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Suppe mit Brunnenkresse
Bei Brunnenkresse denken vermutlich auch Sie zuallererst an einen Salat. An einen gemischten Salat unter den Sie noch eine gute Handvoll Brunnenkresse mischen.
Nur: Brunnenkresse kann mehr. Zum Beispiel Suppe. Eine feine Brunnenkresse-Suppe, eine «potage au cresson» aus der französischen Küche.
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By Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)Bei Brunnenkresse denken vermutlich auch Sie zuallererst an einen Salat. An einen gemischten Salat unter den Sie noch eine gute Handvoll Brunnenkresse mischen.
Nur: Brunnenkresse kann mehr. Zum Beispiel Suppe. Eine feine Brunnenkresse-Suppe, eine «potage au cresson» aus der französischen Küche.
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