One Thing In A French Day | Stories from Paris in French

Dans les collections du château de Chantilly, au nord de Paris, se trouve le livre manuscrit le plus célèbre au monde, la Joconde des manuscrits : Les très riches heures du Duc de Berry.

Le Duc de Berry était un prince très puissant en France au début du XVe siècle, c’était aussi un grand collectionneur de pierres précieuses et de livres, particulièrement de livres d’heures, ces livres qui indiquent les prières, heure par heure, jour par jour, tout au long de l’année.

Avoir un tel livre, décoré spécialement pour soi est un signe de prestige.

Le Duc de Berry en commande un aux peintres néerlandais, les trois frères de Limbourg en 1411. C’est ce livre dont on a séparé les pages pour les restaurer que nous sommes allés voir samedi soir dernier, en famille, à l’occasion d’une nocturne.

Dans cet épisode, je vous raconte notre visite : ce que nous avons vu, comment était organisée l'exposition et quelle était l'ambiance de la visite. 

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© Laetitia Perraut – Éditions Café Anglais. Tous droits réservés. Toute reproduction, réutilisation ou fouille de textes et de données (TDM), notamment pour l’entraînement ou l’alimentation de systèmes d’intelligence artificielle, est interdite sans autorisation écrite (art. L122-5-3 du Code de la propriété intellectuelle).

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Tout a commencé à la fin de l’été : un soir, je croise Alistair du kung-fu sur le quai du train à La Défense. On prend le train ensemble et il me parle de l’exposition qu’il a vue avec son père au château de Chantilly. 

Dans cet épisode, je vous raconte notre découverte de l'histoire de ce manuscrit et comment nous avons eu envie d'aller voir l'exposition exceptionnelle qui lui est consacrée au château de Chantilly. 

Ce manuscrit est surnommé la Joconde des manuscrits ! C'est le manuscrit le plus célèbre au monde et il date d'il y a six cents ans. 

Dans ce manuscrit, on peut voir des monuments français qui existent toujours ou qui n'existent plus... comme l'ancien château du Louvre ou le Palais de la cité, mais aussi la cathédrale de Notre-Dame. 

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Découvrons la nouvelle vie de Felicia, notre petit moineau, qui a quitté le lycée pour l'université de Paris Nanterre. Est-ce que ça lui plaît? Est-ce que c'est loin de la maison? Qu'est-ce qui est nouveau? Parle-t-elle à des gens? A-t-elle goûté le restaurant universitaire (le CROUS!!)? Quelle est la température du bassin de la piscine? Continue-t-elle l'italien? 

Vous trouverez les réponses à toutes ces questions brûlantes dans cet épisode.

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Un matin de la semaine dernière, j'ai croisé ma voisine et amie Min. Nous ne nous étions pas revues depuis longtemps. Min s'est intéressée à Felicia pour une raison particulière que vous allez découvrir dans cet épisode. 

Notre conversation sera l'occasion de revenir sur une épreuve du baccalauréat qui n'existe que depuis quelques années et qui stresse beaucoup les lycéens français : le grand oral. 

Les phrases de cet épisode contiennent des structures complexes et des temps qu'il faut savoir utiliser dans la vie de tous les jours. 

C'est épisode est parfait pour aborder un récit au passé, l'utilisation du passé composé, de l'imparfait ou encore du plus-que-parfait. 

N'hésitez pas à vous abonner pour recevoir les notes de ce podcast : sur www.onethinginafrenchday.com (les notes sont envoyées par email) ou sur Apple Podcast pour un épisode par semaines de notes audio. 

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Dans cette épisode, je vous raconte une réunion de travail avec mon amie Sylvie, ce que nous appelons entre nous "un ministère". 

Nous avons parlé de comment ont évolué nos métiers : elle dans la traduction et moi dans le podcast. 

Beaucoup de choses ont changé avec l'arrivée de l'Intelligence artificielle, l'IA. 

Concrètement, pour le podcast, cela m'a poussé à créer de nouvelles choses dont je vous parle dans cet épisode. Je vous parle aussi précisément du français que je vous propose d'une manière générale : pas celui des manuels scolaires, pas celui des leçons en ligne, pas celui de la rue. 

Vous découvrirez aussi si je suis agacée par les transcriptions automatiques. 

Un GRAND MERCI à mes abonnés qui par leur abonnement soutiennent le podcast. 

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Dans l’épisode de mercredi, nous avons fait connaissance avec Ophélie Barès qui nous a parlé de son parcours d'excellence dans la pâtisserie depuis son stage au Meurice, des étoiles au guide Michelin, de Christophe Michalak et, enfin, de sa belle boutique Encore.

Cette boutique a été ouverte dans le quartier de Bécon-les-bruyères, à Asnières. Pourquoi le choix de la banlieue? C'est une des questions auxquelles Ophélie Barès va répondre dans la deuxième partie de cet entretien. 

Il sera également question d'un moment très important dans la vie de sa boutique : le titre de Meilleure galette d'Île-de-France (Paris et sa région) décerné par le journal Le Parisien. Il ne s'agissait pas d'un concours, mais d'un palmarès établi par le journal. Comment a-t-il été reçu et vécu par la pâtissière et son équipe? C'est à découvrir aussi dans l'épisode d'aujourdhui. 

On parlera aussi de la pâtisserie comme d'une "évidence". 

Cet épisode sera suivi d'un épisode spécial de notes culturelles pour l'abonnement payant d'Apple Podcast à la chaîne French Day +. 

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Ophélie Barès est une cheffe pâtissière qui a travaillé dans des palaces français tels le Ritz, le Meurice ou encore Le Cheval Blanc à Courchevel. Elle a aussi été cheffe pâtissière pour les boutiques de Christophe Michalak. 

Et depuis deux ans et demi, Ophélie Barès tient sa propre boulangerie-pâtisserie à Asnières-sur-Seine, quartier de Bécon-les-bruyères. Le quartier que j'habite. 

Quel a été son parcours? Comment définit-elle sa pâtisserie? Quelles différences entre le palace et la boutique? Pourquoi le choix de la banlieue de Paris? Comment a-t-elle géré la galette des Rois après avoir été première du Palmarès de journal Le Parisien? Comment la conjoncture du prix des matières premières influence-t-elle sa pâtisserie? Et quelle pâtisserie prèfère-t-elle réaliser? 

Voici les questions auxquelles elle a très gentiment répondu pour le podcast, avec le sourire et beaucoup de passion. Cet entretien qui vous donnera envie d'en savoir plus sera diffusé en deux épisodes et il sera suivi d'un épisode spécial de notes pour l'abonnement payant d'Apple Podcast à la chaîne French Day +. 

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Un samedi de cet été, je suis allée récupérer une commande de livres que j’avais passée chez Gibert, à Saint-Michel. J’ai dû rentrer en bus jusqu’à Saint-Lazare, en prenant le 21. Trois jeunes femmes installées derrière moi, trois amies étudiantes, parlaient, assises au fond du bus. Un peu malgré moi, j’ai suivi leur conversation : leur projets pour la fin août, où trouver les meilleurs débardeurs blancs et finalement « l’année prochaine ». L’une d’elles habitera le 17e à la rentrée. 

Dans cet épisode, on évoque : Paris, le 17e arrondissement, le parc Martin Luther King, la place de Clichy, la gare Saint-Lazare, le bus 21. 

On parle du fait d'être Parisienne, de la vie à Paris, du fait de changer de quartier et de la vie étudiante à Paris. 

Pour le transcript et les notes culturelles : www.onethinginafrenchday.com

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C’est l’été, par un chaud samedi après-midi, je suis dans le bus 21 qui, je le crois, me ramène vers Saint-Lazare. Trois jeunes femmes discutent derrière moi et, un peu malgré moi, bercée par le bus, je suis leur conversation. Après avoir parlé de leurs plans pour la fin août, elles parlent maintenant des débardeurs blancs. 

Nous sommes dans un bus à Paris. Les trois jeunes femmes sont étudiantes.

Il est question de shopping, de prix, de qualité des vêtements et d'une nouvelle d'Italo Calvino. 

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Un samedi après-midi, je me retrouve à Paris, à Saint-Michel. La ligne 4 est fermée. Je suis chargée et j'ai envie de rentrer tranquillement, pas de marcher sous le soleil de plomb pour rejoindre Châtelet. C'est alors que je remarque qu'un bus 21 va bientôt arriver. C'est parfait, le 21 me déposera à Saint-Lazare. Et c'est ainsi que ma petite aventure commence. 

Le bus 21 passe par la rue de Rivoli, près du Louvre, à Opéra et place de Clichy. 

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