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Salicornia, knackiger Meeresspargel aus dem Watt
Von Sonne und würziger Meeresluft umgeben, sowie bei Flut umspült von salzigem Wasser schmeckt Salicornia leicht salzig und hat eine knackigen Biss. SRF 1-Hobby-Koch Mark Frederick Chapman stellt den Meeresspargel vor.
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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Von Sonne und würziger Meeresluft umgeben, sowie bei Flut umspült von salzigem Wasser schmeckt Salicornia leicht salzig und hat eine knackigen Biss. SRF 1-Hobby-Koch Mark Frederick Chapman stellt den Meeresspargel vor.
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