In dieser Folge erzähle ich Dir, nach welchem Rezept Du einfach und unkompliziert zu Hause Dein erstes eigenes Brot backen kannst. Dafür brauchst Du nur wenig Ausstattung und einfache Zutaten. Durch die richtige Vorgehensweise lernst Du direkt, was eine gute Teigführung ausmacht und wieviel Zeit ein gutes Brot braucht.

Links zur heutigen Folge:

Rezept Beginner-Weißbrot vom Brotdoc: https://brotdoc.com/2013/03/13/beginner-weisbrot/

Link zur Homepage des Ohrenbrot-Podcastes: https://ohrenbrot.de

In der 0er-Folge erzähle ich Dir, was der Ohrenbrot Podcast ist und was Du erwarten kannst: Ein Podcast rund um's Brotbacken und -genießen! Für alle, die endlich ein leckeres und gesundes Brot selbst zu Hause backen möchten.

Bist Du bereits ein ambitionierter Hobbybäcker? Dann lasse Dich ebenfalls inspirieren mit Informationen, Tipps und Hintergründen aus der Welt des Brotbackens! Ich freue mich auf die gemeinsame Reise…

Links zur Sendung:

Die Mühle bei mir um die Ecke: https://www.horbacher-muehle.de/

Mein erstes Alltagsbrot: https://brotdoc.com/2012/04/03/mein-alltagsbrot/

Link zur Homepage des Ohrenbrot-Podcastes: https://ohrenbrot.de