Atterrissage en Catalogne, où deux frères bérets sur la tête nous accueillent avec simplicité et générosité. Passionnés, ils perpétuent en s'adaptant une culture ancrée en eux. 

Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. 

Bonne écoute ! 

Domaine Danjou-Banessy – Roussillon Sébastien et Benoît Danjou - 1 bis, rue Thiers 66600 Espira-de-l'Agly Email : [email protected]

Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected]

Notre partenaire et webdesigner /infographiste : Instagram : @thibaugraphie Email : [email protected] Site internet : https://www.thibaugraphie.fr/

Hervé est un homme taquin et pince-sans-rire. C'est au cœur des Corbière dans la fin des années 80 qu'il a créé avec sa femme Pascaline le Domaine du Grand Crès, qui possède notamment certaines singularités de terroir, vous le verrez. Il nous aussi parle du phylloxéra et des changement qui ont découlés de cette crise.

Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne écoute !

Domaine du Grand Crès – 26rue Sainte Elisabeth, 11200 Fabrezan.

Hervé - Pascaline -  Leferrer. Site internet : http://domainedugrandcres.fr/ Facebook : https://www.facebook.com/grandcres/

Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected] 

Notre partenaire et webdesigner /infographiste : Instagram : @thibaugraphie Email : [email protected] Site internet : https://www.thibaugraphie.fr/

Margaux, ça vous dit sûrement quelque chose peut importe votre connaissance du monde du vin. Le Château Palmer a été classé 3ème cru en 1855, alors on s’est dit que c’était sûrement l’un des meilleurs endroits pour nous apprendre à faire du vin rouge. On rencontre donc Thomas, directeur general, qui nous présente les différentes étapes nécessaires pour l’obtenir, et nous parle bien sûr également du Château Palmer et notamment de leur experience avec la biodynamie ! 

Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne écoute ! 

Château Palmer – lieu-dit, 33460 Margaux Catenac. Thomas Duroux - directeur général. 

Site internet : https://www.chateau-palmer.com/rencontres/thomas-duroux Instagram : @chateaupalmer 

Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected] 

Notre partenaire et webdesigner /infographiste : Instagram : @thibaugraphie Email : [email protected] Site internet : https://www.thibaugraphie.fr/

Maxime est parti de rien et a tout créé. Aujourd'hui avec Lucie ils nous parlent de leur travail et de ce petit bout de terre avec le sourire.  On aborde également la vinification des vins blancs avec Maxime, œnologue de formation et grand adepte de ses "protocoles". Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne écoute ! CLOS LARROUYAT - Jurançon - Sud-Ouest Maxime et Lucie Salharang 129 chemin de Lannegrand, 64290 Gan Instagram : @closlarrouyat Email : [email protected] Nous retrouver : Instagram : @lavoixdesvignes Email : [email protected] Notre partenaire et webdesigner/infographiste :  Instagram : @thibaugraphie Email : [email protected] Site internet : https://www.thibaugraphie.fr/