Estudió en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid y en 1999 se hace cargo de Coque, el restaurante que sus padres habían convertido en un referente en Humanes de Madrid. Pronto los reconocimientos empiezan a llegar... dos estrellas Michelín, 3 Soles Repsol, Premio Nacional de Gastronomía en 2013... para el que es considerado uno de los grandes renovadores de la cocina madrileña. Mario Sandoval, a pesar de tu juventud, este año hace 20 al frente de Coque junto a sus hermanos. Sus hermanos Diego y Rafael se encargan de la sala y de la bodega, respectivamente.La pasada semana el chef madrileño ha recibido en Nueva York el honor de ser nombrado “Embajador mundial de la gastronomía” como reconocimiento a su trayectoria y su trabajo gastronómico."Sigo aquí escribiendo canciones", anuncia Rulo en los primeros acordes del disco. Y qué suerte la nuestra. Porque para conmoverse con su música no es necesario haber seguido su extensa carrera. Tampoco comprender sus giros, ni los relatos que defiende o el estilo musical en el que enfunda sus versos. Basta con escuchar sus canciones, pues el artista de Reinosa se ha convertido en todo un mago de la emoción universal.Con "Basado en hechos reales",...