Sign up to save your podcasts
Or
Share Spitzenköchin mit zwei Restaurants - warum machst Du das überhaupt, Julia?
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Spitzenköchin mit zwei Restaurants - warum machst Du das überhaupt, Julia?
In der Ausbildung gibt es kaum Freizeit, dafür jede Menge unbezahlter Überstunden und ein Ausbildungsgehalt, das zu den niedrigsten in Deutschland zählt. Danach: lange Arbeitszeiten und jeden Tag Stress, um die Gäste nicht zu enttäuschen. Warum Küchenchefin dennoch ein Traumberuf sein kann, erzählt Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp.
+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++
Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier.
Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier.
Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot.
Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.
View all episodes
By DER SPIEGEL
5
44 ratings
In der Ausbildung gibt es kaum Freizeit, dafür jede Menge unbezahlter Überstunden und ein Ausbildungsgehalt, das zu den niedrigsten in Deutschland zählt. Danach: lange Arbeitszeiten und jeden Tag Stress, um die Gäste nicht zu enttäuschen. Warum Küchenchefin dennoch ein Traumberuf sein kann, erzählt Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp.
+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++
Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier.
Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier.
Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot.
Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.
More shows like Und was machst du?
View all
Einschlafen Podcast
46 Listeners
Geschichten aus der Geschichte
180 Listeners
Stimmenfang
28 Listeners
Lobo – Der Debatten-Podcast
6 Listeners
Netzteil – Der Tech-Podcast
2 Listeners
Acht Milliarden - Der Auslandspodcast des SPIEGEL
61 Listeners
Verbrechen
278 Listeners
Verbrechen von nebenan: True Crime aus der Nachbarschaft
160 Listeners
Drei Väter – ein Podcast
2 Listeners
stern Crime - Spurensuche
39 Listeners
SPIEGEL Live – Das Gespräch
3 Listeners
ARD Crime Time – Der True Crime Podcast
50 Listeners
Die Lage
47 Listeners
Smarter leben
46 Listeners
Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern
953 Listeners
Apokalypse & Filterkaffee
81 Listeners
Schwarze Akte - True Crime
40 Listeners
Deutsch Podcast - Deutsch lernen
142 Listeners
Game Changer - Der Esports-Podcast
0 Listeners
Klimabericht
3 Listeners
Inside Austria – Die Macht der Burschenschaften
15 Listeners
Im Verhör
7 Listeners
Wer? Wie? BUZZ!
0 Listeners
NDA: Geschichten, die nicht erzählt werden sollen
5 Listeners
Kurt Krömer - Feelings
31 Listeners
RONZHEIMER.
96 Listeners
Moreno+1
9 Listeners
Spitzengespräch
14 Listeners
Firewall: Jedes System hat eine Schwachstelle
8 Listeners
SPIEGEL Geschichte
2 Listeners
Shortcut – Schneller mehr verstehen
13 Listeners
Fest & Flauschig
12 Listeners
Einschlafen mit Biografien
14 Listeners