Una semana más, cogemos delantal y cubiertos para arrancar con un nuevo programa misquinero...

Charlamos con Pablo González Conejero, chef de Cabaña Buenavista de Pablo González sobre su último viaje a Noruega de la mano de Vinos DOP Jumilla para grabar la serie documental 'Un embajador llamado Jumilla".

La parte refrescante del programa nos la trae José Miguel Cremades de La Cangreja y La Mestiza Nos habla de la nueva carta y de todas las novedades que podemos encontrar en sus locales.

Y los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos proponen planes para este verano que podemos disfrutar con una buena botella de vino. Todo eso, mientras catamos Mabal de Bodega Balcona.

* Vinos DOP Jumilla y Ruta del Vino Jumilla

¿Calorasoo ? Nos refrescamos con una de Misquina.

¡¡Amantes del sushi , os convoca Metropólitan Radio Región de Murcia !! Hoy degustamos un sushi top para celebrar el #diainternacionaldelsushi que es mañana. Nos visitan Marien González gerente, y Jaime Njo, jefe de cocina de Noboru

Conocemos los vinos ganadores de la 28 edición del Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla con Carolina Martínez, secretaria del CRDOP Jumilla.

Nos metemos en 'La Terraza de Hervé Medina' ‍ , asesor gastronómico de Nicolás y Valero (que nos trae choco para endulzarnos la tarde)

Y con los chicos de La Diligente Compañía de Vinos catamos Fento, un blanco jugoso de color dorado con reflejos verdosos. Intenso, afrutado y refrescante.

Eh , aunque estés de puente nos puedes hacer un poco de casito, ¿no? . ¡Esta tarde a las 19:00 horas tenemos nueva misqui!

‍ Conocemos la cocina de Casa Roberto con su chef Alejandra Rodríguez, reciente ganadora del concurso de Arroz de Calasparra celebrado en Lorca.

Ándres e Irene de La Diligente Compañía de Vinos nos traen para catar Equis de Nidia Verdejo 2021. Este vino nace de la filosofía de otorgarle valor a todo aquello que lo tiene. Porque los tesoros de la vida no tienen que estar siempre dentro de un cofre, tienen forma de momentos, de lugares o de personas.

El momento dulce de la tarde nos lo pone Patricia Pérez de Panadería Jose Antonio ¿Quién no ha probado sus langostinos de chocolate que le llevamos rápidamente uno ?

Y conectamos por Skype con Fran Guerrero de FBI "Freak Burguer International" que se encuentra en plena The Champions Burger en Valencia. ¿Habrá gustado a los #burgerlovers 'Virginia Hill', la hamburguesa de junio de FBI?

¡Marchando nueva Misquina ! Esta es la ruta de hoy:

́ . Celebramos con Juan Pablo Ortiz, nuestro misquino de la semana, la reapertura de Alboroque Águilas. ¿Con qué platos nos sorprenderá?

. Charlamos con Juan Paéz, chef de Hotel Los Habaneros Cartagena e Irene Ruiz, concejal de Educación de Ayuntamiento de Cartagena - España, de la I Ruta de la Tapa Infantil Saludable que tendrá lugar en Cartagena los días 4 y 5 de junio.

. Y los chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos llevan hasta el noroeste de España para catar O Extranxeiro, un vino tinto monovarietal de la variedad Mencía fiel a la variedad.

¡A las 19:00 horas!

92.6 FM y 91.5 FM

metropolitan.radio

https://youtu.be/ieP6cyQ3Pa0

* Vinos DOP Jumilla

La mesa misquinera ya va cogiendo color y sabor.

¿Recetas sin gluten... sabrosas? Por supuesto. Las preparamos junto al cocinero Adrián Ros y la nutricionista Gloria López de ACMU Celiacos Murcia con motivo del Día Nacional del Celíaco.

¿Visita a bodega y cata de vino? ¡Acompáñanos! Como cada semana con nuestros chicos de La Diligente Compañía de Vinos. Hoy toca catar Finca Vallobera 2018, un vino muy frutal, potente y equilibrado.

¿Top 5 de mejores hamburgueserías de la Región? Claro que sí, misqui. En un ratico con Sofía Olmos. Además, nos visitan Santiago y Adrián de Impala Burger & Wings que nos invitan a merendar una rica hamburguesa, alitas y croquetas de su local. ¡Hacemos la previa por el Día Internacional de la Hamburguesa que se celebra este sábado!

¿Música con un poquico de vino? ¡Marchando! Con Sebastián García, el presidente de la Ruta del Vino de Jumilla que nos da todos los detalles de música entre vinos.

Ayer pasamos una tarde increíble y lo grabamos todo para que lo pudierais disfrutar junto a los misquinos.

Estuvimos en directo desde , un evento donde se maridó arte, música y cultura gastronómica. Pasaron por los micrófonos misquineros de Metropólitan Radio Región de Murcia:

‍ ‍ María Crespo y Miguel Ángel Albaladejo de Perro Limón con su versión de #marinera, 'Galleta de cacahuete con ensaladilla y crema de aceituna'. Nazario Cano de Odiseo Spain puso un 'Bocado chip crujiente de alga con sésamo picante y ensaladilla de calamar' y Antonio Reyes y Javier Cadario de CUCŰ presentaron 'Pasta suflada rellena de la base de ensaladilla con carne de cangrejo, anchoa y perlas de pimentón ahumadas y brotes'.

Quienes tampoco se quisieron perder el evento fueron los creadores del #Díadelamarinera, Daniel Montesinos y David Molina de la Asociación Amigos de la marinera

Pillamos al cocinero Eduardo Rabadán recién tatuado. Sí, sí. Había tatuadores perfilando marineras en la piel.

Bebemos, reímos y charlamos de gastronomía murciana con los influencers Mireia MasterChef 3 y Raúl García de Contigo en la playa

Y terminamos nuestro programa con Ramón y Adrián del grupo Claim.

¡Gracias a Mahou por dejarnos vivir estas experiencias tan requetesabrosas !

A las 19:00 horas lo tendréis disponible en nuestro canal de Youtube

Hoy, al verbo misquinear le sumamos otro .

Nos visitan desde el Borrego bar restaurante y Borrego Canalla los

chefs Salvador Fernández y Pedro A. Beltrán. ¿Qué menú nos tendrán

preparado para esta misquina?

Conectamos con los chicos de La Diligente Compañía de Vinos que esta

semana han estado por Fenavin 2022 y catamos (bueno catan mientras

nosotros nos morimos de envidia) una novedad de Montelaguna , un vino

seductor de Ribera del Duero.

¿Te pirran las empanadillas? Pues en este programa te traemos para

aburrir. Nos visita Tati Soler de Empanadas Malvón que podemos

encontrar tanto en Murcia como Cartagena. ¡Sí, te guardamos unas

cuantas!

* Vinos DOP Jumilla

¡Mesa misquinera preparada!

Esta semana nos acompaña Cayetano Gómez que estrena restaurante en Lorca: Veneficus en el Hotel Amaltea. ¡Conocemos su propuesta gastronómica!

Con los chicos de La Diligente Compañía de Vinos catamos Manzanilla, un vino de palomino fino que ha hecho su crianza biológica bajo Velo Flor en Sanlúcar de Barrameda (Capital Española de la Gastronomía 2022).

¿Cuántos fans de Eurovisión por aquí? ¿Sois de hacer mesas con platos de los distintos países? Para que vayáis practicando y así, disfrutar la semana que viene del festival de la canción como se merece, Mireia Ruiz Manresa nos da dos recetas fáciles. ¡Coged boli y papel que se viene base de pizza y hummus rico rico! Además, nos metemos en la casa de Juanito Mulero, un eurofan con el que conocemos sensaciones previas al festival y cómo vive el gran día.

¿Quién guarda una receta de su madre como oro en paño? ¡Más de uno le debemos nuestra pasión por la cocina a ellas! En este programa nos visita una mamá que viene acompañada de su hijo, que desde muy pequeñito ya tenía ganas de meter las manos en la masa. Os hablamos de María del Mar y Rubén, murciano que hace unos meses pasó por MasterChef España ¿Tendrán algo pensado para cocinar el Día de la Madre?

Ándres e Irene de La Diligente Compañía de Vinos viene con una nueva referencia esta semana: La Selvatica, un seductor y cremoso vino de Asti en Piemonte.

Y por ahí se viene caballos, vino y mucha fiesta. Este fin de semana arrancan las Fiestas de la Santísima y Veracruz de Caravaca. Si estás pensando en ir, no te pierdas este programa que venimos con recomendación. Hablamos de la propuesta gastronómica de La Bodega con Estrella Sánchez.

¡No te lo pierdas!

* Vinos DOP Jumilla

¡Barraca Misquinera !

Platos murcianos preparados por María Antonia, Paquita y Fina de la Peña Huertana El Cuartillo.

Alcaraván de la Bodega 5 Hormigas es el vino que nos proponen los chicos huertanos de La Diligente Compañía de Vinos

José Carlos Cubí viene con un reto en su sección 'Typical Murcianish'. ¿Cuánto sabremos de palabros murcianos? De la A a la Z, llega el 'PasaMurciana'.

También conocemos la última cita de Vinos DOP Jumilla en el VII Salón Solo Rosados de Madrid con Esther González, directora de comunicación de la DO.

* Vinos Jumilla.

¡Puedes vernos y escucharnos a las 19:00 horas aquí !

https://youtu.be/VNJRSjCJeJY

92.6 FM

https://metropolitan.radio/