Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τον Λεωνίδα Γρίβα συνιδρυτής της πλατφόρμας Picado.

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε την Καλλιόπη Μπεζαντέ,  chef και φιναλίστ του ελληνικού MasterChef 6.

Εδώ θα βρείτε το βιβλίο της Πόπης (Streetfood αλά ελληνικά): https://enastron.com.gr/product/streetfood-%ce%b1%ce%bb%ce%ac-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac/

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε την Χριστίνα Σαββίδου Φωτιάδου,  συνιδιοκτήτρια του Apron Cooking Stories.

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τον Edward Guk, chef του (πρώην) Tutto Passa και τώρα στο Agora Hotel.

(Sure Food Ltd - the official distributor of Caputo flours in Cyprus: https://surefood.com.cy/ )

Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τον chef Σταύρο Γεωργίου.

----------------------------------------­----------------------------------------­-----

This episode's guest is chef Stavros Georgiou.

- Current status of Stavros' activity.

- Stavros' favorite cooking activity.

- Levels of hierarchy/ranks in a professional kitchen.

- How the post-masterchef era changed Stavros. Creativity, responsibilities and challenges.

- Team player or lone wolf in the kitchen?

- Young chefs in Cyprus (culture and industry treatment).

- Stavros' preferences and what he would like to do in the future.

- Development/evolution of chefs and cooking in Cyprus.

- Chat about Masterchef: Controversies & Intrigues, The casting of Stavros, backstage and more)

- Menu and recipes: secret or available to everyone?

- Oldy's burgers in Paralimni: What, how, who, Stavros's contribution/involvement.

- Advice from Stavros to those who are thinking of starting something of their own in the field of cooking/food industry.

If you enjoyed the episode, please subscribe on YouTube and follow the podcast on Spotify and other available platforms:

Καλεσμένος σ'αυτό το επεισόδιο είναι ο Ιάκωβος Θεοδούλου (@it.cooks), ιατρός στο Λονδίνο και ταλαντούχος homecook/foodblogger.

Εάν απολαύσατε το επεισόδιο, κάνετε εγγραφή στο YouTube και ακολουθήστε το podcast στο Spotify και τις υπόλοιπες διαθέσιμες πλατφόρμες:

----------------------------------------­----------------------------------------­-----

Σ'αυτό το επεισόδιο καλεσμένες μας είναι η Μαρκέλλα Χ"Ιωσήφ (Digital Marketing Manager στη Thermomix Cyprus) και Ναστάζια Σολομωνίδου (Κληνική Διαιτολόγος και Recipe Developer στη Thermomix).

Σ'αυτό το επεισόδιο καλεσμένη μας είναι η Ναταλία Στεφανίδου, food blogger και co-founder του γυμναστηρίου FUELHOUSE.

POWERED BY THERMOMIX CY

Among others, we covered the following topics:

- Natalia's background. 

- The creation of Natsfoodworld Instagram page.

- Healthy baking & food blogging, Healthy eating and "cheat meals".

- Passing on the healthy lifestyle to gym clients.

- Calories and protein shakes from the gym's Refuel bar.

- ( Tasting Refuel Bar's protein shakes :) ).

- Creation/ history of the shakes.

If you enjoyed the episode, please subscribe on YouTube and follow the podcast on Spotify and other available platforms:

POWERED BY THERMOMIX CY

Στο τέταρτο επεισόδιο φιλοξενούμε τον Χρήστο Χειμωνίδη , συνιδιοκτήτη και μάγειρα στο steak house Salt and Fire.

Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee. https://bit.ly/3vvOGSo