One Thing In A French Day | Stories from Paris in French

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By French with Laetitia PerrautEducationLanguage Learning
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One Thing In A French Day | Stories from Paris in French episodes

  • 1682 — mardi 16 juillet 2019 — Week-end dans le jardin
    Voilà, comme l’année du déménagement (2015), nous sommes toujours à Paris. Les vacances débutent à la fin de la semaine pour la famille. La semaine dernière, les filles ont participé à un stage de couture (Micaela et Felicia) et de dessin (Lisa) dans un espace dédié à Bois-Colombes… mais je ne vous en dis pas plus.
    Et ce week-end, nous avons vu nos amis Robert et Marilou qui ont une petite maison dans le 93. Marilou avait sorti la piscine gonflable pour les filles qui se sont bien amusées tout l’après-midi.
    — Les filles, c’est l’heure de manger !
    — Oh, c’est un barbecue ! j’arrive ! a crié Lisa en sortant de l’eau.
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  • 1681 — jeudi 11 juillet 2019 — Des nouvelles de Julien trois mois après le marathon
    Dimanche dernier, dix heures du matin, on sonne à la porte. C’est Julien, venu pour vous parler de son marathon, trois mois après.
    Je savais qu’il était déçu et qu’il n’aurait pas forcément envie d’en parler. Pourtant, vous avez été plusieurs à me demander de ses nouvelles. J’ai attendu et quand j’ai vu qu’il souriait à nouveau, je lui ai proposé de l’enregistrer à nouveau. Il a accepté.
    Alors Julien, comment s’est passé ce marathon de Paris ?
    Alors, ça s’est bien passé relativement au début. J’étais en pleine forme. Je suis très bien parti. J’avais toutes mes jambes. Le moral, tout y était, la fête.
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  • 1680 — mercredi 10 juillet 2019 — Le goûter chez Claire, professeur de viole de gambe
    Lorsque nous sommes arrivés chez Claire avec Lisa, deux gâteaux étaient en train d’être démoulés et ça s’agitait dans la cuisine ouverte. Ça s’agitait aussi dans le jardin autour de la petite piscine gonflable. Lisa est allée enfiler son maillot de bain. Installés autour de la table, Claire nous a fait, à tous les parents réunis, le bilan de l’année écoulée. Elle était ravie des progrès de chacun, de leurs qualités humaines aussi. Pendant ce temps-là, le gâteau en forme de viole se montait sous nos yeux.
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  • 1679 — mardi 9 juillet 2019 — L’école est finie
    Je ne sais pas pourquoi, mais le fait de commencer le mois de juillet m’a enlevé un poids. Au bilan de juin, il y a eu quelques dégâts tout de même : j’ai oublié d’envoyer Felicia au CMJ pour la dernière séance, j’ai complètement oublié que Lisa était invitée à l’anniversaire de sa copine Clara (la fille de Caroline), j’ai oublié d’aller au sport lundi soir. Pourtant la première semaine de juillet était tout aussi intense, mais je l’ai vécue différemment. Lundi, il y a eu la chorale de Lisa.
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  • 1678 — jeudi 4 juillet 2019 — La tarte aux abricots d’Isabelle
    C’est la saison des abricots et j’en mange tous les jours en ce moment. On n’en voit plus que les fraises ou les cerises. Dans notre famille, nous sommes des fans de la tarte aux abricots. Mes parents en faisaient souvent et Pietro se damnerait pour en manger une. Rien que d’écrire ces mots « tarte aux abricots » et j’ai la saveur acide et le goût de l’abricot cuit mêlé à celui de la pâte brisée qui me viennent à la bouche. Il y a, comme ça, dans mon esprit, des tartes aux abricots mémorables. Un peu comme pour le carrot cake de Caroline ou les tartes aux fraises.
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  • 1677 — mercredi 3 juillet 2019 — Le départ de Micaela
    Après le spectacle, il a fallu préparer le départ de Micaela pour une semaine dans le sud de la France chez les grands-parents de son amie Élise. Enfin, cela a même commencé avant le spectacle.
    — Maman ! Je n’ai plus rien à me mettre ! m’a-t-elle dit affolée lorsque nous avons sorti les caisses de vêtements d’été.
    C’est vrai qu’elle a beaucoup grandi cette année. Elle me dépasse officiellement de trois centimètres.
    Donc vendredi matin, nous sommes allées faire les soldes aux Quatre Temps.
    — Tout le monde regarde mon pansement ! a-t-elle dit alors que nous montions les escalators.
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  • 1676 — mardi 2 juillet 2019 — Le spectacle Bollywood
    Le spectacle Bollywood c’est toujours un grand moment de la fin de l’année. Cette année, Megha, notre professeur, nous avait appris trois chorégraphies, une de plus que les autres années. Un petit défi pour mon cerveau. Dans la semaine, j’étais un peu en retard dans les préparatifs pour raccourcir nos jupes à Micaela, Lisa et moi. Heureusement, les doigts de fée de Felicia m’ont bien aidée. Elle s’est occupée de raccourcir la jupe de Micaela et de terminer la mienne quand je n’ai plus su où donner de la tête.
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  • 1675 — jeudi 27 juin 2019 — Le tea time de Quentin Lechat avec Adeline - partie 3
    Suite et fin de l’entretien avec le chef pâtissier Quentin Lechat à propos de son tea time au Novotel des Halles à Paris. Dans l’épisode d’hier, il répondait à mes questions sur la composition d’un tea time et sur ses inspirations, dans celui-ci c’est Adeline qui est aux commandes.
    Alors, Quentin, vous dites que du coup vous faites votre marché dans les inspirations, que vous pouvez trouver. Comment est-ce que vous trouvez vos produits ? Quelle est votre démarche par rapport aux produits que vous transformez ensuite pour en faire des pâtisseries ?
    Sans vous surprendre, je pense que la première démarche c’est la qualité. C’est le critère majeur.
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  • 1674 — mercredi 26 juin 2019 — Le tea time de Quentin Lechat avec Adeline - partie 2
    Hier, je vous ai fait le récit du Tea Time que j’ai partagé avec Adeline au Jardin privé du Novotel des Halles à Paris. Et Adeline vous a donné ses impressions en tant que professionnelle de la pâtisserie.
    Il était temps ensuite pour nous de faire la connaissance du chef. Il est arrivé à notre rencontre, souriant et d’un abord très sympathique, content visiblement de partager son approche de la pâtisserie. Mais laissons-le se présenter !
    Bonjour, je suis Quentin Lechat, je suis le chef pâtissier du T’Time du Jardin privé au sein du Novotel Paris Les Halles.
    Adeline et moi venons de déguster votre tea time. Est-ce que vous pourriez nous expliquer comment se compose un tea time tel que celui que nous venons de déguster?
    Pour nous, ici, un tea time c’est tout simplement un goûter, finalement. C’est un moment de détente qui est ici seulement axé sur les pâtisseries. Donc c’est un tea time qui est uniquement sucré. Il peut l’être avec des petites touches de salé dans d’autres établissements. Pour nous, il se compose en — alors, on a trois formules, mais on va dire qu’il se joue en trois temps la plupart du temps c’est-à-dire que vous avez le choix dans une pâtisserie qui est une pâtisserie qui va changer en fonction des saisons, en fonction des produits qu’on peut avoir.
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  • 1673 — mardi 25 juin 2019 — Le tea time de Quentin Lechat, avec Adeline - partie 1
    Vous vous souvenez que j’avais proposé à Adeline que nous allions déguster des pâtisseries ensemble ? Eh bien, c’est chose faite. Adeline et moi avons eu le plaisir, il y a quelques jours, de déguster un tea time dont on parle beaucoup en ce moment : celui du chef pâtissier Quentin Lechat au Jardin privé du Novotel des Halles, à Paris. Quentin Lechat a accepté de nous rencontrer et il a répondu à quelques questions à votre intention, chers auditeurs. L’occasion pour vous, pour Adeline et pour moi de faire la connaissance d’un jeune pâtissier plein de talents. Sa pâtisserie en trois mots : agrumes, saisonnalité et style.
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About One Thing In A French Day | Stories from Paris in French

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Dans One Thing In A French Day, je vous raconte quelque chose qui m’est arrivé dans la journée : une balade à Paris, une discussion en famille, une rencontre.
Twice a week since 2006, I’ve been sharing a small piece of my day in France, in French. Not the postcard version of Paris, but real life, seen by a Frenchwoman who lives here. I’m not passing through; I’ve always lived in the Paris area.

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