La fonda

La cuina catalana i el seu futur


Listen Later

Monogràfic dedicat a la cuina catalana amb F. Xavier Medina, professor dels Estudis de Ciències de la Salut de la Universitat Oberta de Catalunya; Ada Parellada, del restaurant Semproniana; Sergi de Meià, del restaurant que porta el seu nom, i Oriol Castro, del restaurant Disfrutar.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

La fondaBy Catalunya Ràdio


More shows like La fonda

View all
L'ofici de viure by Catalunya Ràdio

L'ofici de viure

15 Listeners

El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

SER Historia by SER Podcast

SER Historia

29 Listeners

La competència - Programa sencer by RAC1

La competència - Programa sencer

53 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

13 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

4 Listeners

La nit dels ignorants by Catalunya Ràdio

La nit dels ignorants

2 Listeners

Via lliure - Il·lustres execrables by RAC1

Via lliure - Il·lustres execrables

6 Listeners

Un restaurant caníbal a Berlín by Catalunya Ràdio

Un restaurant caníbal a Berlín

0 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

31 Listeners

El tercer temps de LaTdT by Catalunya Ràdio

El tercer temps de LaTdT

2 Listeners

La Sotana by La Sotana

La Sotana

8 Listeners

La Ruina by La Ruina

La Ruina

69 Listeners

L'hora negra, amb Mayka Navarro by Catalunya Ràdio

L'hora negra, amb Mayka Navarro

5 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

27 Listeners

Dossier Negro by La Vanguardia

Dossier Negro

41 Listeners

Mamarazzis by El Periódico

Mamarazzis

8 Listeners

Documentales TV -Historia y Ficción by JuAnRa

Documentales TV -Historia y Ficción

10 Listeners

Que no surti d'aquí by Catalunya Ràdio

Que no surti d'aquí

5 Listeners