durée : 00:23:00 - Chrétiens d'Orient - par : Sébastien de Courtois - Jeune universitaire, Gaétan du Roy a travaillé en Égypte où il s'est intéressé à la communauté des Coptes, plus particulièrement ceux qui sont connus comme « les chiffonniers du Caire », les zabbâlîn.