本集主題：柳川料理的傳承路

訪問：朱珍儀 二代目

大學念管理科系，畢業後在咖啡品牌做經營管理，後來結婚生子後也長期在夫家幫忙，但因為媽媽先入股柳川料理，後來出現危機而變成獨資經營，在自家的咖啡品牌穩定後，而開始回到柳川幫忙，希望能提升餐廳的質感，而不是傳統熱炒小吃。

一開始母女的衝突很多，慢慢在女兒的創意加持下，終於讓柳川慢慢走向創意料理。這是創業的經營路，也是母女的溝通路。

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