Hoy volvemos a hablar de la microbiota, pero esta vez desde una perspectiva práctica, años después de nuestra primera excursión noosférica por esta disciplina. ¿Qué relación guarda el intestino y nuestro cerebro? ¿Son las bacterias tan importantes como nos dicen? ¿Dónde acaba el rigor y empieza el marketing?
Para hablar de ello tenemos con nosotros a Laura Díaz, que investiga el eje cerebro-intestino desde hace casi 10 años. Actualmente, estudia la relación entre la microbiota intestinal, la dieta y la epilepsia fármaco resistente. También tiene interés en el síndrome de intestino irritable, la microbiota y los trastornos del ciclo menstrual. Además, realiza actividades de divulgación para hablar sobre estos trastornos y cómo abordarlos. Es cofundadora de Nandee, un proyecto que facilita herramientas con validez científica a personas con endometriosis, síndrome de ovario poliquístico, y trastorno disfórico premenstrual para mejorar la calidad de vida y el control de sus condiciones.
Un episodio dirigido y presentado por Ignacio Crespo y producido por https://lafabricadepodcast.com para Diario La Razón.