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By Alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinhaHealth & FitnessNutrition
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PodNaMesa episodes

  • PodNaMesa #50 Ressignificar o Comer. Como comer sem culpa. Nutris da Família

    Dra Cris Freitas, psicóloga participou do nosso PodNaMesa de hoje, explicando pra nós sobre a importância do comer com atenção, o comer pleno e quando isso pode ser um problema de saúde na vida das pessoas. PodNaMesa #50. 

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    Dra. Cris Freitas  Psicóloga Clínica. Trabalha com abordagem da Terapia Cognitivo Comportamental, voltada ao tratamento de transtornos alimentares e de ansiedade. Pós Graduanda em Transtornos Alimentares, obesidade e cirurgia bariátrica, capacitada em avaliação psicológica e neuropsicologia. Já teve compulsão alimentar durante anos e hoje trabalha em consciência alimentar, visando uma boa relação com o corpo e a comida.   

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Cris Freitas. O que teremos no nosso bate papo. 

     O que é o Projeto Ressignificar o Comer? 

     Quais são seus maiores objetivos nesse projeto? 

     Qual sua percepção como psicóloga, das pessoas precisarem aprender a comer sem medo e sem culpa? 

     Porque se desenvolve os TA´s? 

     Como se trabalha o comer intuitivo? 

     Como trabalhar essa questão de consciência alimentar? 

     Qual a demanda que você tem nessa área? 

     Você fala de extremos na alimentação, o que seria? 

     Comer sem terrorismo, quais os benefícios? 

     Por que as pessoas gostam tanto de dietas da moda/restritivas?  

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    Indicação:       

    Contatos:  @ressignificarocomer 

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    Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.

    Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia

    Nosso Site: nutrisdafamilia.com

    59 min
  • PodNaMesa #49 Saúde e Nutrição na Visão de um apresentador com Nutris da Família.

    O apresentador Ricardo Leite falou um pouco sobre a vida de um apresentador e também, sobre a sua visão com os temas de saúde e nutrição. PodNaMesa #49.

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     Ricardo Leite Apresentador, locutor, comunicador e radialista de programas de esporte, rádio e jogos. 

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com o Ricardo Leite. O que teremos no nosso bate papo. 

     Como é a vida de um locutor de rádio? 

     Quais programas você apresenta? 

     Quais seus maiores objetivos quando está na rádio?

      Você é formado em Educação Física. Como foi parar em rádio? 

     De onde você tira as inspirações pros seus quadros? 

     Qual sua opinião sobre o papel da rádio na saúde?  

     A radio tem o papel de influenciar pessoas na mudança de comportamento na área de nutrição, saúde etc? 

     Você percebe que os ouvintes gostam de ouvir sobre esse tema? 

     E quando um ouvinte não concorda com seu posicionamento, tem uma técnica para não gerar mais conflito? 

     Você recebe muitas críticas dos ouvintes?  

     Faz algum preparo de voz para realizar as apresentações? 

     E se acordar um dia meio desanimado, o que faz para se animar e ir pra rádio?  

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    Indicação:  Livro” O Poder do Subconsciente”  Link da Amazon para compra: https://amzn.to/3MhYjdu 

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    Contatos:  @ricardoleiteapresentador 

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    Anfitriãs:   Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi   Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri

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    Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia

    Nosso Site: nutrisdafamilia.com

    1 hr 4 min
  • PodNaMesa #48 A Criança que Come Mal. A Importância do Atendimento Multidisciplinar.

    A Criança que Come Mal – um assunto de extrema importância e necessidade à família e aos profissionais de saúde. Este livro tem uma visão diferente, nele são apresentados as vivências profissionais e científicas dos profissionais da saúde de diferentes áreas. PodNaMesa #48. 

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    Dra. Priscila Maximino  Nutricionista. Mestre em Ciências com ênfase em Obesidade pela UNIFESP. Especialista em atendimento multidisciplinar do adolescente. Pós graduada em pesquisa clínica pela Invitare. Formação internacional em dificuldades alimentares pela Mealtime Miseries. Fundadora e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA), do Instituto PENSI.  

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Priscila Maximino.  

    O que teremos no nosso bate papo. 

     De onde surgiu a ideia de escrever um livro com esse tema? 

     O que é o CENDA? 

     Quais profissionais estão envolvidos neste projeto?

     Na sua opinião, qual o motivo das crianças comerem mal? 

     Quais são as principais dificuldades alimentares? 

     Familia: no que ela contribui para “atrapalhar” e ajudar neste processo de comer mal? 

     Quais são as complicações e implicações para a criança se o problema persistir por muito tempo? 

     Explica o processo de atendimento da criança que come mal. 

     Uso de suplementos para a criança que come mal, é uma saída interessante? 

     Em quais momentos o tratamento medicamentoso é necessário?  

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    Contatos:  @primaximimo @institutopensi

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    52 min
  • PodNaMesa #47 Nutrição e Fertilidade. Venha conhecer a Associação Brasileira de Apoio à Fertilidade.

    Qual o papel da Nutrição na Fertilidade? Venha conhecer um pouco mais deste assunto tão importante e como a ABRAFE – Associação Brasileira de Apoio à Fertilidade apoia e trata este assunto. PodNaMesa #47. 

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    Dra. Ludmilla Thomaz  Nutricionista. Mestre em Nutrição e Saúde Pública pela UFMG. Pós Graduação em Nutrição Humana e Saúde  e em Fitoterapia Aplicada à Prática Clínica. Atua como nutricionista no Hospital Maternidade Odete Valadares e é profª de Curso de Graduação no Centro Universitário UNA. 

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Ludmilla Thomaz.  

    O que teremos no nosso bate papo. 

     Você faz parte da equipe ABRAFE. Nos conte o que é e qual sua função na associação? 

     O livro da ABRAFE – Jornada da Fertilidade, quais são os capítulos? Qual a relevância desse livro e como podemos adquirir? 

     O que é ser tentante? De forma geral quais são as etapas? 

     O que faz um voluntário na ABRAFE? Como se tornar um? 

     Como ser ajudado pela ABRAFE? 

     Qual o papel da nutrição na fertilidade? 

     Como elaborar um plano alimentar para essa finalidade? 

     Seu mestrado foi relacionado à doação de leite materno. Quais os desafios desse processo de doação? 

     O que o profissional nutricionista pode fazer para atender perfeitamente uma mulher que pretende ter filhos? Que dicas/conselhos você pode deixar para nossos ouvintes?   

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    Contatos:  @nutrimilacoelho @abrafe www.abrafe.com.br

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    1 hr 2 min
  • PodNaMesa #46 - Nutrição e Vivências no Rio Grande do Norte.

    Nutrição e Vivências no Rio Grande do Norte. Tem curiosidade em saber como é a vida de uma nutricionista em outro Estado? Muito bom aprender algo a mais sobre a área de nutrição. Venha participar. PodNaMesa #46. 

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    Dra. Thaiz Mattos Sureira  Nutricionista. Doutora e Mestre em Ciências pela UNIFESP. Especialista em Nutrição Esportiva. Profª Adjunta da UFRN. Chefe da Clínica Escola de Nutrição da UFRN. Vice Coordenadora do grupo de pesquisa ALIMENTE. Diretora acadêmica da UFRN – Campus Santa Cruz. 

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Thaiz M. Sureira.  

    O que teremos no nosso bate papo. 

     Nos conte sobre a sua trajetória na Universidade do Rio Grande do Norte. 

     Quais são as atividades que você desenvolve junto aos discentes? 

     Quais laboratórios você possui na universidade? 

     Você percebeu muita diferença de São Paulo para essa região? 

     Quais foram seus maiores desafios? 

     O que pretende fazer na nutrição de inovação? 

     O que você acha poderíamos fazer de diferente na nutrição? 

     Quais são os grupos de pesquisa que você faz parte? 

     Nos conte um pouco sobre a diversidade alimentar que tem na sua região. 

     Clínica escola de nutrição, quais são os maiores problemas encontrados? 

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    Contatos:  @thaiz_sureira

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    1 hr 6 min
  • PodNaMesa #45 - Projeto Casa C - Não é só de cesta básica que se vive... Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

    Conhece um projeto social? Essa é a hora de ver como funciona um. Edna Justo vem no PodNaMesa para explicar como surgiu o Projeto Casa C e quais são os maiores objetivos. Venha participar, PodNaMesa #45.

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    Projeto Casa C  Conexão de Apoio Solidário à Comunidade 

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Edna Justo do Projeto Casa C.  

    O que teremos no nosso bate papo. 

     O que é o Projeto Casa C 

     Como surgiu esse projeto 

     Como podemos contribuir com o projeto 

     Quais foram os benefícios que os alunos obtiveram participando desse projeto

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    Contatos:  @projeto.casac 

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    Anfitriãs:   

    Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi   

    Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri

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    Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.

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    31 min
  • PodNaMesa #44 - Livro - CONFINADOS. Acolhimento Emocional - Reflexões sobre 2020 e 2021. Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

    Dra. Gilmácia Nunes, autora do livro CONFINADOS – acolhimento emocional, nos contou como foi o projeto de escrever um livro e as reflexões que temos que fazer para sermos pessoas melhores, para nós e para o próximo. Venha participar, PodNaMesa #44.

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    Dra. Gilmácia Nunes  Nutricionista. Formada em licenciatura plena em pedagogia, licenciada em biologia, especialista em Educação Alimentar e Nutricional pela UNIFESP, especialista em Educação Especial com ênfase em deficiência intelectual, física e psicomotora e especialista em neuropsicopedagogia. Exerce a função de coordenadora pedagógica na rede estadual de ensino do estado de São Paulo. 

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Gilmácia Nunes.  O que teremos no nosso bate papo. 

     Desenvolver inteligência emocional, resiliência e empatia. Uauu. Que obra fantástica. Nos conte um pouco como surgiu esse desafio. 

     De lagarta à borboleta. Quantas experiências interessantes e importantes. 

     No prefácio do seu livro, você tem algumas indagações: O que aprendemos com a pandemia? O que mudou com o isolamento social? Como as famílias sobreviveram em meio ao caos emocional? Será que um dia seremos melhores por conta dessa pandemia? 

     Como foram as suas aulas para acolhimento emocional dos seus alunos? 

     Não tenha pressa para sair do casulo.... o que será que temos que passar para a transformação completa? 

     Desafios que tivemos que passar: as mudanças que as casas tiveram que passar foram inúmeras, aprender um novo mundo o digital, perda de entes queridos. Na sua opinião, saímos mais fortes? 

     Autoavaliação é essencial sempre... o que temos que espalhar por onde passamos... 

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    Contatos:  @gilmacianunes 

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    Indicações da Convidada: 

    Livro: Confinados – Acolhimento Emocional – reflexões 2020-2021  Link da Amazon https://amzn.to/3nYNGSn  

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    Anfitriãs:   Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi   

    Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri

    Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.

    Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia

    Nosso site: nutrisdafamilia.com

    1 hr
  • PodNaMesa #43 DESROTULANDO. Já conhece este aplicativo? Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

    Dra. Carolina Costa Silva, co-fundadora do aplicativo Desrotulando, contou toda a trajetória deste projeto fabuloso que é sucesso no Brasil. Esse aplicativo é para auxiliar as pessoas a lerem o rótulo dos alimentos e descobrir o que de fato tem dentro desses produtos industrializados. Venha participar, hoje no PodNaMesa #43.

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    Dra. Carolina Costa Silva

    Nutricionista. Co-fundadora do Desrotulando.

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Carolina Costa Silva.

    O que teremos no nosso bate papo.

    - De onde surgiu a ideia do Desrotulando?

    - Ele existe desde 2012, certo? Quais os maiores desafios encontrados?

    - Qual é a missão, visão e valores do Desrotulando?

    - Qual é a maior gratificação desse projeto?

    - Explica por favor todas as possibilidades do Desrotulando.

    - Perceberam alguma mudança na busca por algum tipo de alimento nesse período de pandemia?

    - Como vocês estão se preparando para a nova legislação de informação nutricional que as empresas devem se adequar até o final do próximo ano?

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    Contatos:

    Aplicativo: Desrotulando

    @desrotulandoapp

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    Indicações da Convidada:

    Livro: Nutricionismo

    https://amzn.to/3zswSHW

    Filme: Tempero da Vida

    https://amzn.to/338Mnso

    Documentário: Muito Além do Peso

    https://www.youtube.com/watch?v=8UGe5GiHCT4

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    Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia

    1 hr 5 min
  • PodNaMesa #42 Como ter motivação para correr? Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

    Simone Batista, uma pessoa super motivada, vai nos explicar como podemos ativar o botão da motivação para não deixarmos nada para depois. Anda meio desmotivado? Sem vontade de fazer nada? Venha para o nosso bate papo. Hoje no PodNaMesa #42.

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    Simone Batista

    Psicóloga. Corredora de rua e coordenadora de eventos.

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Simone Batista.

    O que teremos no nosso bate papo.

    - Motivação. O que te motiva e como podemos estarmos motivadas?

    - Porque você começou a correr?

    - Quantos quilômetros você já correu, sabe?

    - O que foi mais difícil no mundo da corrida?

    - O que você faz para acordar todos os dias e ter a coragem de querer correr?

    - Neste período de pandemia, como você fez para treinar?

    - Que dicas você dá como psicóloga e corredora para as pessoas que precisam começar a praticar um esporte?

    - No seu instagram tem uma frase – NUNCA É TARDE PARA COMEÇAR, que lição podemos ter a partir dessa frase?

    - Quais são seus projetos para esse ano que está se iniciando?

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    Contatos da Simone

    @simonebatistarunner

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    Redes do Nutris da Família:

    PodNaMesa (Podcast): https://www.youtube.com/channel/UCEcqhRU4IKAhd_EENG9XHnQ

    Fuja do Ultra (Receitas): https://www.youtube.com/channel/UC5UPSfAMNuZZ3DcLuR9oABA

    Instagram: https://www.instagram.com/nutrisdafamilia/

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    Link da Amazon – Nutris da Família

    Nutris da Família

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    Anfitriãs:

    Rosana Gomes de Torres Rossi

    Insta: @rosanagtrossi

    Daniella Moreira

    Insta: @dani.moreiranutri

    59 min
  • PodNaMesa #41 - Cancela o Shake. Como deixar de se importar com os padrões de beleza. Bate-papo sobre alimentação, nutrição e saúde na mesa da cozinha.

    Isabela Daneluci, há 3 anos após efeito sanfona buscou ajuda para se tratar da compulsão alimentar e hoje tem o canal no instagram  o @cancelaoshake. Venha participar deste bate papo super bacana e entender mais como deixar de se importar com os padrões de beleza impostos pela sociedade. Hoje no PodNaMesa #41. 

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    Isabela Daneluci  Formada em Letras. Especialista em Relações Internacionais e Política. Professora de Inglês e é gerente de negócios para a Emerald.

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    Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Isabela Daneluci.  O que teremos no nosso bate papo. 

     Nos conte um pouco sobre sua compulsão alimentar. 

     Quais são os desafios frente a esse problema hoje? 

     E aí você montou o @cancelaoshake, nos conte sobre esse projeto, o que você quer com ele, suas metas. 

     O que você quer CANCELAR com esse projeto? No Insta tem a frase “cancelando o padrão de beleza” 

     Como se consegue vencer a compulsão alimentar? 

     No seu insta você colocou uma pergunta que deu uma repercussão interessante “Quando foi a primeira vez que ouviu uma crítica sobre seu corpo?” 

     Você fala sobre dietas restritivas, quais você já fez? E que alerta pode fazer para as pessoas que ainda buscam esse suposto “milagre”? 

     Comida e emoção, qual a relação para você?

      Gostamos da frase “Uma festa sem bolo é apenas uma reunião”.... 

     Qual a diferença entre pressão estética e gordofobia?

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    Contatos da Isa @cancelaoshake 

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    Indicações da Isa do @cancelaoshake  

    Livro: A Dieta Ideal de Márcio Atala e Desire Coelho  

    Livro: Fazendo as pazes com o corpo – Daiana Garbin

    Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.

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    1 hr 2 min

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O PodNaMesa apresentado pelas professoras, amigas e nutricionistas Daniella Moreira e Rosana Rossi, promove uma conversa descontraída com especialistas da área da Nutrição e de outras áreas, com o objetivo de interagir com você que busca um momento de aprendizado com informação de qualidade.