O termo Brut é um dos mais presentes nos rótulos de espumantes, mas nem sempre foi sinônimo de vinho seco. Neste vídeo, você entende como os primeiros Champagne eram extremamente doces e como a mudança no paladar, especialmente do mercado inglês no século XIX, transformou para sempre o estilo dos espumantes.

Explicamos o que significa Brut, sua origem histórica, os limites de açúcar definidos pela legislação e por que um Brut pode parecer mais seco ou mais doce dependendo do país e do produtor. Também mostramos como surgiram as diferentes categorias de espumantes e o que realmente diferencia cada uma delas na taça.

NESTE VÍDEO, VOCÊ VAI VER 🍾

🍬 Por que os primeiros Champagne eram tão doces

🇬🇧 A influência inglesa na criação do estilo Brut

📏 Quanto açúcar um Brut pode ter hoje

🏷️ Diferença entre Brut, Extra Brut e Brut Nature

🌍 Por que o mesmo Brut pode variar entre países