Je reçois régulièrement des questions, portant sur des notions clés de la dégustation.

Aussi, j'ai voulu vous proposer une courte série de 5 ou 6 vidéos, pour réviser des concepts essentiels.

L'objectif ?

Traiter ces sujets de manière simplifiée (et de préférence sur des formats courts), en opposant 2 notions.

Quelques exemples ?

2 termes clés pour parler du vin, 2 mots clés pour décrire ses arômes, 2 choses à faire avant de déguster, etc ...

Voilà ce que je vous présente dans cette nouvelle vidéo !

J'espère que cette petite série vous aidera à mieux déguster.

Et, vous êtes déjà expert, voyez cela comme des "outils pédagogiques".

Bienvenue dans "la rentrée du dégustateur".