おだしdeごはん

にんべんだしアンバサダー 辻亜弥さん考案レシピ「冬のおやつ りんごのひやあつ&あまじょっぱ」

***辻亜弥さんコメント***

「甘い→しょっぱい」「しょっぱい→甘い」

「アツアツ→ひんやり」「ひんやり→アツアツ」

これを一皿の中で何往復もできまーす！

■にんべんだしアンバサダーとは？

鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

https://www.ninben.co.jp/ambassador/

■FMやまととは？

神奈川県大和市にあるコミュニティラジオ放送局です。

放送中の番組を聴くにはhttps://www.jcbasimul.com/fmyamatoから♪

にんべんだしアンバサダー コンロカフェさん考案レシピ「すいとん」

***コンロカフェさんコメント***

決まった食材でなくともご家庭にある肉や野菜でＯＫ！

すいとん用の粉で作らなくても余りがちな薄力粉でＯＫ！

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にんべんだしアンバサダー Manamiさん考案レシピ「カレーうどん」

***Manamiさんコメント***

パウダーカレールーだと固形タイプのルーよりも溶かす手間が少なくなるのでおすすめです。

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にんべんだしアンバサダー 杉本史織さん考案レシピ「だしがらふりかけ」

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にんべんだしアンバサダー ノブリンさん考案レシピ「#にんべん15秒レシピ 3連発♪①ナッチー②もやしのボリュミーピリ辛ホッサラ③チーおかか温奴」

***ノブリンさんコメント***

簡単de美味しい！！

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にんべんだしアンバサダー 登志子さん考案レシピ「10分でできるセロリといんげんのおかかさっと煮」

***登志子さんコメント***

セロリを「和のおかず」に仕立てました。

セロリのすじさえ引けば、あとはあっという間にできます。

急冷させることで短時間でもしっかり味がしみます。

鰹節の旨味がしっかりと感じられる「ごはんのお供」です！

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にんべんだしアンバサダー しろりんさん考案レシピ「白だしゴールドで作るコクの和風麻婆丼」

***しろりんさんコメント***

白だしゴールドで作る和風麻婆丼です。

柚子胡椒や七味唐辛子が甘辛ひき肉あんのアクセントになって食が進みます。

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にんべんだしアンバサダー よしだひろこさん考案レシピ「りんごのにんべん煮　バニラアイス添え」

***よしだひろこさんコメント***

つゆの素でコクのあるりんご煮ができます。バニラアイスと相性抜群です!

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にんべんだしアンバサダー 杉本史織さん考案レシピ「だし巻き卵」

***杉本史織さんコメント***

こんなにたくさんだしを入れるの？と思うかもしれませんが、この量入れるのがおいしいです。

食べた瞬間に「今日の卵焼き、お店の卵焼きみたい！」と家族に言われることウケアイです。

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にんべんだしアンバサダー みいさんから「鶏五目炊き込みご飯」をご紹介！

***イチオシポイント***

つゆの素とお酒を調味料として使うことで、簡単に炊き込みご飯が作れます。

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