Selbstgemachte Ofenfrites sind zwar schnell gemacht, wer jedoch dabei einen knusprigen Effekt wie bei den Pommes frites erwartet, wird oft enttäuscht.

Doch wer etwas Mehraufwand in Kauf nimmt, wird von diesen knusprigen Ofen-Pommes-Frites nicht enttäuscht. Eine alte Kochmethode, die sich noch heute bewährt und eine Zutat aus der Backabteilung bringen den schönen Knuspereffekt.