Vivimos en una nueva ápoca geológica "dominada por la huella del ser humano" que los científicos han denominado Antropoceno. Una era que conlleva numerosos cambios y retos. Para darla a conocer de una forma artística y poética el dramaturgo y actor estadounidense Thaddeus Phillips ha creado una obra teatral con ese mismo nombre, 'Antropoceno', estrenada en el teatro La Abadía de Madrid, que llama a la transformación. Nos lo cuenta el propio autor. Y entre los aspectos que se podrían incorporar a esta necesidad de cambio, el que trataremos después. El pasado 4 de marzo el Parlamento catalán aprobó una ley pionera en Europa que frenará el desperdicio de alimentos. Lo hablamos con David Esteller, responsable de la iniciativa "La alimentación no tiene desperdicio" coordinada por la asociación AECOC.