من خمسين طبق طعام يومياً، إلى أكثر من ألف وجبة. هكذا تطوّر "مطبخ مريم" في العاصمة اللبنانية بيروت الذي كان عبارة عن مبادرة فردية جاءت مع انفجار مرفأ بيروت، ليصبح اليوم صالة يزورها أشخاص من مختلف الجنسيات لتناول وجبة الغذاء مجاناً. تقرير مراسلة فرانس 24 في بيروت كارلا سماحة.