Saufgesabbel - Der Wein und Gastronomie Podcast mit Kirill und Maximilian

In dieser Episode tauchen wir ein in die Magie der Toskana, eine Region, die nicht nur für ihre malerischen Landschaften, sondern auch für ihre erlesenen Produkte von höchster Qualität bekannt ist. Von den sanften Hügeln bis zu den Olivenhainen und Weinbergen, die die Landschaft prägen, hat die Toskana eine einzigartige Faszination.

Unsere Reise führt uns heute zu den wunderbaren Weinen der Toskana, die in der Welt des Weingenusses einen ganz besonderen Platz einnehmen. Wir haben für euch eine erlesene Auswahl von drei Weinen vorbereitet, die die Essenz dieser Region in sich tragen.

Der erste Wein, den wir verkosten werden, ist der Petrolo 'Boggina B' Weißwein aus dem Jahr 2019. Dann werden wir uns dem Rotwein Candialle Chianti Classico Riserva 2015 zuwenden. Schließlich werden wir mit dem Brunello di Montalcino DOCG Piaggione 2016 von SALICUTTI einen weiteren faszinierenden Rotwein entdecken, der die Geschmacksnerven verzaubert.

Doch in dieser Episode geht es nicht nur um das Verkosten von Weinen. Wir werden euch auch mit geballtem Wissen über die Weinkultur und das dazugehörige Foodpairing der Region versorgen. Von den perfekten Begleitern zu diesen erlesenen Tropfen bis hin zu den Geheimnissen der toskanischen Küche, wir haben alles für euch vorbereitet.

Begleitet uns auf dieser sinnesreichen Reise in die Toskana, während wir die Schönheit der Landschaft, die Leidenschaft der Winzer und die Köstlichkeiten der Küche zelebrieren. Freut euch auf eine weitere fesselnde Folge, in der wir die wunderbaren Weine und das köstliche Essen aus der Toskana in all ihrer Pracht entdecken. Es wird ein Fest für die Sinne, das ihr nicht verpassen möchtet!

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

https://www.kinfelts.de/

Herzlich willkommen zu einer weiteren aufregenden Folge unseres Podcasts! Dieses Mal nehmen wir euch mit auf eine sensorische Reise nach Argentinien, abseits der üblichen Weinpfade. Wir haben eine exquisite Auswahl für euch vorbereitet, darunter einen Chardonnay, einen Sémillon, einen Malbec und einen Pinot Noir. Doch das ist nicht alles – wir tauchen auch tief in die Welt der argentinischen Weine ein. Erfahrt, was diese Weine so einzigartig macht, von den malerischen Anbaugebieten bis zu den faszinierenden Rebsorten. Und natürlich teilen wir unsere Geheimnisse für das perfekte Food Pairing, damit ihr euer Weinerlebnis voll auskosten könnt. Lehnt euch zurück und genießt diese besondere Folge mit uns!

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

In dieser besonderen Podcast-Folge verlassen wir unsere gewohnte Route und tauchen tief in die Welt des Biers ein. Unser Gast ist keine geringere Persönlichkeit als Olli von der Kehrwieder Kreativbrauerei, eine Koryphäe der deutschen Craftbier-Szene. Gemeinsam mit ihm erkunden wir seine faszinierenden Anfänge und die einzigartigen Facetten der Bierbraukunst. Selbstverständlich lassen wir es uns nicht nehmen, eine Auswahl exquisiter Craftbiere zu verkosten. Diese Episode vermittelt nicht nur ein umfangreiches Bierwissen, sondern zeigt auch erstaunliche Parallelen zur Weinherstellung auf. Hier kommen Experten für Wein, Bier und Kulinarik zusammen, um eine äußerst spannende Reise in die Welt der Braukunst zu unternehmen. Taucht ein in die Welt eines Pioniers!

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

In der zweiten Hälfte dieser Podcast-Folge tauchen Max, Kirill und Anna in die Welt der Exklusivität ein. Statt Supermarkt Sekten stehen nun erlesene, hochwertige Schaumweine im Fokus.

Mit Spannung und einem Hauch von Eleganz verkosten die Gastgeber die edlen Tropfen, diskutieren über Aromen, Perlage und Qualität. Die Gespräche sind informativ, doch auch hier fehlt es nicht an einer lockeren Atmosphäre.

Nehmen Sie Platz, schnappen Sie sich ein Glas und begleiten Sie Max, Kirill und Anna bei dieser faszinierenden Verkostung. Diese Folge bietet Einblicke in die Welt des erlesenen Genusses und lädt dazu ein, das Beste aus dem Schaumweinspektrum zu entdecken.

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

Max und Kirill sind wieder am Mikro und haben die bezaubernde Anna im Schlepptau – diesmal für ein prickelndes Abenteuer: eine Verkostung bekannter Supermarkt Sekte.

In dieser Podcast-Folge geht es weniger um trockene Fakten, sondern mehr um spritzige Geschmackstests und amüsante Anekdoten. Max, Kirill und Anna nehmen die Hörer mit auf eine unterhaltsame Reise durch den Supermarkt-Sekte-Dschungel, wo Mythen und Realität aufeinandertreffen.

Also, schnappen Sie sich Ihre Gläser und stoßen Sie mit Max, Kirill und Anna an. Diese Folge ist eine Einladung zum Genießen, Schmunzeln und Eintauchen in die sprudelnde Welt der Supermarkt Sekte. Ein Prost auf das Abenteuer, das beweist, dass der beste Sekt oft in guter Gesellschaft genossen wird!

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

Willkommen zur neuesten Podcast-Episode, in der wir gemeinsam mit der bezaubernden Sommelière Anna in die faszinierende Weinwelt eintauchen. Anna, eine Expertin im Restaurant Kinfelts in der Hamburger Hafencity, hat exklusiv ihre persönlichen Favoriten von unserer Weinkarte ausgewählt. Von erlesenen Tropfen bis hin zu versteckten Schätzen enthüllt sie ihre Entdeckungen und teilt leidenschaftlich ihre Begeisterung für vielfältige Aromen.

Moderatoren Kirill und Max teilen nicht nur ihr tiefes Fachwissen, sondern würzen die Episode auch mit humorvollen Anekdoten. Dieses Gespräch wird nicht nur Weinliebhaber begeistern. Tauchen Sie ein in die Welt des Kinfelts, erleben Sie, wie Anna, Max und Kirill die Magie von Wein und Kulinarik zelebrieren, und lassen Sie sich dazu inspirieren, diese unvergleichlichen Genüsse selbst zu erleben.

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald im Kinfelts als unsere Gäste begrüßen zu dürfen.

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

https://www.instagram.com/esserundtrinken/

Herzlich willkommen zu einer neuen und faszinierenden Podcast-Episode, die uns in die wundervolle Welt kulinarischer Genüsse entführt. In dieser besonderen Ausgabe widmen wir uns der geheimnisvollen Symbiose von Pilzen und erlesenen Tropfen.

Gemeinsam mit Ihnen tauchen wir ein in die vielfältige und zauberhafte Welt der Pilzküche. Erfahren Sie, wie diese erstaunlichen Lebewesen mit kunstvoller Raffinesse zubereitet und veredelt werden können.

Doch was wäre ein exquisites Pilzgericht ohne die passende Weinbegleitung? Freuen Sie sich auf eine spannende Diskussion über die harmonische Verbindung von Pilzen und Wein. Begleiten Sie uns auf einer sinnlichen Reise, auf der wir enthüllen, welcher Wein am besten zu den unterschiedlichen Pilzsorten passt.

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

https://weingut-rudolf-fuerst.de/

Begleitet uns in dieser faszinierenden Podcast-Folge auf eine unvergessliche Sinnesreise durch die bezaubernde Welt des Sauvignon Blanc. Eure Gastgeber Max und Kirill haben sich einen ganz besonderen Gast eingeladen – den Freund des Hauses und Weinliebhaber, Christoph.

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

Willkommen zu einer neuen, genussvollen Podcastfolge! In dieser Episode dreht sich alles um die perfekte Kombination von BBQ und erlesenen Weinen. Wir stellen euch drei Tropfen vor: ein unfassbar guter Weißwein, ein spritziger Rosé und ein gereifter Rotwein.

Max wird euch wie gewohnt mit seinem umfangreichen Weinwissen begeistern und euch zeigen, wie ihr diese edlen Tropfen am besten serviert und kombiniert. Kirill hingegen hat einige unschlagbare Grilltipps parat, die eure BBQ-Fähigkeiten auf ein neues Level heben werden.

Darüber hinaus entführen wir euch mit spannenden Grillgeschichten in die faszinierende Welt des Grillens. Ihr werdet erfahren, wie verschiedene Gerichte und kreative Grilltechniken zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen führen können.

Bereitet euch also auf eine genussvolle Reise vor, die eure Leidenschaft für BBQ und Wein vereint. Schnappt euch eure Lieblingsweingläser und stellt schon mal den Grill bereit - denn diese Podcastfolge wird euch inspirieren, begeistern und euer nächstes Grillfest unvergesslich machen.

Dir hat diese Folge gefallen? Bewerte sie gerne mit 5 Sternen und einem kurzen Text in deiner Podcast-App. So gibst du uns etwas zurück und wir freuen uns, euer Feedback zu lesen!

Du hast Themenwünsche, Fragen oder Verbesserungsvorschläge?

Sende uns eine Email an [email protected], sodass dieser Podcast noch besser wird!

‌

https://www.kinfelts.de/

https://www.salwey.de/