Marketa's Vibes

Léto, nejkrásnější sezóna roku? Nebo spíš změna rutiny, nemožnost cvičit, jídlo ve společnosti, jídlo na dovolené, socializace spojená s jídlem, absence struktury, stravovací výzvy, tlak na “letní tělo”, odhalené oblečení a náročné body image dny?

Pojďme o tom mluvit — nutriční SOS balíček letních rad:

3:35 Stoupající teploty = stoupající náročnost stravovacích výzev
6:00 "Poruchy příjmu potravy si neberou dovolenou"
8:30 Ztráta apetitu a motivace (ne)jíst
10:00 Intuitivní stravování vs. léto
12:15 Fenomén regulace jídla v kontextu vysokých teplot
16:20 Pitný režim aneb kolik?
19:40 Náročné body image dny🫂
30:45 Prostředí, okolí a systém
34:30 Umění říkat ne (jídlu, alkoholu, lidem)
36:00 Nevyžádané rady, komentáře a "rady"
42:00 Nejdůležitější slovo závěrem

- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes
- Instagram: @marketgajdosova
- web: www.marketagajdosova.com

Dnešní epizoda je extra výživná🌝👋🏻. Jako jednatelky naší produktové firmy MG Nutrition s.r.o. vás totiž spolu s Nicole Sestak a Lucií Gránovou vezmeme do zákulisí a prozradíme to, co jsme nikdy veřejně neprozradily.

Jak probíhá vývoj produktů od začátku do konce? Jaké role ve firmě máme? Jaké máme hodnoty? Kdo další se na firmě podílí? V čem jsou naše produkty lepší než konkurence?

2:30 Co je MG Nutrition
6:30 Jediná zkratka ke zdravému životnímu stylu
9:00 Jednatelská role Markéty, Nicole a Lucie (a jak spolupracujeme)
9:30 Nicole: struktura, finance a logistika
12:30 Lucie: marketing, komunikace a branding
14:15 Markéta: nutriční garance, vývoj produktů a výživa
19:10 Výzvy, bariéry a činnosti, které nesnášíme
27:00 Jak koordinujeme vývoj produktů s hlavní pracovní činností
34:40 Jak začal náš příběh
38:30 "Mám nápad, pojďme založit firmu"
48:20 Markéty historka z Mexika
**50:10 tajný slevový kód na shopmg.cz 🪄**
52:30 Jak vypadá vývoj produktu od A do Z
1:00:00 Rok 2023 aneb expanze, zalistování na Rohlík, rozšíření týmu, nový e-shop, změna dodavatelů a externí sklady
1:13:00 Naše budoucí vize

S využitím kódu “MGPODCAST” můžete na e-shopu shopmg.cz využít speciální a časově omezenou slevu 100 Kč při nákupu nad 500 Kč. Akce platí do 14. 7. a platí pouze pro vás. Více informací a odkaz na e-shop najdete v popisku podcastu. 

Otevřeně a upřímně o realitě vrcholové sportu a problematice výživy v něm s mou klientkou Martinou Šáchovou, členkou státní reprezentace karate.

Jaká je realita váhových kategorií a hubnutí? Jak (ne)fungují rady o výživě od trenérů a jak to dopadá, když se výživa ve sportu podceňuje, anebo se z ní stává toxické téma? Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou?

- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes
- Instagram: @marketgajdosova
- web: www.marketagajdosova.com

Minutáž:
1:00 Kdo je Martina Šáchová
4:25 Na prvním místě člověk, na druhém sportovec
5:00 Disciplína propsaná do života i do sportu (& moje oblíbená historka o Marti maturitě🌝)
8:00 Tvrdá práce nebo "štěstí"?
15:00 Peak sportovní kariéry s neviditelnými problémy
21:10 Zpátky do minulosti aneb kde začala láska ke sportu
28:00 První reprezentační kufr
35:00 Kdy se stalo téma z výživy
37:30 Váhové kategorie a škatulkování
41:30 "Prostě zhubni a udělej to jak chceš"
45:00 Trenér ≠ výživář (a výživář ≠ trenér)
51:00 Multidisciplinární tým
55:00 Zvracení jídla, přejídání a restrikce
01:00:00 Problematická menstruace ve sportu
01:06:00 Oslovení ke spolupráci
01:09:00 Naše první konzultace
01:12:00 Očekávání vs. realita spolupráce
01:28:00 Pro koho je (ne)vhodná spolupráce s výživářem
01:33:15 Závěrečná myšlenka

Americkému (nejenom) vzdělávacímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála - jako člověk i jako výživář. Jaké mě studium na přední fakultě oboru v USA změnilo? 

PS: Z Miami na léto zpátky v Praze - poslední klinický semestr RDN studia klinické výživy na FIU v Miami: hotovo! Protože 2024 je oficiálně ten rok. Uff. UŽ?!?!

- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes
- Instagram: @marketgajdosova
- web: www.marketagajdosova.com

Minutáž: 
3:30 Ve dvě ráno nad Atlantikem na cestě Miami - Praha
6:00 Americká mentalita a studium v USA
8:45 Jaký byl poslední klinický semestr na fakultě v Miami
11:50 Jak mě život v Americe (z)měnil jako nutriční
13:35 Věda vs. názor vs. intuice vs. výzkum vs. osobní zkušenost
18:25 Jaké nečekané předměty jsou součástí studia výživy
19:35 Umění řešit výživu stylem NO 1.1.
26:00 Co se stane, když včas (ne)začneme řešit výživu
29:50 Kvalita potravin v USA vs. v ČR
33:00 Psychologie výživy a nutriční psychiatrie
34:00 Tajemství úspěšné nutriční spolupráce a proč PEČLIVĚ vybírat svého vyživáře

Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení.

Gabču najdete na IG jako @gabisvejdova. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:45 Kdo je Gabriela Švejdová?
7:50 Viditelné versus neviditelné znaky PPP
10:20 "Miluju jídlo, já s ním přeci nemůžu mít problém"
12:00 Exkurze do minulosti aneb kalorie, komentáře a hubnutí
19:00 Jídlo jako středobod vesmíru 
25:25 Přiznání si problému
30:30 První hospitalizace
34:00 Druhá hospitalizace
36:30 Zdravý vs. nezdravý hlas
40:50 Z mentální anorexie do záchvatovitého přejídání
42:40 Ztráta kontroly při přejídání
45:20 Extrémní hlad
46:25 "Zdravá váha" a vyléčení, které vyléčením není
49:00 Stav vyléčení aneb tenkrát vs. teď
50:55 Existuje vůbec 100% vyléčení z PPP?
55:40 Umění říct si o pomoc a odborníci
1:01:45 Největší stereotypy o PPP

Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. 

Od poruch příjmu potravy přes ztrátu menstruaci až po nekvalitní regeneraci ústící ve zranění, anebo RED-S syndrom. O tom v dnešní epizodě mluvíme s Anetou Grabmüller Soldati, bronzovou medailistka z mistrovství světa v terénním triatlonu, PhD kandidátkou a zakladatelkou projektu Naplno.

Projekt Naplno najdete na https://www.red-s.cz/. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:30 Kdo je Aneta Grabmüller Soldati
4:15 Kontroverzní pravdy, o kterých se ve vrcholovém sportu nemluví
12:00 Zranění, identita a "kdo jsem, když ne sportovec"
14:20 Posedlost jídlem a studium nutriční terapie
19:30 Komentáře trenéra a pokus o hubnutí
23:00 Čím štíhlejší, tím lepší ve výkonu
25:00 Somatotypy, výška a váha
29:00 Počítání kalorií a kalkulačka v hlavě
32:00 Kontrola versus nekontrola
35:30 Přejídání
40:00 Umění říct si o pomoc, odborníci 
45:00 Ztráta menstruace
47:20 RED-S syndrom
52:50 Škodlivé rady o výživě, které ve sportu zaznívají
1:08:00 Projekt Naplno

Novoroční nutriční sebereflexe, ohlédnutí za čtyřmi lety podcastování, life update a především pak vstup na Herohero (herohero.co/marketasvibes) -  OGs only epizoda. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:40 Motto "don't think, just do"
6:30 Jak se z mé tvorby stal motivační content aniž bych sama chtěla
8:45 Epizoda #101 a čtyři roky podcastování
10:40 Co se změnilo za poslední čtyři roky života?
14:00 Co se naopak nezměnilo?
16:00 Rok 2023 jakožto nejturbulentnější rok života
17:20 Na prvním místě člověk, na druhém místě nutriční
18:45 Revize mého vztahu k výživě, finální rok RDN studia
23:00 Proč studuju v USA, ale pracuju v ČR
25:30 Čtyři impulsy pro nový krok
33:30 Herohero
38:30 Proč nikdy nezapomenout na své "proč"
39:40 Přání do roku 2024

Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků,  v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:20 Epizoda #100 aneb jsme v trojciferných číslech! 
3:00 Proč opravdu a upřímně miluju Vánoce
8:00 Domů na Vánoce - psychicky, fyzicky, mentálně i nutričně 
14:00 Vánoce jako zásadní výzva ve stravování
15:00 Všechno, jen ne šťastné a veselé
17:00 Společenský tlak, socializace, tradice, změna rutiny, pohyb, emoce v jídle
19:40 Perfektní nastavení ve stravování během svátků
22:15 “Prostě jez normálně”
26:15 Vánoční (sebe)reflexe a z ní pramenící problémy
30:15 Proč nás naše největší výzvy vedou k nejdůležitějším změnám 
35:30 Tři klíčové nutriční mantry Vánoc
43:40 Jak pracovat s výčitkami, názory a nemístnými komentáři
48:15 Umění říct ne, komunikace, cukroví a alkohol
51:20 Restrikce, zakázané ovoce, všechno nebo nic minset a eliminace 
55:00 Slovo závěrem ❤️✨🎄

Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vzkázaly svému mladšímu já?  Témata, která dennodenně řešíme se svými klienty a mnohem více - mimo jiné také backstage práce výživových specialistek v MG COACHING®. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:25 (Ne)pracovní life update
7:00 Stravování mimo domov, v restauracích a na dovolených
9:50 Názory, které jako výživářky měníme
13:30 Učebnicová teorie versus reálná praxe
15:30 Dunningův-Krugerův efekt
16:00 Výživa jako věda, akademický svět, naši profesoři a výzkum
18:05 Nutrigenomika, nové obory ve výživě a odborná literatura
21:00 Pracovní flow, supervize a backstage práce v MG COACHING®
24:45 Body image, bad body image day, sociální sítě a dietní kultura
37:50 Kvalita potravin, biopotraviny a superpotraviny
46:25 Legislativa, etikety a normy potravinářství v ČR
55:30 Mražené ovoce a mražená zelenina
59:45 Funkční poruchy trávení, PPP a osa střevo-mozek
01:08:45 Pitný režim, optimální příjem tekutin a dehydratace
01:15:30 Insta-friendly rady versus skutečně funkční rady
01:20:00 Kohoutková voda a kvalita vody v ČR
01:27:55 Mechanismus vrstvení návyků
01:31:00 Jak se stravovat v horkých letních dnech
01:34:00 Co bychom vzkázaly svému mladšímu já z pohledu výživy
01:36:30 Co bychom vzkázaly našim klientkám (❤️)
01:45:15 Slovo závěrem

Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich profesích zasazených do dob, kdy je ze všech stran slyšet, jak "není potřebné" a v neposlední řadě také naše působení na sociálních sítích. Mimo to se dotýkáme také oblasti psychologie, jejího studia a umění říci si o pomoc. Janu můžete sledovat na Instagramu a TikToku. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:50 Kdo je Jana Albrechtová?
6:35 Stereotypy o studiu psychologie (a výživy)
12:40 Sebereflexe odborníků
15:00 Co je skutečně psychologie
20:15 Pro koho je a není studium psychologie (a výživy)
22:30 Otevřeně o našem vyčerpání a demotivaci při studiu
26:55 Markéty side note k nejtěžším finals 
29:10 Paradox tlaku na pomáhající a zdravotnické profese
31:50 Psycholog, psychoterapet, psychiatr, terapeut, kouč
36:10 Koučing, ezo koučové, výcviky a akreditace
40:00 Kdo je výživový kouč
42:50 Školní psychologie
45:00 Proč je mentálního zdraví in 
51:40 Sociální sítě, Instagram a TikTok
53:40 Anonymita a soukromí na sociálních sítích
01:03:45 Pseudo odborníci s "vysokou školou života" na TikToku
01:06:40 Akademická obec a odborné vzdělání
01:09:10 Proč internet ≠ náhrada odborné pomoci
01:11:45 Proč vzdělání v psychologii a výživě stojí za to
01:16:30 Umění říct si o pomoc
01:20:21 Slovo závěrem