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Patrick Rüther: Gastronomie in der Krise

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Die Gastronomie treffen die Maßnahmen gegen die Corona-Pandemie hart. Und das dicke Ende wird noch kommen, befürchtet der Hamburger Gastronom Patrick Rüther. Hoffnung ist trotzdem noch da. Denn die Branche besteht aus vielen Kämpfern und kreativen Menschen, sagt er.

[00:10] Begrüßung [02:22] Interview mit Patrick Rüther [28:20] Verabschiedung mit Lese- und Hörempfehlung

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