オメガ3脂肪酸とは?
αリノレン酸(ALA)
エイコサペンタエン酸(EPA)
ドコサヘキサエン酸(DHA)体内に入った α-リノレン酸(ALA)は、一部 EPAや DHAに変換される
⑴ αリノレン酸(ALA)
植物油から摂取できる脂肪酸で、主にキャノーラ油や大豆油に多く含まれています。
なかでも亜麻仁油には多くのALAが含まれています。
他には、チアシードなどくるみに多く含まれていて
くるみを28グラム食べると2.5グラムのオメガ3脂肪酸ALAを摂ることができます。
2.5グラムのALAは1日の摂取量として十分です。
⑵ エイコサペンタエン酸(EPA)
脂肪の多い魚(サケ、サバ)や貝類や甲殻類などの海産物に含まれています。
⑶ ドコサヘキサエン酸(DHA)
EPAと同様に、DHAも脂肪の多い魚(サケ、サバ)や貝類や甲殻類などの海産物に含まれています。
1日にどれくらい摂取するべき?
成人男性:2.0〜2.4g
成人女性:1.6〜2.0gツイッター:https://twitter.com/FittoMedia
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