ご飯と具材を炒めるだけというシンプルな料理ながら、チャーハン沼は広くて深いです。

外食のチャーハンに、冷食のチャーハン、そしてお家チャーハンとそれぞれに奥深い世界が広がっていますが、今回のテーマは「お家チャーハン」。

チャーハンを作るにあたり、

油や具や味付けをこだわり、より美味しい炒飯を目指すのは楽しいですし、

昔から親しんだ味は、いつまでも忘れられません（良くも悪くも）。

そして、やはりチャーハンは手軽で気軽な食べ物ですから、いかに楽に簡単につくるかもこだわりポイントです。

もちろんこだわりは、時代や年齢で変化していくものですよね。

皆さんは今はどんなチャーハンがお好みですか？

今回は、楽しく熱くチャーハンを語ります。

もうすぐＧＷ！休日のお昼といえばチャーハン！

ぜひ、腕をふるってみてはどうでしょう。

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★今回コメントを紹介した皆様。ありがとうございます！★

グタジャズさん、べんさん、あんにゃさん、メガネを取ったら目がねぇさん、すゐすさん、へもぞーさん