Les podcasts de RadioVino, vin naturel et gastronomie

Antoine Marois (Pays d’Auge) - Vin et cidre, une communauté d’esprit by RadioVino

Dominique Hutin - Kill the bolée ! by RadioVino

Samedi 8 février, Alexis Soulas du domaine du Fief Noir faisait déguster ses cuvées de chenin et cabernets chez En vrac à Paris.

RadioVino était en embuscade et lui a tendu le micro pour qu'il parle de son métier, de ses vins… et de musique bien sûr.

Nous avons rencontré Jean-Baptiste Duquesne du Château Cazebonne dans les Graves pour qu'il nous parle de l'initiative récente des "Bordeaux Pirate", regroupement de vignerons et acteurs du vin décidés à prouver qu'il existe dans le bordelais des vins sincères et propres, hors de l'alternative impossible entre Grands Crus stratosphériques et vins de supermarchés.

Aux salons d'Angers et Saumur de février 2020, on croise des vigneronnes et des vignerons, des visiteuses et visiteurs qui ont plus ou moins dormi, des bouteilles à foison, et bien sûr le micro de RadioVino, qui cette année encore a capté l'ambiance électrique et foisonnante de ces lieux devenus mythiques (Greniers St Jean, Hôtel de la Godeline, Caves Ackerman…)

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Prise de son, dégustations : Ghita Taghi

Dérushage intense, montage : Laurent Le Coustumer

Musique : Moderator, Dance of Shaman & Victor's Bossa (dans l'album "The Mosaics")

Sébastien est la première voix de RadioVino. Tombé dans la radio quand il était (presque) petit, il goûtait la gastronomie et le vin comme personne et en parlait comme tout le monde — à moins que ça ne soit l’inverse — avec le supplément d’humour qu’on aime.

On a glané ces mots au détour de nos escapades et émissions, et marié le tout avec un morceau de Michel Legrand tiré d'un de ses albums favoris. Parce qu'on écoute cette musique et qu'on rit encore avec lui.

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Thierry Poincin, Ghita Taghi et Laurent Le Coustumer.

RadioVino a tendu le micro à Jacques Carroget, président du Syndicat de défense du vin naturel, à la sortie d'une réunion avec la DGCCRF, étape importante pour la vie du syndicat et la constitution d'une définition tant attendue du vin naturel.

Prochaine étape le 3 février, avec une AG du Syndicat qui décidera de la suite des actions.

Pour clore cette première journée de Mi-livre mi-raisin on donne la parole à Anne Zunino, co-organisatrice du salon et co-créatrice de Nouriturfu, qu'on connaît bien pour ses salons "Sous les pavés la vigne" et évidemment pour ses livres.

Après Thierry des éditions Bouclard on a pu interviewer son voisin de tablée Gauthier Ollivier, vigneron dans l'Hérault aux Serres de Merly. Il raconte au micro de Ghita Taghi sa conversion au vin nature, l'origine de son domaine, et les raisons de sa présence engagée au salon.

Ghita a attrapé dans les allées de Mi-livre mi-raisin Thierry Fétiveau des éditions Bouclard, créée au printemps 2018 à Nantes, qui édite une revue littéraire trimestrielle consacrée aux à-côtés du livre, et présente leur premier livre, "Turco" de Sylvain Chantal, dans la collection "Tout est vrai ou presque".