秋刀魚吃一口

秋刀魚吃一口

By 秋刀魚Society & Culture
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秋刀魚吃一口 episodes

  • 一邊走一邊吵,親子旅遊中來自媽媽的真心話 ft.miffy|EP110#秋刀魚游出去

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

    比起親子旅行,更具挑戰性的,或許是獨自帶著孩子體驗一段跨國旅程。這集節目邀請到 EVERYDAY OBJECT 的副總編輯 miffy,暫時放下選物與品味,帶我們走進與孩子們一起旅行的回憶。

    從京都到首爾,再到遠在紐約的冬日街景,旅途中充滿意料之外的小插曲——有時為了買不到心心念念的甜甜圈而生氣,也有時是因為買不到專輯而落淚。儘管過程不總是輕鬆,miffy 仍然說:「我還是想再跟他們一起冒險!」這些回憶,會在日常裡反覆提醒著我們,與家人一起走過的街道,就是最棒的風景。

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
    -只有母女的雙人旅,抱在一起哭的京都夜晚
    -重感冒的首爾家庭旅行,媽媽意外是最佳旅伴?!
    -發零用錢是親子旅遊的小秘訣
    -初次跳脫亞洲的紐約行
    -人生跑馬燈一定會出現的畫面
    -從避孕大使到催生大使

    歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答!

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    1 hr 17 min
  • 睡好覺才能有好旅行,日本住宿安心指南 ft.眼花|EP109#秋刀魚游出去

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

    旅行中晚上回到一個安心的空間,會因這份安心感把整天的疲憊洗去,隔日將重整出發繼續在城市冒險。本集邀請到預約制旅宿平台 HafH 的行銷總監眼花,與我們分享日本住宿的一些小 tips,從選擇的地點、房型,甚至是數位遊牧的工作者都適合的住宿推薦。期待下次再訪日本的你,找到一個安心又理想的落腳處。

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
    -如何當個「有質感」的人?
    -最高標準的旅伴兼伴侶
    -日本住宿入門:連鎖飯店OMO、UDS
    -眼花的大阪、東京住宿五選
    -在外住宿也能保有儀式感的好物
    -日本出差的辦公好場所
    -錢湯是個去一次就愛上的地方
    -接下來的新挑戰!帶小孩出國

    *勘誤:錢湯不小心講成壽湯,是燕湯!

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    1 hr 15 min
  • 員旅第二彈!既然是員工旅遊為什麼會有老闆呢?|EP108#魚的七秒記憶

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。

    對於員工旅遊你是「有老闆派」還是「沒老闆派」呢?本集將回顧年初清邁的員工旅遊,並請ChatGPT協助統整出「喜歡與老闆一起的員旅」以及「不喜歡與老闆一起的員旅」前五名原因,旅途中有那些「上班中」與「休假感」的微妙界線?到底和老闆一起出國是什麼感覺?歡迎與我們分享!

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -員旅住單人房的妙招
    -識相的老闆應該付了錢就走
    -旅遊補助 VS 員工旅遊
    -如果老闆是GD我要去!
    -一定要去泰國才能「那個」
    -「淡淡的」清邁,就像放暑假談的那場戀愛
    -二刷路邊腳底按摩
    -週末必去夜市唱國歌
    -想移居清邁了...

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    59 min
  • 生活節奏有點枯燥,走訪一條日本喜劇的路線 ft.怡岑|EP107#秋刀魚游出去

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

    喜劇演員笨蛋節奏曾說:「一個人的背影是最帥氣的!」這句話烙印在喜劇演員怡岑的腦海中,他不僅是她的偶像,更是她在喜劇的道路上前行的靈感來源之一。本集邀請了即將展開第二次專場的怡岑,帶著我們踏上關東與關西的喜劇之旅,有喜劇的現場表演場域,也前往餵養了不少喜劇演員的溫馨食堂,更走進他們排練段子的公園。喜歡喜劇文化又欣賞怡岑,請務必收聽!


    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -單人喜劇久了,會不會嚮往雙人漫才?
    -關於「炎上」這件事⋯⋯
    -在喜劇圈,身為女生反而更自信?
    -圈內其實不喜歡《喜劇開場》?!
    -曾經也有養不起自己的時期
    -被喜歡的喜劇藝人回追了!
    -怡岑的日本搞笑巡禮大公開
    -日本觀眾其實意外冷靜?


    ✧ 2025 怡岑《要到你想逃》音樂喜劇專場 ✧
    🍒 好評加場熱賣中 ➨ https://str.network/EXITSqdy

    用一把吉他唱出你各位
    那些不敢說的情勒日常

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    1 hr 2 min
  • 不再只是建築!加點企劃與文化當佐料的建設美學 ft.達永建設品牌經理 凱特|EP106 #思考魚生

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

    當接待中心不只是賣房的場域,而是社區生活的一部分,會變成什麼樣子?本集邀請達永建設企劃團隊,分享如何顛覆傳統銷售中心的想像,打造出結合書店、咖啡廳、展覽空間的多元場域,讓接待中心成為鄰里交流的橋樑,重新定義房子與生活空間的可能性。

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -二、三十代買房,應該先想想⋯⋯
    -接待中心其實不只是在賣房?
    -牽起鄰里的接待中心
    -達永X獨立書店「紅氣球書屋」,透過選書推廣閱讀
    -未來想把接待中心打造成魷魚遊戲?

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    47 min
  • 把旅遊(經驗)寫成書,再籌到下一次的旅費 ft.旅男dato、研究生Keith|EP105#秋刀魚游出去

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

    當東京不只是旅行地圖上的打卡景點,而是當地人週末會前往的選點,會是什麼樣子?本集邀請到Podcast節目「日本大特搜」主持人研究生 Keith 與旅男 dato,分享新書《東京現地特搜》的誕生;走訪 10 個東京在地人週末的生活區域,發現隱藏在日常中的特別角落,並與主編 dato 將在地視角的日常化作一場東京探索的文字冒險。

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -不同切角的旅遊方式,dato、Keith是如何搜集旅遊資訊?
    -資訊的傳遞從podcast到集結成爲一本書的理由?
    -新書《東京現地特搜》如何挑選在地人目光的選點?
    -「本鄉」是哪裡?原來本鄉最有名的地標是這裡!?
    -主編dato同時也出新書《葡萄牙,好日子遠行》!

    ❝ 《東京現地特搜:走訪在地人週末生活的10個散步街區》新書預購:
    https://shop.fantimate.com/collections/keith

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    1 hr 8 min
  • 想去一趟別人都不知道的旅遊路線,如何打造屬於自己的「旅人形狀」?ft.作家 張維中|EP104#秋刀魚游出去

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

    當旅行成為生活方式的一種,你會如何設計自己的旅途?本集邀請到作家張維中,他的新書《日本,旅人的形狀》記錄了探索日本的深刻觀察與旅行哲學。以「旅行」為題,分享如何將每一段旅程融入自己的生活,並推薦最喜歡的旅遊方式與路線。本集我們一起跟隨張維中的腳步,穿越長野到東北,發掘旅行中那些細緻又美好的瞬間。


    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -重複去過的地方,因為季節會有不同的感受
    -對戶外活動不感興趣,卻可以很享受的地方
    -帶長輩出遊日歸旅行團之必要!
    -做為一個旅人,旅人的形狀的輪廓是?

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    52 min
  • 不要無印風,而是真正住進MUJI的精神裡 ft.無印良品設計企劃室 室長 高德城、業務總監 Ben|EP103#思考魚生

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

    如果生活是一種設計,你會如何規劃生活的樣貌?本集邀請到無印良品設計企劃室的室長-高德城以及業務總監-Ben,分享從打工時期就在無印良品擔任店員到踏入「MUJI RENOVATION」的旅程,並深入討論在各種空間平衡美感與實用性。這一集前往到 Eva 家錄製,正因為 Eva 家是設計企劃室的第一個居家案例,時隔8年,再次回訪,重新檢視無印良品的設計與巧思。

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    - 20年前結下與無印良品的緣分
    - 「無印良品設計企劃室」究竟在做什麼?
    - 原來 Eva 家是設計企劃室第一個居家案例!
    - 如何看待「居住」的未來性?
    - 未來最想實現的企劃

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    1 hr 3 min
  • 我們在歇業的鮮魚攤喝一碗魚湯 feat. 魚販作家 林楷倫+ U-mkt 宜玲總監✺𝖫𝖨𝖵𝖤 𝖯𝖮𝖣𝖢𝖠𝖲𝖳|EP102#思考魚生

    「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

    市場對你來說是什麼樣的存在?小時候與家人的回憶?還是走進市場依然成為你的日常?本集邀請魚販作家林楷倫與新富町宜玲總監,我們在歇業的鮮魚攤裡暢聊傳統市場、魚攤與人之間的關係。走進市場,從燈泡的顏色選擇、魚的擺放位置、老闆站的位置...等,都是不同的意義,處處充滿細節。這一集如同「市場秘笈誌」,最快速又最深入的了解「市場人」、市場文化是什麼模樣又該如何挑選最新鮮魚?聽完這集,不妨找一天重新回到市場,感受市場吧!

    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -心中的「市場」是什麼模樣?
    -對於市場人,真正需要活化的是?
    -市場裡的人,是什麼樣子?
    -進到市場,最先看的是什麼?
    -該如何挑新鮮的魚?

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    1 hr 26 min
  • 多元視角洞察台灣,台灣超越日本真的嗎?ft.資深媒體人 野島剛|EP101#思考魚生

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    在新聞、政論節目上,很常看到以外國人的視角,去分析台灣的經濟、政治、時事。
    本集邀請到只要在總統大選前夕,就會在政論節目看到他的資深媒體人——野島剛。來台灣超過35年,橫跨不同時代風景,以這段時間對台灣的觀察,寫下了新書《台灣超越日本,真的嗎?》以科技、經濟與文化多種面向,深入剖析台灣的現況以及與日本的比較,究竟台灣超越日本,真的嗎?歡迎收聽本集、翻閱野島剛的新書!


    ❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

    -八零年代末的臺灣X現在的臺灣
    -我們說的是「中文」嗎?
    -日本人看臺灣政治
    -臺灣超越日本?
    -野島剛認為自己的人生就像一本XX雜誌!

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    1 hr 2 min

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日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收!
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