Dans la partie 1 de nos 2 épisodes sur la maladie coeliaque avec Alexandra Marcoux, infirmière, nous parlerons :

• du cheminement personnel et professionnel d'Alexandra

• ce qu'est le gluten exactement

• quelles sont les sources alimentaires courantes de gluten

• ce qu'est la maladie coeliaque

• comment on pose le diagnostic

• du fait qu'on peut avoir une intolérance au gluten sans avoir officiellement les critères diagnostics de la maladie coeliaque et plus encore!

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Alexandra Marcoux, qui est diplômée d’un DEC en soins infirmiers et est passionnée de la santé et du bien-être depuis plusieurs années. Alexandra a reçu un diagnostic de la maladie cœliaque à l’âge de 23 ans, mais elle côtoie la maladie depuis beaucoup plus longtemps puisqu’elle a grandi auprès de son père et de son grand-père, qui ont eux aussi vécu avec cette maladie. 

En observant depuis un très jeune âge les défis auxquels ses proches étaient confrontés, elle a rapidement appris à surmonter les obstacles liés à sa condition. Déterminée, elle a entrepris de lire de nombreux ouvrages sur la maladie et de mener ses propres recherches, ce qui l’a aidée à développer des stratégies efficaces pour vivre sereinement avec le gluten.

À travers son groupe Facebook, Simplement cœliaque, elle crée un espace inclusif et bienveillant où les membres peuvent échanger, poser des questions et se soutenir mutuellement. Sa philosophie repose sur l’authenticité, l’engagement et la résilience, valeurs qu’elle intègre dans sa vie personnelle et professionnelle. Elle croit fermement que, par le partage et la solidarité, il est possible de simplifier la vie quotidienne des personnes cœliaques. 

Dans la partie 2, nous parlerons de :

• On s'y prend comment pour couper toutes les sources de gluten? 

• Les aliments à privilégier et à éviter

• Les impacts d’une alimentation sans gluten, incluant sur la santé intestinale des personnes cœliaques

• les mythes qui entourent le gluten 

• l'aspect social et émotionnel et de l'impact psychologique du diagnostic de la maladie cœliaque? 

• Des stratégies pour gérer les défis sociaux liés à l’alimentation sans gluten (voyager, manger chez des amis, aller au restaurant

• et nour terminerons avec l'astuce de la semaine, les messages clés à retenir et quelques ressources utiles que nous suggère Alexandra

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Nous parlons aujourd'hui de santé mentale et de son lien bidirectionnel avec la santé métabolique, incluant avec la résistance à l'insuline dans le cerveau. En particulier, nous parlerons des effets secondaires des médicaments couramment utilisés en psychiatrie sur la santé métabolique et de l'importance de considérer une approche plus globale et intégrative lorsque cela est possible. Mentionnons d'emblée que le contenu de cet épisode vise à informer et non à donner des conseils de nature médicale. Si vous prenez des médicaments parmi ceux dont on va parler aujourd'hui, ne les arrêtez jamais abruptement et sans en avoir discuté avec votre professionnel de la santé. 

Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à vous procurer notre livre "La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé" chez Pratico Éditions. Procurez-vous votre exemplaire sur www.cuisinemed.com et offrez-le en cadeau à vos proches. 

Notre invitée spéciale : la Dre Marylène Lessard, a terminé ses études en médecine à Québec en 2013 et a commencé sa pratique en Abitibi-Temiscamingue. Avec un passé bien sportif (mondiaux de cheerleading en 2012) son conjoint et elle s'établissent à La Sarre, où, à temps perdu, ils ouvrent un centre d'entraînement fonctionnel. Entre 2016 et 2022, 4 enfants se joignent à la famille, incluant des jumeaux! À sa pratique déjà bien diversifiée comprenant gériatrie, soins palliatifs, périnatalité, prise en charge en première ligne, Dre Lessard ajoute plusieurs formations en surdiagnostic, en particulier celles portant sur le surdiagnostic en psychiatrie et santé mentale. 

Après de multiples lectures et questionnements, Dre Lessard vient nous partager ses réflexions et son changement d'attitude dans ce domaine. Pour Dre Lessard, l'ouverture d'esprit est très importante, et l'ouverture à l'autre encore plus. 

Le lien entre la santé mentale et la santé métabolique.

La dépression et l'anxiété, entre autres, auraient comme contributeur un phénomène qui est connu sous le nom de hypométabolisme du glucose cérébral 

Mieux comprendre la théorie versus la pratique en santé mentale

Les effets secondaires des médicaments

Les risques de sevrage de la médication

Les approches utiles en santé intégrative qui peuvent aider les gens avec des problèmes de santé mentale

L’astuce de la semaine, donnée par Marylène

Les messages clés de l’épisode sont : 

1. La santé mentale est multidimensionnelle 

2. Le md n'est pas la seule ressource et malheureusement bcp md = rx seulement

3. Le sevrage doit se faire doucement, sur longtemps si effets de retrait (et ne pas confondre sevrage et récidive de la maladie)

4. La mauvaise santé métabolique affecte la santé mentale et la médication empire la santé métabolique... cercle vicieux auquel il faut faire très attention 

5. Si vous prenez des médicaments actuellement pour un problème de santé mentale et désirez intégrer d'autres approches ou amorcer un sevrage, vous devez absolument en parler avec votre professionnel de la santé et ne surtout pas tenter cela par vous-même, ce pourrait être dangereux. 

Pour s'inscrire au Congrès de la santé intégrative les 31 janvier et 1er février 2025

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Aujourd’hui, nous parlons de la testostérone chez la femme, des rôles qu'elle joue, de son importance, de ce qui se passe à la périménopause ou chez les femmes chroniquement stressées, les signes et symptômes de déficit, les causes, le diagnostic, les traitements et les contre-indications.  

*Nous aimerions vous rappeler que Sophie offre des coachings en ligne dans toute la Francophonie à toute personne qui a besoin d'aide ou d'accompagnement pour employer la réduction thérapeutique des glucides et/ou le jeûne comme outils pour la perte de poids, le renversement du diabète de type 2, la stéatose hépatique et tout ce qui est métabolique. Sophie n'est pas nutritionniste mais elle termine actuellement sa maîtrise en nutrition et est neuroscientifique, donc elle connaît bien la dépendance au sucre et la résistance à l'insuline dans le cerveau. Vous pouvez prendre RV avec elle en allant sur www.gorendezvous.com/sophierolland

Ce qu'est la testostérone

Les rôles de la testostérone dans le corps de la femme

Chevauchement avec les oestrogènes

On estime que les taux de testostérone vont demeurer normaux ou élevés chez seulement 20% des femmes ménopausées. 

Les symptômes qui peuvent être compatibles avec un déficit en testostérone chez la femme (non spécifiques)

Causes du déficit en testostérone

L’hyperinsulinémie chronique peut également faire monter les taux de SHBG ou les faire baisser trop bas. 

Le diagnostic

Les traitements possibles

1.        Habitudes de vie

2.       Produits naturels

3.       Hormones

Les effets secondaires de la testostérone de remplacement

Les contre-indications

L’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître

Les messages clés de l’épisode sont : 

1. La testostérone est une hormone très importante chez les femmes mais ses fonctions et rôles sont moins bien connues par les professionnels de la santé prescripteurs. 

2. Il y a de la littérature scientifique sur le remplacement de la testostérone chez les femmes, mais on aurait certainement besoin d'en avoir plus. Heureusement, plusieurs études sont en cours actuellement et plusieurs cliniciens partout dans le monde commencent à publier leurs données. Ce sera à suivre, avec grand intérêt de notre part!

3. Au Québec en 2024, on a encore tendance, malheureusement, à banaliser les changements hormonaux que vivent les femmes à partir de la fin trentaine, début quarantaine, en les jugeant tout simplement "normaux et naturels", alors qu'on n'a pas cette attitude envers les hommes qui présentent de la dysfonction érectile. 

4. Il existe plusieurs options thérapeutiques pour les femmes qui reçoivent un diagnostic de trouble du désir sexuel hypoactif avec peu d'effets secondaires et peu de contre-indications. 

5. La testostérone prend au moins 3 à 6 mois avant de commencer à agir, si elle est à dose adéquate, alors patience si vous venez de commencer un traitement. 

6. Il faut toujours s'intéresser au plancher pelvien et à la santé des organes génitaux. Si on met du gaz dans l'auto mais que les pneus sont rendus trop minces et fragiles, on n'ira pas ben ben loin. Parlez de votre plancher pelvien avec une physiothérapeute spécialisée en physiothérapie périnéale et parlez-en à votre médecin. Il y a des solutions et souffrir en silence n'en est pas une. 

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Aujourd’hui, nous parlons d’infiltrations articulaires, incluant les types d’infiltration, soit la cortisone, la visco-suppléance et le PRP, les indications et contre-indications, l’efficacité et la durabilité des effets de chaque type d'infiltration, avoir des attentes réalistes et la prise en charge globale.   

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Nous recevons aujourd’hui une invitée spéciale, Dre Stéfanie Grenier, qui est une chirurgienne orthopédique chevronnée. Elle a fait un bac en ergothérapie à l’Université McGill, pour ensuite faire sa médecine à l’Université Laval et sa résidence en chirurgie orthopédique à l’UdeM. Elle a par la suite fait un fellow en pied et cheville en 2012 au Jewish et a travaillé comme orthopédiste à l’Hôpital Pierre-Legardeur de 2012 à 2022. Elle travaille aujourd’hui à la clinique EchoVena de Terrebonne. 

Les différents types d’infiltrations, définitions, indications et contre-indications :

1. Introduction

    * Définition et indications.

    * Types

1. Cortisone

2. Visco-suppléance

3. Plasma riche en plaquettes (PRP)

4. Comparaison des méthodes

    * Efficacité et durabilité des effets de chaque type d'infiltration.

    * Études cliniques récentes et méta-analyses.

1. Coûts? 

1. Quelles articulations peuvent ou ne peuvent pas se faire infiltrer?

8. Prise en charge globale :

    * Intégration des infiltrations dans un plan de traitement multimodal (physiothérapie, médicaments, etc.).

L’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Les messages clés de l’épisode sont : 

1- on est pas obligé à de souffrir, il y a des solutions avant la chirurgie

2 - si on est sédentaire parce qu’on a des blessures msk, on va finir par avoir encore plus de douleur et plus de dysfonction, et on peut créer de nouvelles douleurs en changeant notre patron moteur et en compensant, par exemple en boitant légèrement. Et là, c’est les autres articulations qui vont commencer à faire mal aussi. Mieux vaut adresser le problème. 

3-Si vous avez actuellement des douleurs aux articulations, une infiltration pourrait être à considérer pour reprendre votre activité physique dès que possible. 

4- si vous optez pour une infiltration, dans la mesure du possible, essayez de choisir une infiltration guidée sous échographie ou fluoroscopie, pour de meilleurs résultats. 

Les gens qui veulent consulter Dre Stéfanie Grenier vont la trouver à la Clinique EchoVena à Terrebonne : echovena.ca

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Aujourd’hui, nous parlons de créatine : ce que c’est, où on la trouve, son rôle dans l'entraînement et les sports et son importance pour un cerveau en santé et efficace. Nous aborderons également la prise de de créatine en supplément, les effets secondaires possibles et comment les éviter.

Mais avant d'aller plus loin, nous aimerions vous rappeler que notre livre La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé, aux éditions Pratico, qui est maintenant un best-seller au Québec, est encore disponible dans la boutique de Pratico, en ligne, mais aussi sur le site web du livre, soit à www.cuisinemed.com. Ça ferait un beau cadeau si vous êtes invités à souper chez des amis et de la famille à l'Action de grâce et même à Noël, alors n'hésitez pas à vous un commander un ou deux!

L'expérience personnelle de Dre Evelyne Bourdua-Roy avec la créatine.

Tout d’abord, qu’est-ce que la créatine?

Fonction de la créatine dans les muscles : l'ATP!

• Pourquoi c'est possiblement pertinent pour vous.

Effets bénéfiques dans le cerveau

• Cortex cérébral

• Hippocampe

• Striatum

• Cervelet

  
  

Études

Sources alimentaires de créatine

• La viande rouge

• Certains poissons

• La volaille

• Noix du Brésil, graines de sésame et de tournesol

  
  

En supplément : la forme la plus couramment utilisée est la créatine monohydrate, en raison de son efficacité, de sa pureté et de son faible coût.

Le dosage

Option 1 : Une dose de charge suivie d'une prise quotidienne d'entretien

Option 2 : Une dose standard quotidienne

Les effets secondaires et les précautions

Les interactions médicamenteuses

L'effet sur la synthèse de créatine endogène

Recommandations pour réduire les effets secondaires :

L’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Les messages clés de l’épisode sont :

• La créatine est produite par le foie, les reins et le pancréas, et est majoritairement stockée dans les muscles, mais le cerveau adore l’utiliser.

• Elle est synthétisée à partir de l'arginine, la glycine et la méthionine et se retrouve en bonne quantité dans les protéines animales.

• La supplémentation avec la créatine monophosphate est sécuritaire.

• La créatine est bien utilisée dans le contexte sportif pour augmenter la masse musculaire et la définition musculaire

• Elle permettrait d’augmenter la force et de la puissance musculaire

• Elle contribuerait aussi à l’amélioration de la récupération et la diminution de la fatigue musculaire. 

• On lui prête aussi de nombreux bienfaits cognitifs, notamment la protection des neurones, des fonctions antioxydantes, une amélioration de la mémoire et des fonctions exécutives.

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Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous recevons Dre Natalie Skinner, avec qui nous discuterons de médecine esthétique post perte de poids. En particulier, nous discuterons des changements cutanés après une perte de poids, des options de traitement chirurgical et non chirurgical, de la perte de cheveux, des neuromodulateurs, de l’acide hyaluronique, de l’acide désoxycholique, des lasers et instruments à basse énergie et nous terminerons avec les mythes qui entourent ces interventions. 

Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à notre mini-événement en ligne qui s’appelle le Boost de changement de saison et qui a lieu du 21 au 24 octobre 2024. Pour 34,97$, vous aurez accès à une communauté exclusive en ligne, sur Facebook, des lives tous les soirs sur des sujets en lien avec le jeûne et la santé métabolique, des experts invités, un défi amical de groupe et plus encore! Rendez-vous sur www.solutions-sante.ca pour vous inscrire. 

Biographie de la Dre Skinner :

Dre Natalie Skinner est omnipraticienne, avec plus de 10 ans d'expérience en soins de peau et médecine esthétique. Elle a obtenu son doctorat en médecine à l'Université d'Ottawa, où elle a remporté la médaille d'or de sa promotion en 2006. Dre Skinner a complété sa résidence à McGill et a suivi une formation en médecine d'urgence à l'Université de Montréal. Passionnée par une approche naturelle de la médecine, elle se concentre sur des traitements qui favorisent une peau saine et le bien-être des patients. Elle est également formatrice en esthétique et présidente de la Société canadienne de dermatologie de première ligne. Dans son temps libre, elle aime peindre, danser, passer du temps avec ses enfants et cultiver son intérêt pour les plantes.

Protection solaire contre les UVA et UVB

Traitements :

1. Rétinoides et rétinols

2. Peelings chimiques

3. Microneedling

4. Laser non ablatif

5. Radiofréquence

6. Ultrasons focalisés

7. Hydratation orale et hydratation de la peau

8. Agents de comblement

9. Agents de comblement biostimulateurs (PLLA et Radiesse)

Perte de cheveux :

• Facteurs contribuant à la perte de cheveux

• tests

• micronutriments

• solutions

L’astuce de la semaine, donnée par Dre Skinner : il faut écouter l'épisode pour le savoir.

Les messages clés de l’épisode sont : 

1. La perte de poids rapide peut entraîner des changements au niveau de la peau: laxité cutanée importante, déshydratation (accentuant les rides), perte de volume facial et texture rugueuse ou irrégulière

2. Plusieurs options existent : neuromodulateurs, agents de comblement, peeling chimique, acide déoxycholique, dispositifs à base d’énergie et chirurgies /lasers

3. Une approche globale qui respecte les choix individuels dess patients est à préconiser

4. La perte de cheveux peut engendrer des effets psychologiques importants. Plusieurs options de traitements sont disponibles et il est important de consulter un professionnel de la santé qualifié pour une évaluation, diagnostic et plan de traitement adapté.

Pour avoir une consultation avec Dre Natalie Skinner : Clinique Face MD sur la rue Saint-Jacques, à Montréal, 514 447-9435.  

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Aujourd’hui, nous parlons de la variabilité de la fréquence cardiaque, qui est mieux connue sous son acronyme anglais HRV. Nous allons définir ce que c'est, à quoi ça sert, comment et pourquoi la mesurer et quel équipement utiliser. En particulier, nous expliquerons comment interpréter les résultats d'une mesure, la signification clinique d'une mauvaise variabilité et comment intégrer cet outil dans un mode de vie sain. 

Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à faire un jeûne de groupe en ligne avec nous du 21 au 24 octobre 2024. Pour 34,97$, vous aurez accès à une communauté exclusive en ligne, des lives tous les soirs sur des sujets en lien avec le jeûne et la santé métabolique, des experts invités, un défi amical de groupe et plus encore! Inscriptions ici!

Qu'est-ce que c'est et ça mesure quoi exactement

Comment fonctionne la fréquence cardiaque

Quels sont les facteurs qui influencent la variabilité de la fréquence cardiaque? 

De quel équipement a-t-on besoin pour mesurer sa HRV?

Parmi les appareils très fiables, il y a :

• la sangle Polar H10

• le brassard Scosche Rhythm 24
  

Les sangles comme la Polar H10 ont besoin d'être jumelées avec une application. Nous vous recommandons EliteHRV.

Il y a également la montre Garmin, la AppleWatch et la bague Oura.

Quand et comment mesure-t-on la HRV? 

Ce qu'il faut pour prendre une mesure fiable de sa variabilité cardiaque : 

Exemple concret

La mesure de la variabilité de la fréquence cardiaque fournit de l'information sur la santé physique et mentale

Chez les grands sportifs et les athlètes

Interprétation des résultats

Applications pratiques et cliniques de la HRV

Comment améliorer sa HRV?

C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître

Les messages clés de l’épisode sont : 

1. la mesure de la variabilité de la fréquence cardiaque est un outil qui nous informe de l’équilibre de notre système nerveux, entre le SNS et le SNP

2. Une HRV élevé est considéré comme un signe positif de flexibilité physiologique et d'adaptation au stress.

3. Plusieurs facteurs influencent la HRV

4. Pour mesurer ça prend des outils adaptés

5. La HRV nous renseigne sur plusieurs aspects : notre santé cardiaque, inflammation, qualité du sommeil, fatigue et surentraînement, gestion du stress et équilibre émotionnel

6. Sachant que notre HRV n’est pas optimale, on peut l’améliorer en travaillant  le sommeil, la gestion du stress, en faisant de l’exercice, en diminuant les stimulants, en mangeant sainement et en améliorant notre environnement de vie

7. la variabilité de la fréquence cardiaque est un outil précieux pour évaluer la santé globale et le bien-être

N'oubliez pas de vous inscrire à notre jeûne de groupe virtuel, du 21 au 24 octobre 2024 en allant sur solutions-sante.ca. Soyez des nôtres!

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Aujourd’hui, nous parlons de l'exercice en zone 2, ce que c'est, son importance pour améliorer sa santé et pourquoi vous devriez vous y intéresser. En particulier, nous discuterons de la bonne façon de faire de la zone 2 et s'il y a des différences hommes-femmes. 

SVP partagez notre podcast avec 3 de vos amis ou êtres chers. Envoyez-leur un épisode que vous avez aimé et dites-leur de s'abonner à l'émission. Notre mission est de créer du contenu scientifiquement fiable, vulgarisé et utile pour aider les gens à améliorer leur santé physique et mentale, une action à la fois. Aidez-nous à accomplir notre mission et partagez notre podcast avec vos proches. 

Définition de quelques termes :

• mitochondries

• ATP

• lactate
  

Zone 2 = exercice physique de type cardiovasculaire, qui se fait à basse fréquence cardiaque.

Définition biochimique, au niveau cellulaire.

→ Un exemple concret

→ comment être une véritable machine à brûler des graisses

Les bénéfices

Comment s'entraîner en zone 2

• Lactatémie

• Perception de l'intensité de l'effort

• Fréquence cardiaque : formule 180 de Maffetone

Où faire sa zone 2  

L'influence de l'alimentation et des médicaments

Les différences entre les hommes et les femmes 

C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : 

Il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Les messages clés de l’épisode sont : 

• La zone 2 permet d'optimiser ses usines à fabrication d'énergie en les rendant plus performantes, plus nombreuses et moins polluantes à l'intérieur des cellules du corps humain. 

• La zone 2 permet d'améliorer sa capacité cardiovasculaire. La zone 2 est la base de la pyramide, alors que le VO2max en est le sommet. Pour avoir une bonne capacité cardiovasculaire, ça prend une grosse pyramide, donc qui a à la fois une large basse et une bonne hauteur. La zone 2, c'est la base. 

• Les individus déconditionnés ou qui commencent tout juste à s'exercer devraient particulièrement prioriser la zone 2 par rapport à un cardio de haute intensité. S'entraîner à une intensité relativement basse,  comme en Zone 2, est essentiel pour développer une bonne forme et une tolérance des tissus afin de réduire le risque de blessure lors d'exercices à des intensités plus élevées.

• Le but de la zone 2 n'est pas de faire baisser la masse grasse corporelle ni de changer la composition corporelle. Le but, c'est d'avoir des mitochondries en meilleure santé et donc une capacité d'oxydation des graisses plus élevée.

• La mauvaise santé mitochondriale est associée au vieillissement accéléré, à de multiples problèmes de santé et à la perte de vitalité, d'autonomie et de longévité. 

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Nous parlons de la progestérone et de ses effets multiples chez les femmes et pourquoi on l’appelle l’hormone de la zénitude et du sommeil profond. On vous parle aussi des symptômes de déficit et de surcharge, des indications et contre-indications ainsi que des options thérapeutiques de remplacement hormonal. 

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Les symptômes de déficit en progestérone les plus fréquents

Une mise en garde : il est important de se rappeler que chacun des symptômes énumérés pourrait aussi avoir d’autres causes que le déficit en progestérone, donc il vaut mieux toujours en parler avec son médecin et ne pas simplement présumer que ça doit être les hormones. 

Sites de production des hormones dans le corps de la femme

La progestérone et les œstrogènes travaillent en complémentarité, comme le ying et le yang. 

Les surrénales et le cerveau

Les 4 stéroïdes neuroactifs (neurostéroïdes) : 

• L’allo-pregnanolone

• L’iso-pregnanolone 

• La pregnanolone

• et l’épipregnanolone

Il y a des récepteurs à progestérone ou aux neurostéroïdes qu’on vient de mentionner dans plusieurs endroits du cerveau, dont : 

1. hypothalamus

2. amygdales

3. hippocampe

4. thalamus

5. cortex frontal

La progestérone peut aussi aller directement sur les récepteurs GABA et les récepteurs NMDA.

En plus de cela, la progestérone et les stéroïdes neuroactifs peuvent moduler les systèmes de neurotransmetteurs suivants : 

1. sérotoninergiques

2. cholinergiques

3. dopaminergiques

Les bienfaits de la progestérone et des neurostéroïdes au niveau du cerveau

Les fonctions de la progestérone dans le corps. 

Les causes possibles d’un déficit en progestérone

Les signes et symptômes fréquent d’une surcharge en progestérone

Les options thérapeutiques

Les indications

Les contre-indications

Qu’est-ce qui distingue le plus les progestines de la progestérone? 

Conclusion sur le sujet

C’est maintenant l’heure de l’astuce de la semaine : 

Il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Les messages clés de l’épisode sont : 

• La progestérone a de multiples fonctions dans le corps

• Il faut arrêter de croire, en 2024, que si une femme n’a plus d’utérus, cela signifie qu’elle n’a pas besoin de prendre de la progestérone dans un contexte d’hormonothérapie de remplacement

• On peut avoir un déficit en progestérone n’importe quand à partir de la puberté 

• Si on a un SPM très intense, il ne faut pas hésiter à consulter. Il y a des options thérapeutiques. 

• Il y a peu de contre-indications à la prise de progestérone bio-identique et celle-ci n’augmente pas les risques de cancer du sein ou de thrombo-embolie. À ne pas confondre avec les progestines qui sont de la progestérone synthétique, qui, elles, peuvent augmenter ces risques. 

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Aujourd’hui, on parle du fonctionnement du cerveau et répondrons à la question suivante : est-ce que la consommation de sucre et de produits raffinés sucrés change la chimie du cerveau? Si oui, pourquoi et quels en sont les impacts. 

Si vous avez besoin d’aide avec votre alimentation réduite en glucides ou avec le jeûne intermittent ou prolongé, que ce soit pour la perte de poids ou le renversement de maladies chroniques liées au style de vie comme le diabète, vous pouvez prendre un ou plusieurs coaching en ligne avec Sophie Rolland : gorendezvous.com/sophierolland.

Dans la littérature scientifique, on retrouve beaucoup d’études sur les effets du sucre sur le cerveau et ses fonctions cognitives.

On naît avec nos neurones et au courant de la vie les neurones se connectent, meurent ou sont éliminés par le corps.

La neurogenèse, c'est quoi exactement?

Il n'y a aucune neurogenèse dans les régions du cerveau qui sont le siège des fonctions exécutives. 

Les fonctions exécutives :

Planification

Contrôle inhibiteur

Mémoire de travail

Flexibilité cognitive

Prise de décision

Résolution de problèmes

Auto-surveillance et auto-régulation

Qu'en disent les études  

La revue de littérature systématique et méta-analyse de Gillespie et collaborateurs

Fonctions cognitives, mémoire, gestion des émotions

Les études faites chez les gens vivant avec un diagnostic de diabète 

La santé mentale et la consommation de sucre 

L'étude de Whitehall 2

Les études sur les enfants 

Ce qu'on dit l'OMS

L’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!

Les messages clés de l’épisode : 

• Plusieurs études semblent indiquer que le sucre affecte négativement le cerveau, que ce soit en termes de fonctions exécutives, comme la planification, le contrôle inhibiteur, la mémoire de travail, la flexibilité cognitive, la prise de décisions, la résolution de problèmes, l’auto-surveillance et l’auto-régulation. 

• Le sucre en excès et l’hyperglycémie semble affecter également la mémoire, la gestion des émotions et la capacité à interpréter les émotions des gens qui nous entourent. 

• Finalement, l’hyperglycémie aiguë ou chronique semble affecter négativement la santé mentale, augmentant la prévalence de la dépression et de l’anxiété, entre autres chez les gens atteints de diabète de type 2. 

• Le cerveau des enfants est également affecté de manière négative pas l’excès de sucre et cela diminue leurs fonctions cognitives, dont la concentration, et affecte leur humeur et leur capacité à gérer leurs émotions, ce qui est très inquiétant parce que la job principale d’un enfant, c’est d’apprendre, alors quand le cerveau des enfants marine dans un excès de sucre chronique, ils font leurs apprentissages dans un contexte sous-optimal, ce qui pourrait leur nuire pour le restant de leur vie.  

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