こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第21回目、今回は高齢の親のこと、そして、熱海でやっていたスナメリ食堂のことなど、つらつらと雑談をしているうちに、峠の釜めしと崎陽軒のしゅうまい弁当のすごさに到達するというちょっと不思議回。ちいさなスイセンが咲き始めた軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらのびのびとおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第20回目、今回はお気に入りのケーキ屋さんのお話をしています。ケーキの話をしていると、なんだかほっぺたがゆるんできます。しゃべってるだけなのに、なんとなくしあわせな気分です。一雨ごとに春が近づいてきている軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第19回目、今回は10年前の3月11日を振り返ってみました。いつか、あの震災について、体験したこと、感じたことをまとめたいと思っているものの、10年経っても、まだ心の整理ができません。今回はにやつきながらという感じではなかったものの、春が行きつ戻りつしている軽井沢より、世界にむけて、ひとりであれこれおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第18回目、今回は上田の「からせん」ことからあげセンターについて熱く熱く語ります。フレッシュ感あふれるからあげ？ラーメンのスープをかけたごはんがとまらない！くしゃみがとまらなくなったり、目がかゆくなったりと、かすかに春の気配を感じつつ、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第17回目、今回はかるーく近況報告回です。ゆっくりゆっくりやってくる軽井沢の春を待ちわびながら、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第16回目、今回は軽井沢ライフに欠かせないツルヤのお話。前半はおすすめのお土産トップ３、後半は我が家の日常生活に欠かせないものトップ３を紹介しています。世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第15回目、軽井沢っぽい華やかさとは無縁の日々を送っているため、じみーなお話が続きます。地味なんだけど、味わい深い、そんな軽井沢暮らしもあるんですよーなポッドキャストです。奥歯はまだちょっと痛いのですが、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんばんは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第14回目、今回は、お話しながらタイムトリップ、なんだかどきどきしちゃいました。前半は軽井沢のりすから、幼稚園時代のできごとに思いを馳せます。後半は塩豚の楽しみ方から、お塩についての思いを語っています。びみょうに奥歯が痛いのですが、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんにちは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第13回目、今回は、かぼちゃのお話です。前半はかぼちゃのポタージュの作り方を紹介。チキンストックのとりかたもお話しています。後半は蒸しかぼちゃ、グリルかぼちゃ、かぼちゃのサラダなど、手軽な楽しみ方をあれこれ紹介。しんしんと雪が降り続いている軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。

こんにちは。元スナメリ食堂店主のスナメリです。「スナメリのナチュラルレシピ」第12回目、今回も、信州りんご王国より、りんごのお話（続編）です。食後のデザートにうれしいりんごのコンポートやオーブントースターでできるお手軽焼きりんご、オーブンでじっくり焼き上げる丸ごと焼きりんごの作り方を紹介。後半は衝撃のクッキングアップル、ブラムリーのお話。日中雪が降り、一面銀世界の軽井沢より、世界にむけて、ひとりでにやつきながらおしゃべりしています。