persistenz wurden Fortschritte erzielt. In vielen Ländern der Welt wird schon lange ein Zuchtwert für die Persistenz der Milchleistung ausgewiesen. So auch seit April 2023 in Deutschland bei HF-Tieren. In 10 Jahren könnte es selbstverständlich heißen: Jedes zweite Jahr ein Kalb. Die arbeitsintensive und auch risikobehaftete Zeit rund um die Kalbung wird für Mensch und Tier reduziert.

Dies kommt auf die betriebliche Situation an. Im Podcast besprechen wir diesen Aspekt. Viel Spaß beim Reinhören.

Diese App, von der wir im Podcast sprechen, wird nach dem Ende vom VerLak-Projekt veröffentlicht. Dann wird es auch die Möglichkeit geben, Teilnehmerbetriebe persönlich zu besuchen. Ich informiere dich über den Kuhverstand-Newsletter, sobald es soweit ist.

Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

Webinar zur verlängerten Zwischenkalbezeit

Podcast zur verlängerten Laktation mit Irina Primbs

VerLak-Projekt

Forschungsbericht zur längeren Zwischenkalbezeit

Club der alten Kühe

Es gibt einen Zielkonflikt beim Thema AMS und Weidegang: Einerseits ist eine hohe Auslastung vom Melkroboter wünschenswert. Schließlich macht sich der Melkroboter durch eine hohe Auslastung schneller bezahlt. Andererseits ist der Melkroboter im oder dicht am Stall und die Weide zeichnet sich durch ihre Entfernung zum Stall aus. Hier muss man also einen Kompromiss eingehen wollen. Wer eine hohe Auslastung vom Melkroboter unbedingt anstrebt, hat es mit der Stallhaltung deutlich leichter.

Mehr Bilder und auch ein Video zum Weidetor von Christof Brigel findest du im Bonus-Bereich.

Der Wille zu Weide und zum Melken mit dem Roboter muss bei dir vorhanden und stark sein.

Robotermelken mit Weidegang ist ein Prozess, den man erst lernen muss. Das geht nicht von jetzt auf gleich. Du solltest schon Lust haben auf Weidemanagement und dich nicht von den ersten Hürden abbringen lassen.

Ganz wichtig sind ordentliche Wege zur Weide. Diese sollten einladend für die Kühe sein und sie müssen ggf. erneuert werden.

Vor dem Bau lohnt es sich, Betriebe zu besuchen, die bereits Melkroboter mit Weidegang vereinen. Bei Christof Brigel war das Weidetor (mit Selektion) ein wichtiger Schlüssel. Kühe, die auf die Weide wollen, aber erst gemolken werden sollen, werden nicht auf die Weide gelassen. Sie kommen an einer anderen Stelle wieder heraus. So blockieren diese Kühe nicht den Platz vorm Weidetor. Der Platz vorm Weidetor sollte, wie beim Melkroboter großzügig gestaltet und frei zugänglich sein. Das vermindert Stress für die Kühe, und damit besseres Funktionieren vom System „AMS + Weide“

Hier sind drei Dinge wichtig:

A) Fitte Kühe: Wir sind bei diesem System auf aktive und gesunde Kühe angewiesen, und das ist auch gut so ;) Daher müssen die Kühe gut zu Fuß sein.

B) Das Futter sollte auf der Weide und im Stall ähnlich attraktiv sein. Sonst entsteht ein „RUN“  entweder auf Stall oder auf Weide. Futterbau und Kühe füttern sind wichtige Themen für mehr Erfolg mit deinen Kühen.

C.) Die Einstellung vom Weidetor muss passen und ggf. während der Weidesaison angepasst werden. Hier ist Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.

Kühe können lernen und wir können sie konditionieren. Du zeigst deinen Kühen, dass sie zum Melken gehen müssen, falls sie beim Weidetor abgewiesen worden sind. Ab Minute 16:55 beschreibt Christof, wie er dabei vorgegangen ist. Das ist einmal Arbeit, aber dann haben es die Kühe auch begriffen.

• Bonus-Bereich (Mit Fotos von Betrieb Christof Brigel)

Viel Spaß mit Deinen Kühen und genieße das Leben

Dein Christian Völkner

Wie kannst du die praktischen Erfahrungen von deinem Tierazt nutzen und Schwachstellen auf deinem Betrieb finden? Über diese Themen spreche mit dem Tierarzt Kruno Ilakovac. Inhaltsverzeichnis Warum ist die Bestandsbetreuung so wertvoll?Wer ist Kruno Ilakovac?Bedeutung und Entwicklung der Integrierten Tierärztlichen Bestandsbetreuung (ITB)Links zur Bestands betreuung: Warum ist die Bestandsbetreuung so wertvoll? Der Tierarzt ist dein Profi für die Tiergesundheit.

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Vollautomatisch: Der Mastatest analysiert Milchproben in 24 Std. und bietet damit eine schnelle Entscheidungshilfe beim Einsatz von Antibiotika bei Mastitis. Sprechen Sie jetzt mit Ihrem Tierarzt.