Rötjut!

Masterclass med Lars Trogen!


Listen Later

I det här avsnittet har vi den stora äran att prova vin med MW-studenten Lars Trogen! Här får vi en nära inblick i mycket av det som han pratade om i förra avsnittet, nämligen hur en MW ser på vin och hur varje flaska sätts in i ett mycket större sammanhang än enbart vätskan i glaset. Vi passar även på att avhandla ett antal spännande frågor, däribland: hur mycket vin ska man egentligen hälla upp i ett glas i samband med en provning? Varför ska man titta på ett vin rakt uppifrån och varför ska man luta glaset? Hur ska man bedöma vinets färg och vilken information får man egentligen av den? Vad säger tårarna om ett vin? Hur ska man dofta på ett vin? Ska man alltid snurra på glaset? Är klassificeringar och appellationer positivt eller negativt? De frågorna och många fler vävs in i en detaljerad provning av följande viner:


  • 2016 Rupestre Valtellina Superiore Sassella, Pris: 227kr, Systembolagets artikelnummer: 90596 (annan årgång än den som provas i avsnittet)
  • 2021 Schloss Gobelsburg Ried Steinsetz Grüner Veltliner, Pris: 204kr, Systembolagets artikelnummer: 95870

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Rötjut!By Hanif Sabzevari


More shows like Rötjut!

View all
Wine for Normal People by Elizabeth Schneider

Wine for Normal People

1,478 Listeners

Sparpodden by Nordnet

Sparpodden

5 Listeners

RikaTillsammans | Om privatekonomi & rikedom i livet by Jan och Caroline Bolmeson

RikaTillsammans | Om privatekonomi & rikedom i livet

9 Listeners

Investera & Agera från DNB Carnegie Private Banking by DNB Carnegie Private Banking

Investera & Agera från DNB Carnegie Private Banking

0 Listeners

Dela en flaska med Alf & Petter by Petter Alexis Askergren och Alf Tumble

Dela en flaska med Alf & Petter

2 Listeners

Vin för Rookies by Enjoy Wine & Spirits AB

Vin för Rookies

1 Listeners

SOMM TV wine & food by SOMM TV

SOMM TV wine & food

361 Listeners

Wine Blast with Susie and Peter by Susie and Peter, Masters of Wine

Wine Blast with Susie and Peter

84 Listeners

Vinskolan by Vinskolan / Millhouse AB

Vinskolan

3 Listeners

Hemmasommelieren by Fredrik Lindfors & Erik Lidén

Hemmasommelieren

0 Listeners

Matpodden by Jimmy Guo & Siri Barje

Matpodden

0 Listeners

Vinjakten by Vinjakten

Vinjakten

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

0 Listeners

Vin du Podd by Vin du Podd

Vin du Podd

0 Listeners