Десислава Панчева е завършила "Фотография и визуални изкуства" в Института за мода и дизайн в Италия, живяла е в Англия. Винаги е искала да се занимава с изграждането на образ пред камера, но споделя, че практиката, която я е изградила не идва от образованието й.

От 2019 година Деси оглавява офис "Култура" на европейската програма "Творческа Европа" и вече е с "поглед отвисоко" върху културните политики и тяхното финансиране.