詩賦,別NG!

蘇軾〈惠崇春江晚景〉二首其一


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春神來了怎知道,蔞蒿、河豚報到
 
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。
 
詩題〈惠崇春江晚景〉中的惠崇,指的是北宋時的僧人,他能詩擅畫,〈春江晚景〉便是惠崇的繪畫作品;而蘇軾的〈惠崇春江晚景〉二首,則是題寫於畫作上的「題畫詩」。惠崇的畫作已經佚失,今日無法看見,然而蘇軾的詩作卻留存了下來。
 
蘇軾曾經評論王維的詩作與畫作是「詩中有畫,畫中有詩」,詩與畫的互動與交融,也體現在蘇軾自己的題畫詩當中──我們可以從蘇軾詩中的描寫,來想像畫作中的畫面。首先詩人從遠景寫起,竹林外的桃花點染出春天的氣息,接著鏡頭拉近到江上的群鴨,從畫中鴨子戲水的姿態,詩人想像江水回暖時,親近自然的動物比人們先感受到了春意來臨……生長在水畔的蔞蒿抽出新芽,嫩綠的芽尖正傳達了春天到來的訊息。
 
詩中的前三句,蘇軾依著惠崇的畫作,詩與畫相襯,描繪春臨大地之際,萬物復甦、生機盎然的風景。詩人以語言文字臨摹動植物的姿態,除了視覺感官之外,更以「暖」字道出了繪畫中無法傳遞的觸覺感知。最末一句「正是河豚欲上時」,詩境的表達範圍溢出畫作之外,在觀察到畫中春天的種種訊息後,蘇軾接著聯想到了在每年春暖花開之時,就是河豚上市的時節了!
 
在這首題畫詩當中,詩境與畫境交疊,透過文字來描繪畫作中的春景與氛圍。然而我們也能看到,蘇軾詩中春天的意象並不局限於畫作本身,而是從時間聯想至該季節的物產。由此可見古人感受季節、時序的方式,除了自然景色、氣候之外,動植物的活動狀態、時令風物的變換,都是感知時節的重要指標。
 
【今日NG點】:河豚
大家都知道蘇軾是著名的文學家,更是一位資深老饕,除了發明鼎鼎大名的「東坡肉」之外,蘇軾還愛吃河豚,因此在這首詩中描寫春日景色,他便不禁聯想到此時節正是河豚肥美的季節。他曾在詩中寫道:「似聞江瑤聽玉柱,更喜河豚烹腹腴」,然而因為河豚有毒性,食用前必須仔細處理避免中毒,《輟耕錄》中就記載了蘇軾熱愛河豚的美味,甚至說道:「據其味,真是消得一死!」這種不怕死也要一嘗河豚之美味的精神,充分展現了身為饕客的蘇軾對美食的執著。
 
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0:28宋詩吟誦
0:52宋詩解釋
3:27【今日NG點】河豚
 
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