La Grosse Bouffe vous souhaite une année 2021 meilleure que la précédente ! Et fidèle à nos valeurs de couvrir l'actu des événements qui n'ont pas eu lieu, notre premier épisode de cette année se fait en relation avec le Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême, puisque nous allons parler 9e art et nourriture !
Dans cet épisode, nous parlons de sanglier, de méditation dans la taille des vignes, de Netflix, de théorie de la bande dessinée et du rôle de la case dans la narration, du rôle du vin dans l'Islam, de la morue aux fraises de Gaston, de Masterchef, de blogs BD, de Ginette Mathiot, d'Alain Senderens, de Mory Sacko, du bingo de Thomas et de la première femme à devenir inspectrice pour le Guide Michelin.
Comme on parle de beaucoup de BDs différentes, voilà la liste des différentes oeuvres citées, ça vous fera de la lecture pour l'année !
- Astérix en Hispanie, de René Goscinny et Albert Uderzo, Dargaud, 1969
Astérix chez les Bretons, de René Goscinny et Albert Uderzo, Dargaud, 1966
Astérix chez les Helvètes, de René Goscinny et Albert Uderzo, Dargaud, 1970
Le Tour de Gaule d'Astérix, de René Goscinny et Albert Uderzo, Dargaud, 1965
Le Pied-Tendre, de René Goscinny et Morris, Dargaud, 1968
Naruto, de Masashi Kishimoto, Kana, 2002
Dragon Ball, d'Akira Toriyama, Glénat, 1993
La Cantine de Minuit, de Yaro Abe, Le Lézard Noir, 2017
Get Jiro!, d'Anthony Bourdain, Joel Rose et Langdon Foss, Vertigo, 2012
Le Gourmet Solitaire, de Masayuki Kusumi et Jiro Taniguchi, Casterman, 2005
Les Rêveries d'un Gourmet Solitaire, de Masayuki Kusumi et Jiro Taniguchi, Casterman, 2016
La Passion de Dodin-Bouffant, de Mathieu Burniat, Dargaud, 2014
Les Gouttes de Dieu, de Tadashi Agi et Shu Okimoto, Glénat, 2008
Les Gouttes de Dieu - Mariage, de Tadashi Agi et Shu Okimoto, Glénat, 2016
Le Guide des Vins des Gouttes de Dieu, de Jacques Dupont, Laurent Gotti, Sébastien Durand-Viel et David Cobbold, Hachette, 2018
A Boire et à Manger, de Guillaume Long, Gallimard, 2012
Nathalie Cookbook, de Nathalie Nguyen et Dreamy, Ankama, 2012
Cook Korean, de Robin Ha, Glénat, 2018
Je Sais Cuisiner, de Ginette Mathiot et Jeanne-Zoë Lecorche, Albin Michel, 2020
Les Ignorants, d'Etienne Davodeau, Futuropolis, 2011
En Cuisine Avec Alain Passard, de Christophe Blain et Alain Passard, Gallimard, 2011
Liber Pater, d'Eric Corbeyran et Horne, Glénat, 2019
Les Maîtres de l'Orge, de Jean Van Hamme et Francis Vallès, Glénat, 1992
Châteaux Bordeaux, d'Eric Corbeyran et Espé, Glénat, 2011
Dans les Cuisines de l'Histoire, collectif, Le Lombard-Mango, 2017
Comme un Chef, de Benoît Peeters et Aurélia Aurita, Casterman, 2018
L'Incroyable Histoire du Vin, de Benoist Simmat et Daniel Casanave, Les Arènes, 2018
Le Goût d'Emma, d'Emmanuelle Maisoneuve, Julia Pavlowitch et Kan Takahama, Les Arènes, 2018Et puisqu'on est dans le dropping de références, on a aussi parlé de :
- Les épisodes de La Terre à Boire sur la BD, ici et là
Midnight Diner
Chef's Table : FranceLa Grosse Bouffe est un podcast dédié au manger et au boire.Les nouveaux épisodes sortent tous les 21 du mois. Retrouvez La Grosse Bouffe sur Ausha, Apple Podcast et toutes les autres plateformes de téléchargement de podcasts. Vous pouvez également nous suivre et glisser en DM sur Twitter à @la_grossebouffe, et nous écrire à [email protected]
