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By 葡萄酒迪先森
我总是在不同的渠道找寻各种葡萄酒相关的知识,包括起源、形成、演变,演变过程中有的是因为历史性的政治原因、宗教原因,也有因为历史性的商业因素的。
我想要让大家掌握一套可以自己学习和升级的认知体系,从而自己能够懂得,也能够使用的好,不管市场因素、商业因素或是政治因素会如何导致葡萄酒的演变,大家总能从现象推导出根本,从结果分析出原因。
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【梅里蒂奇混酿】Meritage
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马尔贝克MALBEC
(前几期的葡萄详情图请见听友圈)
1976年巴黎审判干白第一名【蒙特利娜酒庄】霞多丽干白
西拉与维欧尼混合发酵
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