Vetenskapsradion

Mat med mål att passa bakterierna


Listen Later

Skräddarsydda dieter som kan ge viktminskning eller förebygga sjukdomar eftersom de utgår från individens unika tarmflora. Det kan kanske bli verklighet inom fem år.

Bakterierna i våra tarmar är många gånger fler än våra kroppsegna celler, och de är viktiga medspelare vid vår matsmältning. Vi har alla olika tarmfloror eftersom de beror på arv, miljö och vad vi äter. Det är en förklaring till att samma diet inte fungerar lika bra för alla individer.
Men nu har forskare vid Chalmers tekniska högskola och Göteborgs universitet arbetat fram en matematisk beräkningsplattform, som utifrån kunskap om individens tarmflora kan förutsäga hur en viss diet kommer att fungera. Det är ett steg på vägen mot skräddarsydda dieter med målet att stoppa övervikt och sjukdomar.
I programmet medverkar Jens Nielsen, professor i systembiologi vid Chalmers tekniska högskola, Fredrik Bäckhed, professor i molekylärbiologi vid Göteborgs universitet och Sara Malcus, vd vid forskningsbolaget Metabogen
Ylva Carlqvist Warnborg [email protected]
ÖVR: Bildtext: Jens Nielsen, Sara Malcus och Fredrik Bäckhed tror att skräddarsydda dietråd och probiotika för att stoppa övervikt och sjukdomar kan finnas på marknaden inom fem år. Foto: Ylva Carlqvist Warnborg.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

VetenskapsradionBy Sveriges Radio

  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6
  • 4.6

4.6

8 ratings


More shows like Vetenskapsradion

View all
Sänt i P1 by Sveriges Radio

Sänt i P1

0 Listeners

Historiepodden by Acast

Historiepodden

57 Listeners

Allt du velat veta by Acast - Fritte Fritzson

Allt du velat veta

8 Listeners

Bildningspodden by Anekdot

Bildningspodden

8 Listeners

Odla med P1 by Sveriges Radio

Odla med P1

0 Listeners

Naturmorgon by Sveriges Radio

Naturmorgon

5 Listeners

Klotet by Sveriges Radio

Klotet

1 Listeners

P1 Kultur by Sveriges Radio

P1 Kultur

1 Listeners

Historia.nu med Urban Lindstedt by Historiska Media | Acast

Historia.nu med Urban Lindstedt

13 Listeners

Grunden till allt by Sveriges Radio

Grunden till allt

0 Listeners

Vetenskapsradion Hälsa by Sveriges Radio

Vetenskapsradion Hälsa

2 Listeners

Borta för alltid by Sveriges Radio

Borta för alltid

0 Listeners

Förgiftad by Sveriges Radio

Förgiftad

0 Listeners

Harrisons dramatiska historia by Historiska Media | Acast

Harrisons dramatiska historia

7 Listeners